Szőlőtőke

cser: a szőlőtőke 2 éves szárrésze.
csersav: polifenol vegyület, amely a borba a szőlőmagból, a kocsányból és a bogyóhéjból kerül. Használatos a tannin és a cserzőanyag kifejezés is.

Termőhely
A szőlőtőke életét meghatározó összes élő és élettelen környezeti tényező.
Testes bor
Sok vonadék anyagot (extrakt) tartalmazó bor.

termőegyensúly = A szőlőtőke vegetatív és generatív tevékenységének összhangja.
termőhely = A szőlőtőke életét meghatározó összes élő és élettelen környezeti tényező (pl.
testes bor = Sok vonadékanyagot tartalmazó bor.

Ez nemcsak azért volt így, mert ezúton mintegy 8-10 évvel hamarabb képezhető termő szőlőtőke, hanem azért is, ...

Mint sok más alkalommal, most is a címke fogott meg, szerintem nagyon szép ez az egyébként fura szőlőtőke ábrázolás.

(kivágott) fa töve: favágó tőke, tömör fa állvány húsvágáshoz: tőkehús, szőlőtőke, pénzalap, kamatozó pénzösszeg: tőke és kamata, ipari tőke, a kapitalista rend: Törékeny termetét a tőke / Megtörte. (József Attila). Származékai: tőkés, tőkésít.

Én korábban már írtam egy bejegyzést arról, hogy mik a szőlőtőke részei (illetve ebben a sorozatban úgy általában a szőlőről), most az általam kiválasztott két művelésmódot szeretném bemutatni. Közös mindkettőben az alacsony kordon mit támrendszer.

A mítoszok: Dionüszosz (szívéből nőtt ki az első szőlőtőke), Bakkhosz (Ügyes borkereskedőből a bor istenévé lett), Dzsemsid perzsa sah (akit egyik háremhölgyének tiltott szerelme tett az "édes méreg", a bor felfedezőjévé).
2.

A sok szőlőtőke és az alacsonyra beállatott terméshozam kiváló minőségű és elegendő termést eredményez. Két tőkéről csupán egy üveg bort készítenek.
A területek szőlőfajtái: ...

E bor készítésekor megőriztünk minden zamatanyagot, melyeket a szőlőtőke a gyümölcsbe varázsolt. Illata az érett szőlőszemekre emlékeztet. Finom édességével, zamatával, ünnepi ebédek után desszertként önmagában is fogyasztható.

14. § (1) Friss szőlő: a szőlőtőke közvetlen fogyasztásra, borászati vagy egyéb feldolgozásra alkalmas érett vagy túlérett termése.

"Az lesz az én mércém, amikor majd engem mérnek meg, hogy mennyit hoztam ki abból a tálentumból, ami adatott nekem. A szőlőtőke adja önmagát. Annak biztos helye van a mennyországban. De, hogy a gazdájának van-e? Azt nem tudom..."
(Bussay László) ...

A mítoszok szerint: Dionüszosz szívéből nőtt ki az első szőlőtőke, Bakkhosz ügyes borkereskedőből a bor istenévé lett, Dzsemsid perzsa sah - akit egyik háremhölgyének tiltott szerelme tett az édes méreg, a bor felfedezőjévé.

A valódi borászcímerek olyan címerek, melyek egy család vagy település, esetleg a borvidék címereként szolgál. Tematikailag olyan címerek tartoznak ide, melyek a szőlőműveléssel függnek össze, mint a szőlőmetsző kés, a szőlőtőke, a szőlőfürt stb.

Fontos a nagyszerű Vylyan, továbbá a bank és bor, pénztőke és szőlőtőke sikerült nászának újabb szép példáját felmutató Csányi pincészet. Ha hatalmas kakaspörköltre vágyunk rengeteg borral és súlyos hejehujázással, Wunderlich Lojzi pincéje ajánlható.

A mai minőségi igények miatt a szőlőket már 2-2,4 méteres sortávval telepítik, így egy hektáron 4000-4200 szőlőtőke is elfér, ahol már nem kell olyan nagy tőketerhelés egy elfogadható termésátlaghoz.

Lásd még: Szőlő, Bor, Borvidék, Alkohol, Tokaj