| |
Szilváni
Szőlőfajta, illetve a belőle készült bor: zöldszilváni.
A tisztázatlan eredetű német Sylvaner átvétele. cirfandli.
Rizlingszilváni K.3
A Rizlingszilváni 7-10%-kal nagyobb termést adó klónja. Fürttömege 140-160g között mozog, bora savasabb és zamatosabb az alapfajtánál. A klón Bakonyi Károly nevéhez fűződik.
Bejegyezte: Bloggerman dátum: 8:00 ...
Rizlingszilváni
Bőtermő. Fürtje és bogyója közepes. Bogyóhéja középvastag. Korai érésű, rothadékony.
A rizlingszilváni (elterjedt nemzetközi nevén Müller-Thurgau) svájci eredetű, nagyon elterjedt hibrid borszőlőfajta. Hermann Müller-Thurgau borász nemesítette, talán rajnai rizling és zöldszilváni keresztezésével a 19.
A Rizlingszilváni (Müller Thurgau) szőlő bemutatása
Magyarországon az I. Világháborút követően jelent meg. Ma inkább a nagyüzemi termesztésben találkozhatunk vele. Összes termőterülete mintegy 3200 ha.
Zöldszilváni Származási helye Erdély.
Zöld veltelini (Zöld muskotály, Grüner Veltliner, Valtelin blanc)
Feltehetően osztrák fajta.
Középérésű, bőtermő borszőlő fajta.
Fürtje középnagy (140g átlagtömegű),
tömött, ágas vagy vállas.
Zöldszilváni
Származási helye Erdély.
Zöld muskotály
ld. zöld veltelini ...
Zöld szilváni
Közép-Európában, főleg Németországban termesztik, de területe mindenütt csökken.
Jellemző bélyegek: ...
Rizlingszilváni
Hagyományos szőlő fajta, amely Ausztriából került át Németországba. A hatvanas években Németország vezető szőlőfajtájának számított, a nemesítés elhanyagolásával és az újabb fajták előretörésével azonban jelentősen visszaszorult.
Rizlingszilváni
A Rajnai és a Zöldszilváni kereszteződéséből jött létre. A tőkéje erős növekedésű, kevés számú, mereven álló vesszőt növeszt. Optimális terhelése 6-8 rügy/m2. Szeptember második felében már szüretelhető.
Rizlingszilváni - Németország
A Németországból származó rizlingszilváni fürtje középnagy, hengeres vagy kissé vállas, közepesen tömött, 10 dkg átlagtömeggel. A tőkéje erős növekedésű, kevés számú vesszőt növeszt.
Rizlingszilváni - Kunság
Németországból származik. A szőlő bogyói középnagyok,megnyúltak, sárgásfehérek, lédúsak, édesek, fűszeres ízűek. Termése márszeptember első napjaiban fogyasztható, szeptember közepétől 18-20 cukorfokkalszüretelhető.
Rizlingszilváni (Müller Thurgau)
Németországból származó szőlőfajta. A Rajnai rizling és a Zöld szilváni (újabbi vizsgálatok szerint a Chasselas) keresztezéséből jött létre.
Rizlingszilváni
Müller Thurgau
rajnai rizlingből és zöldszilvániból keresztezte Müller. Korai érésű, bőven termő, általában minőségi bort adó fajta. Bora lágy, illatos és zamatos, de gyorsan vénülő.
Rizlingszilváni
Müller Thurgau
Származása: Németország
Tőkéje: erős növekedésű, kevés számú, félmereven álló vesszőt nevel
Fürtje: középnagy, vállas, tömött
Érése: szeptember közepe ...
Rizlingszilváni
Szinonim név: Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau Rebe, Müller Thurgau, Müller Thurgau bianco, Riesling x Sylvaner.
A rizlingszilváni (elterjedt nemzetközi nevén Müller-Thurgau) svájci eredetű nagyon elterjedt hibrid borszőlőfajta.
Zöld szilváni
Egyesek erdélyi, mások osztrák származásúnak vélik. Németországban és Franciaország északi részén (Elzász) ismert és termesztett fajta, de területi aránya ott is csökkent az utóbbi időben.
Rizlingszilváni
Eredet
Származási helye Németország. Máig sokan úgy tudják, hogy a rajnai rizling és a zöld szilváni keresztezésével állította elő Müller-Thurgau, 1882-ben.
