mikroklíma: a klíma sajátos érvényesülése kisebb területeken (dűlő, hegyoldal, fekvés stb.).
murci: erjedésben lévő, tejszerű, szénsavas, még édes élesztő ízű átmenet a must és bor között, sokan kedvelik fogyasztását.
A hegyek és dombok déli-délnyugati oldalain rendkívül kedvező mikroklíma alakult ki, mely kitűnő adottságokat eredményez.
Móri Ezerjó Borút Egyesület
8060 Mór Zrínyi u. 36.
Tel.: 06-30-284-4478
Pannonhalma-Sokoróaljai Borvidék
Területe: 4.
Talaj és mikroklíma szempontjából minden egyes termőterület más-más adottságokkal rendelkezik. A borvidék egyik sajátossága, a geotermikus hőmennyiség (földhő) jelenléte.
Ez a terület Ausztrália egyik nagymúltú és jelentős szőlőtermő területe, mely 300-400 méter közötti tengerszint feletti magasságon fekszik, az időjárása, a csapadék mennyisége és az állítólag itt érzékelhető mikroklíma az, ...
A dombvonulatok által közrefogott völgyekben, völgykatlanokban kialakuló mezo- és mikroklíma kiválóan alkalmas a szőlő és különösképpen a vörös borszőlők termesztésére. A Szekszárdi dombvidék felszínét mindenütt lösz fedi.
A vulkanikus alapú agyag- vagy lösztalaj, a napsütötte déli lejtők, valamint a Tisza és Bodrog folyók által meghatározott mikroklíma kedvező körülményeket biztosít a botrytis cinerea (nemes penész) kialakulásának, és az ezt követő aszúsodásnak; ...
A mikroklíma különlegességét számos szubmediterrán állat- és növényfaj jelenléte is bizonyítja, melyeknek - szigetként - ez az egyik legészakibb élőhelyük a Kárpát-medencében.
Szubmetiterrán jellegű mikroklíma jellemzi, ez az ország tavasszal legkorábban felmelegedő tája. A napsütéses órák száma rendkívül magas (2100 óra is lehet), a nyár forró, a tél enyhébb.
Jelentősebb mikroklímabeli eltérést a hegységi és síksági területek között találhatunk, elsősorban a kitettségéből adódóan. A délies lejtők mintegy 2-4 °C-kal melegebbek mint az északiak.
századtól sok más vidéken is próbálkoztak, az egyedi mikroklíma hiányában különböző trükkökhöz folyamodva igyekeztek utolérni a máig utánozhatatlan minőséget.
Mérsékelten meleg és nedves éghajlatú, jelentősebb mikroklímabeli eltérést a hegységi és síksági területek között találhatunk, elsősorban a kitettségéből adódóan.
A számtalan mikroklíma, a mészköves-sziklás talaj helyi variációi, valamint a különféle szőlőfajták révén a borok karaktere igen változatos.
A Bükk vonulata észak felől védi a hideg szelektől, s kedvező mikroklíma alakul ki a déli, délnyugati lejtőkön.
Talaj:
Riolittufán kialakult erubáz talajok, fekete nyiroktalajok, barnaföldek és agyagbemosódásos erdőtalajok találhatók meg.
A borvidék éghajlata kiegyenlített, ritka a fagykár, különösen a déli, délnyugati lejtők napfényes, védett területein alakul ki kedvező mikroklíma a szőlő számára.
Különösen a déli, délnyugati lejtők napfényes, védett területein alakul ki kedvező mikroklíma a szőlő számára. A Balaton nagy víztükre igen kedvező, kiegyenlítő hatással van a klímára.
délnyugati lejtők napfényes, védett területein alakul ki kedvező mikroklíma a szőlő
számára. A nagy víztömeg meggátolja a hőmérsékleti szélsőségek kialakulását,
valamint biztosítja a levegő magasabb páratartalmát.
A borvidék adottságainak köszönhetően szőlőtermesztésre kedvező, főleg a fehérborszőlő termesztésére. A Bükk vonulata északról védi a borvidéket, kedvező mikroklíma alakult ki.
szakemberek, és nem kevés elhivatottság a biztos recept. A különbségek terület, mikroklíma, és borászati elképzelések vonatkozásában más és más eredményt szülnek, de pont ez a sokszín?ség és alázat teszi Tokajivá a tokajit.
Éghajlata általában a Dunántúl északi részére jellemző, közepesen hűvös és viszonylag csapadékos. A hegyek, dombok déli, délnyugati oldalain kedvező mezo- és mikroklíma jó termőhelyi viszonyokat alakíthat ki.
Éghajlata enyhe, kiegyenlített, magas páratartalommal. A Balaton közelsége miatt a déli lejtők a vízfelületről visszaverődő napfényt is élvezhetik, így nagyon kedvező mikroklíma alakult ki, mely természetes csemegebor készítésére ad lehetőséget.
Gyakran nem egy egész borvidéket, hanem csak annak egy részét, vagy akár csak egyetlen dűlőt (pl. Jammertal) jelöl. A borok nyelvén a terroir azt a felismerhető, egyedi jelleget, illat- és ízvilágot jelenti, amely az adott talaj, mikroklíma és ...
Borospohárral a kézben élmény volt hallgatni azt az elődeink által is megfogalmazott - történelmi ismereteken és tapasztaláson nyugvó - gondolatmenetét, hogy vajon miért is kiváló a villányi bor. Elsősorban a sajátos mikroklíma miatt.
meleg és elég száraz időjárás, viszonylag hosszú tenyészidő jellemző. Hőösszegben és fényben a leggazdagabb borvidékünk. A több oldalról védett lejtők melegét a Földközi tenger vidékéről beáramló meleg levegő felerősíti, ezáltal kedvező mikroklíma ...
a környékre oly jellemző kötött, meszes alapkőzeten kialakult lösz alapú csernozjomot, ill. az erdőmaradványos csernozjomot, ahol a porózus mészkő és márga dominál, kedvezve a karcsú, illatos-zamatos, jó savú borok kialakulásának. A mikroklíma is ...
nagyon rendes akartam lenni, kitisztítottam mindent a pince tetejéről, nem volt árnyék, nyáron a hőmérséklet a szokásosnál 5-6 fokkal magasabb volt. visszajött a vadrózsa, ültettem rá kúszósnövényeket, kezd visszatérni a régi mikroklíma és állapot.
 Lásd még: Szőlő, Klíma, Borvidék, Talaj, Fajta
  
|
RSS
