| |
Scheurebe
A német Scheu szőlészeti főfelügyelő állította elő Rajnai rizling és a Zöld szilváni keresztezésével.
Tüzes, illatos, igen jellegzetes bort terem.
E vidéken elsősorban a Scheurebe és a Fűszeres tramini az uralkodó fajták, de szerepet játszik az Olaszrizling, a Chardonnay, a Fehér burgundi, a Muskotály és a Sauvignon blanc is. A termelt bormennyiségek fajlagosan alacsonyak.
â†' Fűszeres tramini, gyömbér, licsi, scheurebe - Molekuláris családregények. In: François Chartier: Az ízek harmóniája - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya. Alinea Kiadó, 2011. 95-104. o.
Nemespenészes borok a világban ...
Ültetvényes fajták: Zenit, Ottonel muskotály, Szürkebarát, Leányka, Semillon, Zala gyöngye, Tramini, Kerner, Kunleány, Zefír, Jubileum 75., Hárslevelű, Alicante Bouschet, Pintes, Muscadelle, RF 5., RF 16., RF 45., Scheurebe, Ehrensrebe, Perle, ...
Zenit, Ottonel muskotály, Szürkebarát, Leányka, Semillon, Zala gyöngye, Tramini, Kerner, Kunleány, Zefír, Jubileum 75., Hárslevelű, Alicante Bouschet, Pintes, Muscadelle, RF 5., RF 16., RF 45., Scheurebe, Ehrensrebe, Perle, Cinsant, Oraniensteiner.
 Lásd még: Szőlő, Borvidék, Rizling, Muskotály, Rajnai rizling
  
|
RSS
