Törzsoldat

Törzsoldat 1- 5 százalék kénessavat tartalmazó mustos, vagy boros oldat, melyet kénezésre használnak. Vizes törzsoldattal edényeket, eszközöket fertőtlenítenek.

Törzsoldat: A cseppfolyós kén-dioxid 1-2%-os vizes oldatával, edényeket, tömlőket, palackokat lehet fertőtleníteni. Must, bor kénezéséhez 1-5%-os törzsoldatot kell készíteni, ezt lehet adagolni adagoló berendezés nélkül is.

A tartályt megtöltik vízzel, hozzáadják a törzsoldatot és elkeverik. A tömlőt kihúzzák a kezdősor elejéhez, a nyomást a pisztolyon levő karral beállítják. A csettegő a tábla végén áll és folyamatosan üzemel.

Lásd még: Szőlő, Bor, Talaj, Kénezés, Alkohol