Száraz cukrozás

Száraz cukrozás
Répacukor musthoz való hozzáadása víz felhasználása nélkül.
[vissza] ...

Chaptalozás: azaz száraz cukrozás, amikor a musthoz száraz formában adják a répacukrot.
Chardonnay: világfajta, egyike a legjelentősebb és legmegbízhatóbb minőségi fehérborfajtáknak.

Lásd még: Száraz, Cukrozás, Cukor, Szőlő, Borkezelés