Szőlőtelepítés engedélyezése VI.
Ebben a postban az átoltási, telepítési és trágyázási tervről lesz szó. A területünkön található szőlőt pontosan kell ismerni - ennek felmérésére használjuk a tőkeleltárat.
Szőlő-gyökértetű
A szőlő-gyökértetű a szőlő gyökerén és levelén élősködő kártevő. A gyökereken nodozitások és tuberozitások alakulnak ki, amitől a növény fertőzött részei elpusztulnak, ez a tőke elhalásához vezet.
Szőlő és borismeret
<><><><><><><><>
A szőlő növény termesztése és a borászat tudománya 5000 éves múltra tekint vissza.
Szőlőfajták - Archimedia
Irsai Olivér
Hungarikum
Származása: Magyarország
Tőkéje: középerős, hosszú, elfekvő vesszőket nevel
Fürtje: középnagy, vállas, laza
Érése: szeptember első fele ...
Szőlőcukor
A glükóz, vagy más néven szőlőcukor, egy monoszacharid. A sejtek fontos energia- és metabolitforrása.
Szőlőfajták
- Borturizmus, borvidékek, borrégiók, Borászatok, pincészetek, szüret, borkostolás
Program ...
Szőlőművelés-módok
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ez a közzétett változat, ellenőrizve: 2010. szeptember 27. Sablon- vagy fájlváltoztatások várnak ellenőrzésre.
Szőlő feldolgozás, borkezelés
A bor minőségének a leszüretelt szőlőtermés az alapja. Érett, egészséges szőlőből lehet kitűnő minőségű bort készíteni.
Borszőlő fajták
Borszőlő fajták Magyarországon
A Kárpát-medence teljes területe alkalmas szőlőművelésre.
A szőlőtermesztés története Szlovákia területén Bevezetésének
A bortermő szőlő valószínűleg a Római Birodalom időszakában került Szlovákia területére.
Kékszőlő fajták:
Cabernet Franc
Az egyik legkiválóbb vörösbort adó szőlőfajta. Franciaországi eredetű, a bordeaux-i borvidékről származik,annak egyik fő fajtája, világszerte ismert.
Főoldal - Szőlő- és borfajta leírások
Fehér borszőlők és borfajták
A ...
A szőlőütetvények művelése a hatvanas évektől elsősorban a széles soros ültetvényekben (3; 3,5 m sortávolság), túlnyomórészt magas kordonon és ernyőművelésen történik.
Alapvetően öt dolog határozza meg a bor fajtáját és minőségét: a szőlőfajta, a termés minősége, a termőhely, a szőlősgazda és a borász hozzáértése, valamint az adott év időjárása. Szőlő és borfajták gyűjteménye.
Bejegyzések ebben a témakörben: ...
Szőlőfajtatár
Magyarország termesztett szőlőfajtáinak tára - akárcsak a Kárpát-medence klímája, termőhelye és időjárása - nagyon változatos.
Szőlő fajtáink
Rajnai Rizling:
A rajnai rizling németországi eredetű borszőlőfajta, a világon az egyik legelterjedtebb és Magyarországon is népszerű. A valódi rajnai rizling a Weißer Heunisch és a vadszőlő spontán kereszteződéséből született.
Szőlőgubacs-atka
A szőlőgubacs-atka egy apró, szabad szemmel nem látható élősködő, ami a szőlő levelének fonákján telepedig meg. Az atka rágja a levél alsó részét, ezzel is károsítva a leveleket, és az egész növényt.
Szőlőfajták
A hegy a fehérszőlők, fehérborok termőterülete, Az ajánlott öt fajta, a furmint, juhfark, a hárslevelű, a tramini és a legelterjedtebb olaszrizling.
Szőlővédelem a számok tükrében
Egy hét-nyolc lépésből álló szőlővédelmi technológia hatékonyságáról jóval nehezebb véleményt alkotni, mint egyetlen gombaölő szeréről.
Szőlő és Bor
Kezdőlap > Borvidék
A borvidék hagyományosan fehérbort termelő terület, bár az 1900-as évek elején még csaknem azonos volt a fehér és a vörös fajták aránya.
Szőlő szüretelése:
Szüreteljünk lehetőleg száraz (a must ne híguljon fel) és hűvösebb (a must melegben hamarabb beindul) időben.
