Savanyú bor
Magas illósav (pl. ecetsav) tartalmú bor, nem azonos a savas borral.
Zavaros bor ...
vinkó
Silány, savanyú bor.
A szlovák vínko (borocska) átvétele mint a vino (bor) kicsinyített alakja, gúnyos jelentésárnyalata magyar fejlemény.
Silány minőségű, savanyú bor.
vinotéka
Palackozott borok raktára vagy gyűjteménye. A nagy borválasztékkal rendelkező, csak a borra specializálódott üzlet.
karcolóan savanyú bor.
karikafa = Fahordó.
kármentő = 1. Kisebb faedény, rendszerint két füllel rendelkezik, a lapos kármentő fül nélkül készül. 2. Kocsmákban, csárdákban léccel elkülönített, védett tér.
Vinkó Silány minőségű, savanyú bor.
Vincellér A szőlő, és pincemunkákat irányító szakképzett alkalmazott.
Vasbor A vérszegénység gyógyítására készített magas vastartalmú gyógybor.
karcos:
1. a szánsavtól csípős, még egészen ki nem erjedt bor. 2. karcolóan savanyú bor. 1. a szánsavtól csípős, még egészen ki nem erjedt bor. 2. karcolóan savanyú bor.
karikafa:
Fahordó. Fahordó.
vinkó
Silány minőségű, savanyú bor.
vinotéka
Palackozott borok raktára vagy gyűjteménye.
(Szerintem fehérben is ritka az ilyen savanyú bor). Melegen állítólag jobb. Én nem bátorkodtam. (Emlékszem, amikor először kóstoltam ezt a bort egy borkóstolón, engem akkor is ööö nyelven vágott a savanyúsága.) ...
A vérszegénység gyógyítására készített, vastartalmú gyógybor.
vincellér
A szőlőmunkákat irányító szakképzett alkalmazott.
vinkó
Silány minőségű, savanyú bor.
vinotéka
Palackozott borok raktára vagy gyűjteménye.
A Franciaország keleti határszélén, Németország mellett fekvő Elzász (Alsace, vagy Elsaß) nem is oly' rég, a hetvenes években, még gyenge minőségű savanyú borairól, német eredetű nehéz paraszti konyhájáról volt hírhedt.
 See also: Bor, Szőlő, Hordó, Palack, Alkohol
  
|
RSS