Rizlingszilváni (70%)-Királyleányka (20%)-Juhfark 2008 - nagyon kellemes ivású, érdekesen sokszínű, kifejezetten zamatos frissítő ...
Rizlingszilváni 2001. Körössy László 17,45
2.Olasz rizling 2001. Sabján Gáspár Kisapáti 17,44
Olasz rizling 2001. Hederics József Kisapáti 17,44
4.Rizlingszilváni 2001. Varga Jenő Hegymagas 17,40
5.Olasz rizling 2001. Sárpátki József Hegymagas 17,36 ...
Móri rizlingszilváni
Ez a borfajta lágy karaktere a palackban érés folyamán nyeri el jellegzetes bukéját. Illatos, gyors fejlődésű, kellemes zamatú. A félédes kategóriában intenzív illat és zamat anyagával lett közkedvelt ital. Cukorfoka 16-19 o.
Rajnai és Rizlingszilváni (nyugatiasan Müller Thurgau) vidám együttese a vidám móri borásztól. Szinte mosolyfakasztó, fakó citrom szín huncut csillogással. Kellemes bukébor a jókedvű fajtából, ahogy miklóscsabi szereti, szokta az ilyesmit tálalni.
Jelenleg mindkét körzetben elsősorban a fehér borszőlő fajták telepíthetők így az Olasz rizling, Chardonnay, Ottonel muskotály, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Szürkebarát, Juhfark, Pinot blanc, Sauvignon, Tramini és a Zenit.
A borvidéken meglehetősen sok fajtát termesztenek nagyobb területen, melyek közül legelterjedtebb a Chardonnay, a Zöld veltelini, az Olasz rizling, a Királyleányka, az Irsai Olivér, a Rizlingszilváni, a Merlot, a Sauvignon, a Chasselas, ...
Az ott szilváni. Amaz otelló. Burgundi, mézes fehér, portói, milyen különös, gondoltam akkor, hogy ez a sok inkognitó jelenés, ez mind Egy, de értéke éppen abban van, hogy mindegyik csak utánozhatatlanul önmaga, és semmi más.
A meghatározó fajta Ezerjó mellett a Leányka, a Tramini, a Rizlingszilváni, a Zöldveltelini és a Chardonnay a leggyakoribb szőlőfajták.
Az Ezerjó - amely ma már a hungaricumok közé tartozik - a 19.
A dobozos család másik tagja a Blanc de Blancs, ami Chardonnay, Rizlingszilváni és Nektár hármasa. Egy pillanat, mindjárt kipattintom. Nagyot pisszen, csak úgy "gőzölög", ez még jobban ízlik, komolyan mondom.
Kerner, Királyleányka, Kövidinka, Leányka, Nektár, Rizlingszilváni, Tramini, Zala gyöngye, Blauburger, Bíbor kadarka, Duna gyöngye, Kadarka, Kékoportó, Medina, Pinot noir.
Ültetvényes fajták: ...
Chardonnay, Cirfandli, Olasz rizling, Sauvignon, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot; engedélyezett fajták: Furmint, Hárslevelű, Királyleányka, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Tramini, Zenit, Zengő, Zöld veltelini, Pinot noir.
Nyakas Budai Cuvee Cuvee 2006 - Chardonnay, Irsai, Rizlingszilváni házasítás. Érdekes hármas a koraitól a késői fajtáig. Igazi Nyakas, lendületes savvezérelt mégis érett anyag. Remek nyárrravaló itóka. 4p ...
A Balatonfelvidék elsősorban a fehér szőlők hazája, jelentősebb fajtái az Olasz rizling, a Chardonnay, a Tramini, a Müller-Thurgau (Rizlingszilváni), a Szürkebarát, a Cserszegi fűszeres és a Muscat Ottonel (Ottonel muskotály), ...
Az Olaszrizling mellé mára más fajták is felsorakoztak: Rizlingszilváni, Tramini, Chardonnay, Sauvignon, Szürkebarát, Ottonel Muskotály, s a kékszőlőfajták főként a Tihanyi-félszigeten és Dörgicsén: Kékfrankos, Zweigelt, Merlot, Kékoportó, Cabernet.
Other existing varieties: Bianca, Ezerfürtű, Furmint, Mátrai muskotály, Zala gyöngye, Zefír, Zengő, Zöld veltelini, Zöld szilváni, Budai, Gyöngyrizling, Rizlingszilváni, Kocsi Pál emléke, Hárslevelű, Magyar frankos, Rubintos, Kármin, Medina, ...