Szőlőskertek királynője muskotály
A Szőlőskertek királynője muskotály a Pannónia kincsét követi közel azonos területtel. Mathiász János állította elő az Erzsébet királyné emléke és a Csaba gyöngye keresztezésével 1916-ban.
A szőlő metszésének alapjai
Valamennyi fásszárú növény bizonyos törvényszerűségek szerint növekszik. A különféle gyümölcstermő növények mind egyazon növekedési szabályok szerint ...
bővebb infó ...
A szőlő genetikai háttere
Györffyné Jahnke Gizella: A szőlőnemesítés hatékonyságának növelése a faj genetikai hátterének vizsgálatával ...
Kékszőlő
Blauburger
Ausztriában, a Kékoportó (Portugieser) és a Kékfrankos keresztezésével hozták létre. Magyarországon mindenekelőtt az egri borvidéken találkozhatunk vele, de újabban a Villányi borvidéken is termelik.
A SZŐLŐBIRTOKLÁS RANGJA ÉS JELENTŐSÉGE
Bármilyen sokféleképpen is használták fel a szőlő gyümölcsét és egyéb növényi részeit, ahhoz kétség nem férhet, ...
Kövérszőlő (Fehérszőlő)
A furminthoz, a hárslevelűhöz és a kadarkához hasonlóan a kövérszőlő is a Fekete-tenger partjáról származik.
Csókaszőlő
Eredete, elterjedése :
Ősi magyar fajta, a Kárpát-medence szülöttje, amelyet korábban 'vad fekete szőlőnek' neveztek ...
A Kövérszőlő bemutatása
Az újra felfedezett régi szőlőfajták közül említést érdemel a Tokaj-hegyalján nemrég újra termesztésre engedélyezett Kövérszőlő. Eredete ismeretlen, hozzánk Erdélyből került még a XIX.
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet
Illataiban is kiemelkedő bor. A frissen őrölt fekete borstól a diszkrét fahéjon át a szeder, az áfonya érett, roppanós bogyójának illatáig.
Szőlőjének színe éretten pirosas, ezért bora fiatalon is lehet aranysárga. Illata intenzív rózsa és szőlőillat, valamint sárgabarack fedezhető fel benne. Savai inkább lágyak, mint határozottak. Szárazon vagy félszárazon szebb, mint édesen.
Szőlőfajták - a Zweigelt
Kategória: Szőlőfajták, Összes írás, Zweigelt
Osztrák fajta. Dr. Fritz Zweigelt állította elő a Kékfrankos és a Szent Lőrinc keresztezéséből.
Szőlőfajták
Borválasztáskor többnyire az elsődleges szempont, hogy fajtabort vagy házasítást választunk-e.
Szőlőfajták
A Szekszárdi Borvidéken a közismert világfajták mellett számos különleges, ritka magyar szőlőfajta is megtalálható.
Szőlőskert Vendéglő
Forrás Vendéglő (Beatrix és Forrás Étterem)
Vitorlás Vigadó Csárda
Aranykorona Vendéglő - Gösser Söröző
Fék Étterem-Kávéház
Balaton: még több étterem, kávéház... " ...
A szőlő
« vissza
A szőlőnövény hosszú múltra tekint vissza, létezését számos lelet bizonyítja.
A szőlőtelep környezetének megismerése érdekében, röviden bemutatjuk Cserszegtomaj települést, annak elhelyezkedését, népességét, szőlőtermesztésének alakulását. A szőlőtelep története három fejezetre tagolódik.
A szőlőt a déli fekvésű Dobogó dűlőnkről szüreteltük nagyon alacsony átlaghozammal. A tanninok a fajtára jellemzően - és az újhordós érlelésnek köszönhetően - markánsak, mindemellett a bor szép harmóniát és kerekséget mutat.
7. Szőlő növények nem kell sok öntözést, de a száraz évszakok (Tavasz és nyár, attól függően, hogy a csapadék mennyisége) szőlő növényeket kell itatni legalább egyszer egy héten.
KÖVÉRSZŐLŐ
Tokaj-hegyalja egyik legrégebbi fajtája volt, de a filoxéra vészt követően szinte teljesen kiszorult a termesztésből.
Vegetatív, erős növekedésű fajta. Lombja haragoszöld, levele fűrészes szélű.
A bor a szőlőfajtára jellemző, bodzavirágra emlékeztető illatú, fűszeres zamatú, lendületes savtartalmú, reduktív fehérbor. Fogyasztását 8-10 °C-on ajánljuk.
