Íze kellemes, savvilága rendben van, jó inni. Utóízében pirított magvak fedezhetők fel.
1500 palack - 4500Ft ...
Ízében a rizlingekre oly jellemző élénk, játékos savvilág és az aromaképletek rétegzettsége ad szép összhangot a borban, egyensúlyt nyitva a bor testességével.
Az itt készített bor a termőhely és a borász szoros kapcsolatának eredménye, mely minden évben friss, gyümölcsös ízekkel és élénk savvilággal örvendezteti meg fogyasztóját.
A Pinot Noir-nak fő értéke az egyetlen más fajtában sem található finom savvilág. Megjelenésében mindig üdébb, karcsúbb, mint a legtöbb nagy vörös bor, de eleganciában felülmúlhatatlan.
PINOT NOIR fő értéke az egyedülálló finom savvilág. Megjelenésében mindig üde, karcsúbb mint a legtöbb nagy vörös bor, de eleganciában felülmúlhatatlan.
Alapját mintegy 50%-ban az olaszrizling adja. További harmadot a rajnai rizling alkot a meszes talajhoz illő finom savvilágával, ami mégis karakteres marad. A fennmaradó 20% a fűszeres traminié, biztosítva ezzel a bor egyedi aromagazdagságát.
A fajta csak megfelelő gondozás után terem jó alapanyagot. Tannintartalma magas, néhány év elmúltával szépen lekerekedik. Legfőbb értéke a kifinomult savvilága, szereti a rövid kishordós érlelést. Fiatalon fogyasztandó.
 See also: Bor, Rizling, Illat, Alkohol, Rajnai
  
|
RSS
