| |
Korai piros veltelini
Osztrák származású szőlőfajta, Magyarországon egyedül Soproni Borvidéken engedélyezte a bortörvény a telepítését, de itt sem található belőle túl nagy terület.
Korai piros veltelini
Ezzel a szőlőfajtával Magyarországon elsősorban a Soproni borvidéken találkozhatunk. Külföldön leginkább Horvátországban és észak Olaszországban, Velence környékén termesztik Malvasier néven.
Piros veltelini
Valószínűleg Alsó-Ausztriából származik, de olaszországi eredete sem kizárt.
Termőképessége közepes. Fürtje középnagy, bogyói kicsik, vékony héjúak, kissé nyálkás húsúak. Középérésű, rothadékony. A must cukortartalma nagy.
Piros veltelini
ld. Korai piros veltelini
Pozsonyi fehér
Az Olaszrizlinghez hasonló, a Czéthényi fajták közül való.
Kétféle változata létezik: az úgynevezett "pöttyös" és zöld bogyójú.
Piros veltelini (ld. Korai piros veltelini)
Pozsonyi fehér
Az Olaszrizlinghez hasonló, a Czéthényi fajták közül való.
Kétféle változata létezik: az úgynevezett ?pöttyös? és zöld bogyójú.
Korai piros veltelini (Piros veltelini)
Az osztrákok kedvelt bora. Leginkább Sopronban találkozhatunk vele.
Finom illatú és zamatú, lágy bor, érdekes íz világgal.
Korai piros veltelini
Neve alapján egyesek olasz eredetűnek tartják (Valtelino), míg mások inkább osztrák származásúnak vélik. Más nyelvterületeken (olasz, francia, stb.) Malvoisier, Malvasia néven ismert.
Rokona a piros veltelini (korai veltelini).
Fehérborok A-tól Z-ig
A globális felmelegedés első áldozata
Horvát top borok: telt vörösök, elegáns fehérek
Gerencsér Ferenc: Bor és Szőlő KISLEXIKON. Anno Kiadó, 2008. ISBN 978-963-375-545-7 p. 162.
Complementer varieties: Korai piros veltelini, Tramini.
Other existing varieties: Királyleányka, Leányka, Olasz rizling, Rizlingszilváni, Kékoportó, Blauburger, Medina, Rubintos, Turán, Piros veltelini.
Climate: ...
Bianca, Ezerfürtű, Furmint, Mátrai muskotály, Zala gyöngye, Zefír, Zengő, Zöld veltelini, Ezerjó, Korai piros veltelini, Zöld szilváni, Budai, Gyöngyrizling, Rizlingszilváni, Bánáti rizling, Bouvier, Mézes, Piros veltelini, Semillon, Melon, Kerner, ...
Kiegészítő fajták: Korai piros veltelini, Tramini.
Ültetvényes fajták: Királyleányka, Leányka, Olasz rizling, Rizlingszilváni,
Kékoportó, Blauburger, Medina, Rubintos, Turán, Piros veltelini.
Jogi nyilatkozat ...
A fehérborfajták közül pedig a zöld veltelini, a chardonnay, a tramini, a zenit, a sauvignon blanc, és a korai piros veltelini emelhető ki. A borvidék érdekessége, hogy az itteni klíma a késői szüretelésű édes borok előállításának is kedvez.
Ültetvényes fajták: Aligote, Bianca, Cserszegi fűszeres, Ezerfürtű, Furmint, Hárslevelű, Karát, Kékoportó, Királyleányka, Lakhegyi mézes, Leányka, Nektár, Pintes, Korai piros veltelini, Rozália, Sárga muskotály, Semillon, Úrréti, Zala gyöngye, ...
Egy hét múlva másodmagával visszajött és vásárolt kb. 60 hold területet a vasút két oldalán. Ő telepített itt először Olasz rizlinget, Furmintot, Piros veltelinit és többféle csemegeszőlő fajtát. Különálló épületként pincét és présházat is épített.
A fehérbort adó fajták közül a zöld veltelini játszik fontos szerepet, mellette említésre méltó a leányka, a tramini, a sauvignon blanc, újabban pedig a chardonnay és a helyi jelentőségű korai piros veltelini.
A soproni Kékfrankos színanyagban gazdag, mélyvörös színű, rendszerint keményebb és fanyarabb mint az ország más vidékeiről származó Kékfrankos borok. A fehér bort adó fajták közül a Zöld veltelini a legjellegzetesebb, míg a Korai piros velteliniből ...
 Lásd még: Borvidék, Korai piros veltelini, Kékfrankos, Leányka, Tramini
  
|
RSS
