| |
szőlőmagolaj: a szőlő magjának préselésével nyert igen finom, nagyon halvány, szinte semleges ízű olaj (az egészséges folyadék rendkívül gazdag többszörösen telített zsírsavakban, főzésre és salátaöntetként is használható, ...
| |
A szőlőmag olaja rendkívül értékes (és drága) olaj, javítja a látást is. Nagy kár, hogy a borászat alkoholt termel szőlőmagolaj helyett. Értékesíteni is könnyű lenne a nyugati piacokon, így viszont a rengeteg szőlőmaggal nem tudnak mit kezdeni.
| |
szőlőmagolaj = Mellékterméke a szőlőnek. Sok féle célra használható, a szőlő magjának préselésével nyert igen finom, nagyon halvány, semleges ízű olaj.
| |
Lásd még: Szőlő, Bor, Borászat, Édes, Pince
|