Nehéz bor

Nehéz bor Magas alkohol- és extrakttartalmú, erőteljes borok jellemzése.
Nagyfröccs 2 dl bor és 1 dl szódavíz keveréke.
Nehéz bor Testes, nagy alkoholtartalmú bor.

nehéz bor:
Testes, nagy alkoholtartalmú bor.
nemes pincepenész:
Lásd: Cladosporium cellare ...

Nehéz bor
Testes, nagy alkoholtartalmú ,sok vonadékanyagot tartalmazó bor.
Nemes bor
Diszkrét karakterű, kiváló bor ...

A nehéz borokat olyan emberek gyógyító-roboráló kúrájában használjuk fel, akiket hosszú betegség után föl kell erősíteni, föl kell hizlalni. Természetesen számukra is csak a mértékletes fogyasztás engedélyezett.

A könnyű étel is lehet erőteljes ízű, nem nehéz bor illik hozzá legjobban. A spárga jellegzetes aromáját alátámasztja a merész illatú Sauvignon blanc.

Egyéb - kor és alkoholtartalom (könnyű, közepes, nehéz bor)
A kor alapján is meg kell különböztetnünk az egyes borokat ugyanis nem mindegy, hogy újbor, fiatal bor, érett bor, esetleg ó- vagy öregbor közül választunk.

Szárnyashúsokhoz annak zsírosságától, az étel elkészítési módjától függően fehér- vagy vörös-, könnyű vagy nehéz borok mind számításba jöhetnek.

20. Tokaj-Hegyalja: 1000 éves borkultúra, az egyetlen világhírű, kizárólag fehérborok jellemzik. Testes, nehéz borok, magas sav- és cukortartalommal, speciális penészgomba. Fajták: furmint, hárslevelű, sárga muskotály.

tüzes bor: magas alkoholtartalmú bor, amely telt testes nehéz borokban kedvező, míg vékony könnyű borokban diszharmonikus érzetű.

Pörgetve is látszik, hogy nem egy sűrű szövésű, nehéz borral van dolgunk, fürgén ficánkol a pohárban. Kóstolva viszont nagy meglepi.

Jellegzetesen bíbor tónusú bor, mely illatában a meggyet és a piros bogyós gyümölcsöket idézi, csöppnyi vaníliával és fahéjjal fűszerezve. Közepesen nehéz bor, melyet bátran ajánlhatunk akár fűszeresebb, nehezebb ételek kísérőjeként is.

Egyrészt rubinszinü (vérvörös), tüzes-fényes vörösborok megnevezésére, másrészt pedig magas alkoholtartalmú, testes, nehéz borokra használt kifejezés.
QUE: ...

Parfümös, szürkebarátoktól egy kissé idegen, de szép, megnyerő illat, sok lédús trópusi gyümölccsel, almával, szőlővirággal. Meglepő, édeskés lágyság jelentkezik ízben. Krémes, vajas, testes és kissé alkoholos is. "Nehéz bor" benyomását keltette ...

Endrével mi szerettük, Gábor húzta a száját, vagyis a bor húzta az ő száját, szerinte csípős volt.
Valóban egy kis alkohol-túltengés törte meg a harmóniát, de ez szerintem nem volt zavaró. Egy visszafogott, nem túl könnyű, és nem is túl nehéz bor ...

Nagyon súlyos élmény, nem hiszem hogy ittam már ilyen nehéz bort itthon, és sajnos ennyire alkoholosat sem, ami nekem a bor végéig igen zavaró volt.

See also: Bor, Alkohol, Illat, Tokaj, Szőlő