Kezdőlap (Szőlősgazda)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Borok » Szőlősgazda


 

Szőlősgazda

Borok Szőlőmetsző késSzőlőtermesztés

1:15 DU Szőlősgazda said...
Szia Spicc!
Hívtalak, de kiderült, hogy az a számod már nem a számod, és nem tudták megadni a mostani számodat.

 


A szőlősgazda éves munkája
Január - február
Ha az időjárás megengedi, egész télen forgathatunk a telepítéshez és kihordhatjuk a trágyát a szőlősorok végébe. Fagymentes napokon hordjuk a tárgyát a sorokba, ...

Jeles napok a szőlősgazda naptárában
A XXI. század embere már nagyon keveset tud a régi idők népszokásairól, amelyekben a magyar nép lelkivilága, parasztságunk szellemi kultúrája olyan jellemzően mutatkozott meg.

A szőlősgazda a szőlőföld feudális tulajdonosának járó (pénzbeli vagy természetbeni) szolgáltatás után szabadon rendelkezhetett szőlejével.

Példabeszédeiben (Munkásokat felfogadó szőlősgazda, Gonosz szőlőmunkások, Jézus a szőlőtő - mi a szőlővesszők) szívesen használ szőlővel és borral kapcsolatos képeket.

Ugyebár nagy hire van a magyarádi vagy a szegzárdi bornak és van ezen a vidéken sok jó szőlősgazda, ki tudással és drága gyéritéssel küzdvén a fillokszera pusztitása ellen, fentartotta szőlőjét: a másik pedig sok pénzt, ...

Az összesen 730 hektáros Móri Borvidéken 2352 szőlősgazda tevékenykedik, közülük kb. 12-14 rendelkezik nagyobb területtel, többségük 1 hektár alatti területet birtokol.

Ákos István, a svájci Bázelben élő magyar származású szőlősgazda, mindössze 4, 2 hektár területen műveli szőlőjét a Fertő tó partján, a Weninger Pincészet együttműködésével. István, a biodinamika előírásait szigorúan betartva tevékenykedik.

Szent György-hegyi Olaszrizling 2008 Lamport József szőlősgazda termése
Kellemetlen, minket a savanyú káposztára emlékeztető kipárolgású, de szép fényes bor. Szárazabb az előzőknél, erős kesernyés lecsengéssel.

Alapvetően öt dolog határozza meg a bor fajtáját és minőségét: a szőlőfajta, a termés minősége, a termőhely, a szőlősgazda és a borász hozzáértése, valamint az adott év időjárása.

A borászok szerint összesen négy dolog határozza meg a bor fajtáját és minőségét: a szőlőfajta és a termés minősége; a termőhely (klíma és talaj milyensége); a szőlősgazda és a borász hozzáértése; valamint az adott évjárat sajátossága.

Az előző könyvben még 'Magántermelők'' néven foglaltam össze a rendszerváltozás kezdetén elindult szőlészeti-borászati vállalkozásokat. Mára azonban az akkor indult termelők már kinőtték a szőlősgazda-bortermelő egyszerű fogalmát, ...

Példabeszédeiben (Munkásokat felfogadó szőlősgazda, Gonosz szőlőmunkások, Jézus a szőlőtő - mi a szőlővesszők) szívesen használ szőlővel és borral kapcsolatos képeket.
Jézus első csodája is borral kapcsolatos.

fűződik, aki a keresztezendő szőlőtőkéket a dél-karolinai Isabella Gibbstől kapta, majd az új fajtát az asszonyról nevezte el 1816-ban. Az Izabella fajta igen hamar, 1820-ban Európába került, elsőként Franciaországban, majd az elzászi szőlősgazda ...

Lásd még: Szőlő, Bor, Rizling, Borvidék, Szőlőfajták

Borok Szőlőmetsző késSzőlőtermesztés

 
 rssRSS