Kezdőlap (Rajnai)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Borok » Rajnai


 

Rajnai

Borok PuttonyRajnai palack

Rajnai rizlingből készített néhány bor:
IQ, Tűzkő Renana, Rizling Cuveé, Rizling Cuveé, Eger Csillaga, Rajnai Rizling, Badacsonyi Rajnai Rizling ...

 


Rajnai rizling
Termőképessége közepes, fürtje kicsi, bogyói közepesek. Bogyóhéja vékony. Későn érik, rothadékony.

A rajnai rizling németországi eredetű borszőlőfajta, a világon az egyik legelterjedtebb és Magyarországon is népszerű.

Rajnai Rizling
Kellemes illatú, harmonikus zamatú, könnyed, friss bor. Ajánljuk halakhoz, szárnyasokhoz, könnyű ételekhez 10-12°C-on.

Rajnai Rizling
Származása: Rajna melléke
Tőkéje: erős növekedésű, közepes számú, mereven felálló, hengeres vesszőt nevel
Fürtje: kicsi, hengeres vagy kissé kúpos, gyakran szabálytalan alakú, tömött
Érése: szeptember vége ...

Rajnai rizling
Egyes források szerint, ha valaki Rizligről beszél, akkor ennek a szőlőfajtának a borára gondol. Németországból, a Rajna vidékéről származik, világszerte ismerik és elismerik.

Rajnai Rizling
Németországból, a Rajna mellékéről származó, erős növekedésű szőlőfajta, amelyen kicsi, hengeres, gyakran szabálytalan alakú, tömött fürtök teremnek.

kedves rajnai! sajnos, a borból már sehol sem lehet venni, szerkesztőségünk szerény tartalékait pedig elhelyeztük egy csendes-óceáni lakatlan szigetre, mert különben magunk is furt megdézsmálnánk.
Szóljon hozzá! ...

BORAINK - Rajnai Rizling
A három különböző dűlőből származó rizling megtartotta a termőhely adottságait.
Az évjáratot jellemző meleg nyár és a hosszú, kiegyensúlyozott hőmérsékletű ősz izgalmas mustösszetételt eredményezett.

Szőlőfajták - a (rajnai) rizling
Kategória: Szőlőfajták, Összes írás, Rajnai rizling ...

A Rajnai Rizling a pincészetben kétféle módon készül, az egyik reduktív a másik tölgyfa hordós erjesztésű és érlelésű. Én az utóbbival birkóztam meg. Ami ugyan nem volt nagy feladat, mert könnyen adta magát.

század második felében jelentek meg más fajták is, mint az Olaszrizling, Rajnai rizling, Szürkebarát, Zöldszilváni satöbbi Jelenleg mindkét körzetben telepíthető a Furmint, Juhfark, Olasz rizling, Hárslevelű, Tramini, Chardonnay, Rajnai rizling, ...

Rajnai Rizling
Az egész világon a rizling név a Rajnai rizlinget jelenti, csak Magyarországon jelenti az Olaszrizlinget.

Rajnai rizling
A rajnai rizling németországi eredetű borszőlőfajta, a világon az egyik legelterjedtebb és Magyarországon is népszerű. Magyarországon szeptember végétől már érik, de akár több hónappal később is szüretelhetik.

Rajnai kanna Fából készült, borossajtár. Általában csűröléskor használták.
Rajnai palack Hosszú nyakú, 0,7 vagy 0,75 literes borospalack. Minőségi borokat töltenek bele.
Rámpás bor Kiforrott, de még le nem tisztult bor. Lásd: majomtej.

Rajnai Rizling
Leírás:
Világfajta, mely rendkívüli adottságokkal rendelkezik, ebből fakadóan sokrétű borok készítésére alkalmas. Reduktív technológiával készül.

Rajnai rizling
A Rajna mellékéről származó szőlőfajta tőkéje erős növekedésű, közepes számú, mereven álló vesszőt nevel. Jó a téltűrő képessége, a talajra kevésbé igényes.

RAJNAI RIZLING: kiváló aperitifnek, tartalmas levesekhez, töltött káposztához, pörköltekhez, hideg sültekhez, Trappista, Óvári, Camembert sajthoz ...

Rajnai (vagy elzászi) palackok
keskeny, hosszú, egyenes nyakú palacktípus, mely német területről származik. Jellemzően fehérborokhoz használják.
Tokaji palackok ...

Rajnai Rizling
A Rajna mellékéről származó, világszerte ismert minőségi bort adó fajta. Közepesen terem. Későn - október közepén - érik. Nagy értéke, hogy az európai fajták közül a legfagytűrőbb.

Rajnai rizling - Csongrád, Hajós-Baja, Kunság
Ahogy neve is mutatja, a Rajna-mellékről származik ez avilágfajta. Bora friss és finom illatú, zamatú. Általában kemény, savai azonbanfinomak, nagy extrakttartalmú.

