| |
Illata példásan petrolos (az általam mostanában kóstolt Rieslingek alapján, megkockáztatom, az egyik legkönnyebben fölismerhető fajták egyike).
Budai Riesling , Etyek-Buda, Fehér
Részletek
Budai Cuvée , Etyek-Buda, Fehér
Részletek ...
Riesling
a rómaiak óta ismert, nyugati származású fajta. Közepesen termő, viszonylag későn, októbe közepén érő, fagytűrő fajta. Fürtje kicsi, hengeres, tömött. Bogyói kicsik, sárgászöldek, éretten rozsdásak, lédúsak. Jól aszúsodik.
(Riesling)
A Rajna környékéről származik.
Termőképessége közepes, fürtje kicsi, bogyói közepesek. Bogyóhéja vékony. Későn érik, rothadékony.
Mustjának cukortartalma közepes, savtartalma nagy.
Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling
Hazai elterjedtsége
Magyarország összes borvidéke (a Tokaj-hegyaljai borvidék kivételével) ...
Légli Riesling 2006 Balatonboglár
Szintén a legjobbak közül való ez a frissesség és komolyság határán tökéletesen egyensúlyozó rajnai rizling. A reduktív üdeség az ászok kellemes fájával olvad egybe.
Welsch Riesling
nyugati eredetű, kicsi, jellegzetesen vese alakú, tömött fürtű, késői érésű fajta. Megbízható, kiegyenlített termőképességű, minőségi bort adó szőlő. A legismertebb és egyben a legelterjedtebb fajtánk.
Szinonim név: Riesling italien blanc, Welschriesling, Rizling Vlassky, Riesling italico, Taljanska grasevina. Származása: nem ismert, morfológiai bélyegei alapján c. occidentalis.
Müllerrebe / Schwarzriesling
Dél-németországi szőlőfajta, amely jó minőség esetén szép, bársonyos borokat ad. Nemzetközi viszonylatban Pinot meunier néven ismert, és Champagneban kitűnő alapborokat ad a pezsgőgyártáshoz.
Vélemények: ...
Származása: nem tisztázott, Olasz- vagy Franciaország Szinonim név: Riesling italien blanc, Welschriesling, Rizling Vlassky, Riesling italico, Taljanska grasevina.
In dem Siklóser Weinbaugebiet dominieren die weissen Sorten, unter ihnen der Welschriesling, der Rheinriesling, der 'Királyleányka" (Königstöchterchen), der Chardonnay und der Muskat-Ottonel, ...
Mivel a termőtáj vagy termőhely neve nem szerepelhet a fajta nevében, ezért White riesling, Weiss-riesling néven ismert a világban. Eredetének megfelelően az északibb hűvösebb éghajlaton legjobb a minősége.
Champagne egyik fő fajtája. Württembergben is termesztik, itt Schwarzriesling a neve. Hosszúkás, sötétkék bogyójú, korán érő szőlőfajta, nem túlságosan bőtermő. Bora kellemes, de nem olyan nemes, mint a Pinot noir-é.
Az ABC kampány idejére a fogyasztók nagyjából telítődtek a borral, és valami újra, másra szomjaztak, lásd például Riesling Renessaince.
Rizling
Apró szemű borszőlőfajta, ebből készült fehérbor.
A tisztázatlan eredetű német Riesling átvétele.
Az uruguayi termelés túlnyomó többségét fehérborok teszik ki. A legszebbek üde, erőteljes és igen aromás borok a sauvignon blanc, chardonnay, pinot blanc, riesling, rewürztraminer és viognier fajtákból.
A nagyformátumú, de mégis élénk bor komoly érlelési potenciállal bír. Jelenidőben igazi friss nyári ital, jövő időben pedig egy ízig-vérig RIESLING! ...
fajtából szűrnek ugyan könnyű, élénk savú vöröseket, de a jövő mind klimatikus, mind kereskedelmi szempontból a pinot grigio-ból (szürkebarát), gewürztraminerből (fűszeres tramini), pinot bianco-ból (pinot blanc), sauvignon blanc-ból és riesling ...
 See also: Rizling, Bor, Sauvignon, Borvidék, Chardonnay
  
|
RSS
