| |
 Lásd még: Pince, Illat, Bor, Hordó, Asztali bor
pinceszer
Borospincék sora.
puttony
Háton hordozható fa, fém vagy műanyag szőlőszállító edény. Aszúkészítésnél: 1 puttony = 25 kg.
pinceszer:
Több picét felkereső baráti borkóstoló.
pint:
Régi űrmérték. Egy pint = két icce. Egy magyar pint kb. 1,7 liter, egy bécsi pint ( kupa ) 1,415 liter. egy pozsonyi pint 1,67 liter.
Pinceszer
Több picét felkereső baráti borkóstoló.
Pinot noir
A Pinot noir vörös szőlőfajta, a nyugati fajtacsoporthoz sorolható, géncentruma Franciaország. A Pinot blanc-al és a Pinot gris-vel fajtacsoportot alkot.
A rothadt szőlőből készült bor íze, gyakrabban azonban penészes eszközöktől, főleg penészes hordótól kap ilyen ízt a bor.
pinceszer
Borospincék sora.
puttony
Háton hordozható fa, fém vagy műanyag szőlőszállító edény.
század végén bekövetkezett filoxéravész a hagyományos pinceszereknek is véget vetett. Nemcsak a bor hiányzott hozzá, hanem a kedv is.
Nők és férfiak, öregek és fiatalok vegyesen, valami húszan, pinceszeren vannak. Ez a keveredés nagyon fontos. Nagy társaságban alig lehet jól mulatni, ha nincsenek öregek. Ok tudják a legmerészebbeket mondani, ők a legcsintalanabbak.
Lásd még: Pince, Illat, Bor, Hordó, Asztali bor
  
|