Rajnai Rizling
A fajta elnevezése is utal a származására. Németországból és Franciaországból a Rajna vidékéről terjedt el az egész világban. A legjobban az Atlanti-óceáni klímájú vidékeken érzi jól magát.

Rajnai rizling (Fehér rizling)
Röviden: rizling. A Rajna-mellékéről kapta nevét, csak névrokonságban van az olaszrizlinggel. Hazánkban, a Badacsonyban és a móri borvidéken legjellemzőbb.

Rajnai rizling
Nevét származási helyéről, a Rajna-mellékéről kapta, s csak névrokonságot mutat az olaszrizlinggel. Gyakran találkozhatunk rövidített elnevezésével, a rizlinggel is.

Rajnai rizling
Riesling
a rómaiak óta ismert, nyugati származású fajta. Közepesen termő, viszonylag későn, októbe közepén érő, fagytűrő fajta. Fürtje kicsi, hengeres, tömött. Bogyói kicsik, sárgászöldek, éretten rozsdásak, lédúsak. Jól aszúsodik.

Rajnai rizling
Termesztési értéke: késői érésű, közepesen termő, termésátlaga 9-10 t/ha, középerős növekedésű, államilag elismert fehérborszőlő fajta, csak az elismert és kiemelt klónjai szaporíthatók.

RAJNAI RIZLING hideg tűrő fajta, mely töppedésre is hajlamos. Bora friss illatokkal bír, ízére jellemző a savdominancia. Érett szőlőből jó minőségű, élvezetes, karakteres bor készíthető. Savai révén nagy érési képességgel rendelkezik.

rajnai palack:
Hosszú nyakú, 0,7 vagy 0,75 literes borospalack. Minőségi borokat töltenek bele.
rámpás bor: ...

Rajnai és Rizlingszilváni (nyugatiasan Müller Thurgau) vidám együttese a vidám móri borásztól. Szinte mosolyfakasztó, fakó citrom szín huncut csillogással. Kellemes bukébor a jókedvű fajtából, ahogy miklóscsabi szereti, szokta az ilyesmit tálalni.

Rajnai Rizling, Olaszrizling, Tramini. Már a "csomagolása" is tettre hív, majd kiszabadul a csillogós szalmasárga színű, papi itóka. Jól fest a pohárban. Nem csalódunk a tartalmát illetően sem. Az illata sokrétű, némi gyöp és talán rózsavirág.

Rajnai rizling
Egyetemes fajta, az egész világon ezt értik rizlingen.
Bora friss illatokkal bír, ízére jellemző savdominancia. Érett szőlőből magas minőségű, élvezetes, máshoz nem hasonlítható karakterű bor készíthető.

rajnai rizlingből és zöldszilvániból keresztezte Müller. Korai érésű, bőven termő, általában minőségi bort adó fajta. Bora lágy, illatos és zamatos, de gyorsan vénülő.

Rajnai rizling
Roppant értékekkel bíró fajta, amely sokat nyújt, csak keveset tudunk beszélni róla. Semmihez nem hasonlítható. Illetve csak a Rajnai rizlinghez hasonlítható. A rizling.

Rajnai rizling
Eredet
A rizling otthona Németországban, a Rajna - Mosel vidéken található. Magyarországon főleg a csongrádi, tolnai, etyek-budai és hajós-bajai borvidékeken elterjedt.

Rajnai rizling
A Rajna vidékéről származó, a világ legtöbb országában ismert, minőségi bort adó, középérésű, legfagytűrőbb fajta.
Sagrantino ...

Rajnairizling
Egyetemes fajta, az egész világon ezt értik rizlingen. A téli hideget jól tűrő szőlő, mely töppedésre és botrytisesedésre is hajlamos. Bora friss illatokkal bír, ízére jellemző a savdominancia.

Rajnai rizling - Már Krúdy is dicséri Ranolder püspök rajnai rizlingjét, világfajta. Badacsony, Csopak és Füred felveszi a világgal a versenyt. Móron is jó. Töppedésre is hajlamos, kiváló minőségű, élvezetes bor. Savai nagy potenciállal rendelkeznek.

A rajnai palack hosszúkás, nyaka felé egyenesen szűkül. Színe olivazöld, ritkábban sötétzöld, űrtartalma 0,7 l. Rajnai palackba a minőségi és a különleges minőségű - a tokaji különleges minőségű borok kivételével - fehér és rozéborok tölthetők.

A RAJNAI RIZLING terméséből készült finom, intenzív illatú, tüzes, zamatos, karakteres, férfias jellegű bornak kiemelkedő értéke a gyümölcsíz.

Szigetújfalui Rajnai rizling
minőségi száraz fehérbor
A bor illatában, aromákban fajtajelleges, harmonikus savai értékesek, ízvilága könnyed.

