Sylvoz-művelés

Sylvoz-művelés: egy törzsű, egy karú magaskordonművelésű tőke, amelyen csak szálvesszőket hagynak és azokat pásztorbotszerűen leívelik.
savanyú bor: magas illósav (pl. ecetsav) tartalmú bor, nem azonos a savas borral.

Sylvoz-művelés: Támberendezése, sor- és tőtávolsága megegyezik a Moser-féle művelési módnálmegadottakkal. A különbség annyi, hogy a kordonkarok szálvesszőit lehajlítjuk ésegy 50-80 cm magasságban kifeszített segédhuzalhoz kötjük.

sűrített must = Bepárlással, vagy fagyasztással koncentrált must, amely a borok édesítésére használható.
Sylvoz-művelés = Egy törzsű, egy karú magaskordonművelésű tőke, amelyen csak szálvesszőket hagynak és azokat pásztorbotszerűen leívelik.

Lásd még: Pince, Fajta, Szőlőtőke, Talaj, Művelés