Szigetcsépi Nektár-Cserszegi fűszeres cuvée
minőségi félédes fehérbor ...
Muskotály szőlővel foglalkozó oldal. A muskotályról általánosan, Alexandriai muskotály, Ottonel muskotály, Apró szemű, fehér muskotály.
Ibolya és szőlővirág
Vendégségbe készültünk pár hete borászok, borszakértők közé. Csak illik valamit vinni a gyerekeknek szánt gyümölcslén túl. A sajátot Gábor még nem akarta mutatni félkészen, venni kellett valamit hamarjában.
Borászat - Szőlőfajták
Tekintse meg további, kapcsolódó menüpontjainkat:
Történet
Telepítések
Technológia
Ökológiai gazdálkodás ...
Tokaj Oremus Szőlőbirtok és Pincészet
pincészet a Vinoport-on »
Száraz bor ...
Badacsonyi szőlőfajták
Szürkebarát
A fajta Franciaországból származik,a pinot család tagja, közvetlen rokonai a pinot blanc és a pinot noir.
Késői szüretelésű édes bor furmint és hárslevelű szőlőből. A szüret során a legérettebb szőlőket válogattuk ki, melyek töppedt és botritiszes szemeket is tartalmaztak.
Méltán a legelterjedtebb vörösbort adó szőlőfajta. Különleges minőségű, kifejezetten fajtajelleges, élénk árnyalatú, de még rubinvörös színű bor.
A kőszegi hegyoldal egyik tradicionális szőlőfajtája. Illata tiszta, intenzív, piros bogyósgyümölcsöket (ribizli, málna, eper) és virágos jegyeket fedezhetünk fel benne. Kóstolva száraz, savai lendületesek, tanninja lágyan simogat.
szőlőfeldolgozás
a : szüretet követő borkészítő eljárások és munkafolyamatok összessége. Legfontosabb szakaszai: a fürtök megtörése (: szőlőzúzás), a lényerés (: mustnyerés), és a must vagy a bor tároló edénybe juttatása (: bortárolás).
Szőlő, bor, drágakő, asszony
Sajátságos, hogy a szőlő és a bor nem fedi egymást. A finom szőlőből nem mindig a legjobb bor készül.
Szőlőtermesztés
Szőlőterületeink a domborzati és a talajadottságoktól függően két csoportra oszthatók: síkvidéki homok és kötött talajú dombvidéki ütletvényekre.
Szőlőfajták/borok:
Az Olaszrizling mellé mára más fajták is felsorakoztak: Rizlingszilváni, Tramini, Chardonnay, Sauvignon, Szürkebarát, Ottonel Muskotály, s a kékszőlőfajták főként a Tihanyi-félszigeten és Dörgicsén: Kékfrankos, Zweigelt, Merlot, ...
Szőlőfajták
Ausztráliában található szőlőállományt nagyban befolyásolja a telepesek divathóbortja. A Chardonnay fajta például ismeretlen volt 1970 előtt.
Szőlő és bor
Fahordótól a műanyag bortartályig
A borok tárolására fa-, nagyobb üzemekben cementhordót is használnak. A fahordóban a bor a dongák pórusain keresztül levegőzik, és ez elősegíti fejlődését, érését.
Szőlőfajták nyomában
Felmerülhet a kérdés, milyen szőlőket neveltek az emberek errefelé? A 18. század elején a máshol is elterjedt 'veres és fekete török szőlőt' termeszthették, ez egyértelműen kiderül az Esterházy család irataiból.
Szőlőbor készítése - (helyett)
A szőlő alkotórészei
!Gyümölcs megnevezése
Lényeredék% ...
Szőlőtől a borig
A borkészítés első munkafolyamata a szőlő feldolgozása, ezt követi a mustkezelés, az erjesztés, majd a bor kezelése és végül palackozása, forgalombahozatala.
Szőlő- és borfajták
Móri borvidék borai jellemzően fehérborok. A meghatározó fajta Ezerjó mellett a Leányka, a Tramini, a Rizlingszilváni, a Zöldveltelini és a Chardonnay a leggyakoribb szőlőfajták.
Szőlő fajták
Olasz Rizling
A legnagyobb területen termesztett borszőlőfajta Magyarországon. A Tokaj-Hegyalja és Móri borvidék kivételével szinte minden borvidékünkön fő, vagy kiegészítő fajta.
 Lásd még: Borvidék, Bor, Tokaj, Pince, Fajta
  
|
