Üde bor

Üde bor
Fiatal, némi szénsavat is tartalmazó kellemes könnyű bor.
[vissza] ...

Üde bor Fiatal, némi szénsavat is tartalmazó kellemes könnyű bor.
Üledék A must vagy a bor leülepedett részecskéit tartalmazó elegy.
Üres bor Kevés illat- és zamatanyagot, vonadékanyagot, alkoholt tartalmazó jellegtelen bor.

Friss, üde bornak szánjuk, amely a palackozás utáni első pár hónapban talán tavaszi virágos, kedves illatával, később a rizlingekből eredő mélyebb karakterekkel menti át a nyárelő fehérgyümölcsös ízeit a későbbi hónapokra.

Friss, üde bor. Fűszeres illatok, erősen kiérezhető piros bogyós gyümölcsök. Könnyed versenyző, nem lomha, nem lassult le. Nem túl komplex, de nem is annak szánták.

Élettel teli, üde bor. A frissesség megőrzése érdekében a szőlőt korábban szüreteltük, mint ahogyan az a vörösboroknál szokás. Az eredmény e könnyed, légies bor, melynek egzotikus gyümölcsös illatába virágos jegyek (rózsaszirom) is fonódnak.

Légies, üde bor. 9-10 fokra hűtve baráti köszöntéshez, beszélgetéshez, könnyed finomságokhoz, fehér húsokhoz, sós tésztákhoz ajánlják.

Chardonnay Aszu 2005 ...

A kellemes illatú és zamatú, finom savú, könnyed, üde borok gyakran használt jelemzője.

A manapság kedvelt reduktív technológiával friss, üde borokat kapunk. Az eljárás lényege, hogy a levegőtől elzártan, oxigénhiányos környezetben készítik a borokat.

Krémes textúrával, koncentráltan jó savtartalmú, lendületes, friss üde bor.";
Mások a borról: ". "
A bor szubjektív értékelése: És van új a nap alatt. Remek bor 1000 alatt. Remek bor a Tokaj Kereskedőház címke alatt.
Apropó címke.

Évről évre kápráztatóan üde borokkal állnak elő, de ez, ha lehet, illatában felülmúl minden eddigit. Virágos mező, citromliget, egzotikus gyümölcsparádé.

A Királyleányka és a Fűszeres Tramini alkotja ezt az igazán friss és üde bort. Még nagyon fiatalka, de nagyon jó arányokkal talál benne egymásra a két szőlőfajta.

Visszafogott illatvilágú, sokszor szőlőcukorra emlékeztető, kellemesen savas, üde bort ad. Házasításokhoz gyakran használják kellemes neutrális íz-világa és határozott savai miatt.

Kulka: Ez nem csak egy nagyon üde bor, ami csak fiatalon kiváló minőségű. Rendelkezik azokkal a zamatokkal, testtel, amely a palackos érlelésnek köszönhetően tovább gazdagodik.

A fiatalos, üde borokat, mint a furmint, a hárslevelű és a sárga muskotály, itt próbáljuk a lehető leggyorsabban készre kezelni, hogy azokat a fogyasztók minél frissebben, gyümölcsösebben kóstolhassák.

A bor illatában, aromákban fajtajelleges, harmonikus savai értékesek, ízvilága könnyed. Reduktív jellege miatt a fiatal, üde borok kedvelőinek nyújt étkezésekhez és baráti beszélgetésekhez élményeket. Fogyasztását 10-11 °C-on javasoljuk.

Mind kézműves, egyedi, élettel teli, komoly, ízletes és üde bor. Kellemesen ihatók a maguk kategóriájában. És ez mindig kíváncsivá tesz. Nem tudom megvárni, míg a pincében érlelődik egy-egy palack.

Harmonikus íz hatású, friss üde bor.
Testes, tüzes, szép savszerkezettel rendelkezik, amelyekben az érlelés módja szerint az üde gyümölcsösség vagy különleges ászkolási illatok hangsúlyosabbak.

Ma a Chenin blanc a Francia Loire-völgy jellegzetes fajtája, a hegyvidéken a legmeghatározóbb fajta, amely a teljes bortermelésnek 30-%-átteszi ki, és forró nyár után is üde bor érlelhető belőle.

Sok jó tulajdonsága van a fajtának, leginkább az, hogy csak egyszerű borászati technológiát igényel. Ha metszéskor nem hagyunk sok világos rügyet (alacsony vagy közepes tőketerhelésnél) zamatos, illatos, élénk savtartalmának köszönhetően üde bort ...

hogy a szőlőből származó elsődleges gyümölcsaromák legyenek az uralkodóak.
Sokféle rosé stílus létezik, de hazánkban a könnyebb iskolázás az elfogadottabb, míg Provance-ban és a Rhone-völgyében sokkal testesebb, nehezebb, kevésbé üde borokat ...

Lásd még: Illat, Bor, Fajta, Szőlő, Zamat