| |
Késői szüretelésű Tokaji Zéta 2006 [fotó]
A Zéta szőlőfajtát 1990-től ismerik el Hegyalján termeszthető fajtaként, jól aszúsodó képességei révén vívta ki ezt az elismerést.
Meghatározott termőhelyről származó minőségi borok a tokaji furmint, tokaji hárslevelű, tokaji sárgamuskotály, tokaji zéta, tokaji máslás, tokaji fordítás, tokaji szamorodni, tokaji aszú, tokaji aszúeszencia, tokaji eszencia, nektár.
Az egykori ordinárium mai utódai azok a fajtaborok, amelyek szinte kizárólag fajtatisztán kerülnek forgalomba, mint Tokaji Furmint, Tokaji Hárslevel?, Tokaji Sárga Muskotály vagy Tokaji Zéta (Oremus). Nincs viszont már messze az az id?
 Lásd még: Zéta, Tokaji, Muskotály, Aszú, Tokaj
  
|
RSS