Csak névrokona a rajnai rizlingnek, Franciaországból származik, de ma már sokkal jobb eredményt hoz nálunk, mint eredeti hazájában.
Viszonylag biztonságosan terem, más fajtákhoz képest kevesebb szakértelemmel is jó eredményt lehet elérni vele.

Badacsony-hegyi Rajnai Rizling
Az évszázados történelmi szőlő- borkultúrából híressé vált Badacsony-hegy egyedülálló termőhelyi adottsága tükröződik e nemes borban.

Édesapja, az Észak-Rajnai Westfaliai származású Clemens Twickel báró családi elhatározásból Magyarországon befektetési lehetőséget keresett és talált 1993-ban.

az Olaszrizling, Rajnai rizling, Cserszegi fűszeres ,Chardonnay. A borvidéken termett szőlőből
készült bor kétharmada jelenleg asztali és tájborként kerül forgalomba, nagyobb hányada ...

Kiegészítő fajták: Rajnai rizling, Cserszegi fűszeres, Zweigelt, Bíbor kadarka,
Turán, Zenit.

a Zöld veltelini, az Olasz rizling, a Királyleányka, az Irsai Olivér, a Rizlingszilváni, a Merlot, a Sauvignon, a Chasselas, a Sárga muskotály, a Csaba gyöngye, a Pinot noir, a Tramini, a Kékfrankos, az Ottonel muskotály, a Kékoportó, a Rajnai ...

The winery's product range is truly impressive, built as it is around the white varieties of Rajnai Rizling, Olaszrizling, Hárslevelű, Királyleányka, and Muscat Ottonel.

(francia neve Gentil aromatique), a Rajna-mellék leghiresebb szőllőfajtája, amelynek a rajnai borok világhirüket köszönhetik.

Jelentős a nemzetközi fajták - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rajnai rizling, Tramini és Ottonel Muskotály - szerepe, de mellettük a hagyományos fajták, mint az Olaszrizling, a Leányka és a Móron fellelhető Ezerjó fellelhető.
Borrégió borvidékei: ...

Bianca, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Karát, Kunleány, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Rajnai rizling, Zöld veltelini, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kékfrankos, Zweigelt.
Kiegészítő fajták:
Ezerjó, Jubileum 75.

De ismerték már az Olaszrizlinget és a Rajnai rizlingszőlőt is. A vörös borok közül pedig a Nagyburgundi volt vezető bor. Ezek mindegyike jól alkalmazkodott akissé hűvösebb kőszegi éghajlathoz.

Bussay Rajnai Rizling 2008
Bussay Tramini 2007
Chateau Dereszla Tokaji Kabar 2007
Dörgicsei Chardonnay 2008
Figula Csopaki Nász 2007
Figula Muscat Lunel 2008
Gál Tibor Tramini 2003
Gundel Tokaji Furmint 2007 ...

Valamennyi fajta megterem itt, a rajnai és olasz rizlingtől kezdve az aszúkig. A nagy híres fajták a szürkebarát és a kéknyelű.

Az ültetvényeken elsősorban a chardonnay, a rajnai rizling és az olaszrizling terem, melyekből egy olasz-rajnai cuvée és egy chardonay készül. Majdnem egy hektáron telepítettek pinot blanc-t, amely egy igen szép és ígéretes fajta.

(Amúgy érdemes tudni, hogy még másod-unokatestvéri kapcsolatban sem áll a rizlinggel, mely Németország közismert vezető fajtája, s rajnai vagy fehér rizlingnek nevezik.) Ha Johnson úrnak alkalma nyílt volna velünk együtt ugyanazt az olaszrizling ...

Fistonich aggodalmát fejezte ki amiatt is, hogy a tengerentúli tulajdonosok távol maradnak Új-Zéland más, kevésbé ismert boraitól, mint például a rajnai rizling, a szürkebarát, a viognier, a syrah és a chardonnay, ...

: Chardonnay, Olasz rizling, Rajnai rizling, Hárslevelű) kívánnak. Minél ízesebben, gazdagabban elkészített a hal, annál testesebb, kiemelkedőbb minőségű száraz fehérborokat kell adni hozzá.

Rajnai palack 0,7 liter űrtartalmú. Aszú kivételével minőségi fehér- és rozéborokat tartalmazhat.
Bordói palack a minőségi vörösborok palackja.

A fehér fajták közül a Chardonnay, Rajnai rizling, Hárslevelű, Rizlingszilváni, Tramini, telepítései jelentősek. A késszőlők közül a Kékoportó, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Zweigelt, Cabernet Franc és a Merlot vannak jelen.

Budai körzet: Ajánlott fajták: Chardonnay, Királyleányka, Olasz rizling, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Ottonel muskotály, Sauvignon, Szürkebarát, Zenit, Zöld veltelini, Pinot blanc, Sárga muskotály, Cserszegi fűszeres, Cabernet franc, ...

Lásd még: Rizling, Chardonnay, Szőlő, Rajnai rizling, Borvidék

Borok PuttonyRajnai palack

 
 rssRSS