Kezdőlap (Piros szlanka)

 Borok 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Piros szlanka

Borok  Piros chasselas  Piros Tramini

Piros szlanka

Balkáni származású, de nevét a szerémségi Slankamen városról kapta. Bőtermő, fürtje, bogyói nagyok. Mustjának cukortartalma csekély, savtartalma nagyon kicsi.


Piros szlanka
Eredete, elterjedése :
Szülőföldje a Balkán, közelebbről Bulgária lehet és onnan terjedt el és jelent meg hazánkban is, ahol korábban nagyobb területen termesztették ...

Piros szlanka

Több borvidéken, elsősorban idősebb ültetvényekben előforduló régóta ismert fajta. A Balkán-félszigeten és azon belül is Bulgáriában igen elterjedt és ott Pamid néven ismerik. Rendszertanilag a balkáni változatcsoportba sorolható.

Ültetvényes fajták: Jubileum 75., Kövidinka, Lakhegyi mézes, Leányka, Piros szlanka, Zala gyöngye, Zefír, Zengő, Zenit.
Izsáki körzet: Ajánlott fajrák: Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Izsáki, Királyleányka, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Pinot blanc, Rajnai rizling, Szürkebarát.

Ültetvényes fajták: Ezerfürtű, Furmint, Kerner, Királyleányka, Piros szlanka,
Rubintos, Ottonel muskotály, Semillon, Kármin, Kékoportó, Rubintos, Turán.
Jogi nyilatkozat
Médiaajánlat ...

A borvidék hagyományosan fehér borszőlő fajtái a Kövidinka, Izsáki fehér, ~, Ezerjó, és Pozsonyi fehér. A vörösborszőlők hagyományos fajtája a Kadarka.
Borstílus: ...

Egyesek más vidékekről hozott borokat tárolnak a pincéjükben, mások a környékbeli kiskertjükben termett otelló (állítólag ennek nemes fajtája is van, amelyben nincs cián), izabella, ~, itt-ott rizling szőlőiket dolgozzák fel a család ízlésének megfelelően, és helyezik el itt.

~ (balkáni eredetű, magyar fajta)
Pozsonyi fehér
Rajnai rizling (német eredetű, magyar fajta)
Rozália (szőlőfajta) (hibrid)
Viktória gyöngye (hibrid)
Zala gyöngye (hibrid)
Zefír (hibrid)
Zengő (szőlőfajta) (hibrid)
Zenit (hibrid)
Zeus (szőlőfajta) (hibrid) ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Rizling, Borvidék, Szőlő, Kadarka, Leányka?

◄ Piros chasselas   Piros Tramini ►
 
RSS Mobile