A vidéket elsősorban a fehér szőlők tették ismertté, jelentősebb fajtái az olaszrizling, a chardonnay, a tramini, a Müller-Thurgau (rizlingszilváni), a szürkebarát, a cserszegi fűszeres és a muscat ottonel, ...
Jelenleg mindhárom körzetben telepíthető a fehérborszőlő-fajták közül az Olaszrizling, a Chardonnay, a Tramini, a Rizlingszilváni, a Szürkebarát, a Cserszegi fűszeres és az Ottonel muskotály, a vörösborszőlő-fajták közül pedig a Zweigelt.
Sült csirkéhez rozé, kadarka, a rántott csirkéhez rizling, zöldszilváni. A barna húsú szárnyasokhoz, idesoroljuk a libát, a kacsát, a galambot, és a nem vadon élő vadszárnyasokat is.
Rizlingszilváni, Tramini, Zöld veltelini szintén nagy mennyiségben terem. Alapvetően fehér bortermő vidék, bár a filoxéravész a teljes termelés mintegy kétharmadát vörösbor adta.
A Rizlingszilváni, az Olaszrizling, a Hárslevelű, az Ottonel muskotály, a Tramini, a Leányka, a Chardonnay és a Sauvignon blanc szőlők borait az ország legjobbjai között tartják számon.
Ültetvényes fajták: Zala gyöngye, Zöld szilváni, Bianca, Lakhegyi mézes, Magyar
frankos, Alicante Bouschet, Cs 2., Medina, Turán, Zefír, Ezerfürtű.
Jogi nyilatkozat
Médiaajánlat ...
kiváló minőségű az Olaszrizling Chardonnay ,Rizlingszilváni, Ezerjó, Muskotály cüvé,
Cserszegi fűszeres, Rajnai rizling ,vörösborok közül pedig a Kadarka, Kékfrankos, Zweigelt, ...
Debrői körzet: ajánlott fajtái a Hárslevelű, az Ottonel Muskotály, az Olaszrizling, a Szürkebarát, a Rizlingszilváni, a Kékfrankos, a Cabernet Sauvignon és Zweigelt. Jól terem a Syrah szőlőfajta, sikereket ért el vele több termelő.
Mátraalja ...
Fontosabb fehérszőlő-fajtái: olaszrizling, chardonnay, rizlingszilváni, zöld veltelini.
Fehért bort adó szőlőfajták:
Olaszrizling, Chardonnay, Rajnairizling, Szürkebarát, Tramini, Furmint, Hárslevelű, Ottonel Muskotály, Leányka, Rizlingszilváni, Cserszegi fűszeres, Kövidinka, Ezerjó, Zalagyöngye, stb.
A borvidék fő fajtái: Kékfrankos, Cabernet Sauvingon, Cabernet Franc, Kékoportó, Zweigelt, Merlot, Olasz rizling, Chardonnay, Leányka, Ottonel Muskotály, Rizlingszilváni, Tramini, Zenit.
A leghíresebb fajtánk az Ezerjó, amelynek köszönhetően az "Ezerjó hazájaként" ismerték meg Mórt már hajdan is. Az Ezerjó mellett megtalálható nálunk a Királyleányka, a Rizlingszilváni, Chardonnay, valamint az Irsai Olivér.
¨ Nem tekinthető hungarikumnak a Rajnai rizling, Olasz rizling, Rizlingszilváni, Chasselas.
A szentgyörgyi borokat dicsérték a legjobban, amelyeket a lengyel és sziléziai kereskedők is rendszeresen vásároltak. Pozsony vidékén a Zöld szilváni, az Olasz rizling, Szentgyörgyön a Kékfrankos volt a legelterjedtebb szőlőfajta.
Fehérborokat a Leányka, Muskotály, Olaszrizling és a Rizlingszilváni fajtákból állítunk elő. A családi pincészet jelen pillanatban 11 000 Hl tároló kapacitással rendelkezik, amiből 5 200 Hl ászokhordó.
hogy nem sikerült a járvány okozta hiányokat pótolni, elmaradt az újratelepítés. A szőlősgazdák fajtaváltásra is kényszerültek. Előre tört a Kékfrankos, a Zweigelt és az Oporto, de megtartotta előkelő helyét az Olaszrizling és a Rizlingszilváni.
 Lásd még: Rizling, Rizlingszilváni, Borvidék, Chardonnay, Sauvignon
  
|
RSS
