| |
Mecsekaljai borvidék
Korábban a Kadarka vörösbora egyeduralkodó volt, mára a tüzes, fűszeres fehérborok a mértékadók. A borvidék különlegessége a Pécsi cirfandli.
Mecsekaljai Borvidék
Hegyközségek
A Mecsekaljai Borvidék is a római időkben gyökerező múlttal büszkélkedik, mára a Cirfandli, ...
Pécs (korábban Mecsekaljai borvidék)
Kategória: Magyar borvidékek, Összes írás, Pécsi borvidék ...
Mecsekaljai Borvidék
Területe: 500 ha.
Pécsi körzet:
Ajánlott fajták:
Chardonnay, Cirfandli, Olasz rizling, Sauvignon, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot.
Kiegészítő fajták: ...
Mecsekaljai borvidék
Területe: 500 ha
Klíma: Szubmediterrán jellegű, legmelegebb, leghosszabb tenyészidejű
borvidékünk. Csapadéka közepes, inkább vízben szegény.
Mecsekalja
A borvidék a Baranyai-dombság és a Mecsek déli tájolású lejtőin található, nagyjából 900 ha szőlőtermő területen. Három területe van: Pécsi, Szigetvári, Versendi.
- Mecsekaljai borvidék. Újabban Pécsi borvidék néven fut. Hajdan a pécsi bor - mint a miskolci vagy budai - nagy hírnévnek örvendett, de a város versus szőlőhegyek párharcban itt is az utóbbiak maradtak alul.
Mecsekaljai borvidék
a) Pécsi körzet:
Cserkút, Hosszúhetény, Keszü, Kővágószőlős, Kővágótőttős, Mecseknádasd, Pécs, Pécsvárad, Szemely, Ivánbattyán,
b) Versendi körzet: ...
Mecsekalja
A borvidék összes területe: 7 644 ha. Hegyközségi nyilvántartás szerint: 673 ha. A borvidékbe tartozó települések száma: 30.
Mecsekalja önmagában sem a legismertebb borvidék, mozsgói szőlőhegy meg azon belül is egy az átlagfogyasztó számára valószínűsíthetően egy igazi fehér folt.
A mecsekaljai borvidékhez hasonlóan szubmediterrán jellegű, meleg és elég száraz időjárás, viszonylag hosszú tenyészidő jellemző. Hőösszegben és fényben a leggazdagabb borvidékünk.
A Mecsekalja hazánk szubmediterrán jellegű legmelegebb, leghosszabb tenyészidejű borvidéke. Éghajlata csak a Villányi-hegységhez hasonlítható. A forró napsütéses nyarat általában enyhe tél követi, ritka fagyokkal.
14. Mecsekalja: Déli lejtőkön, 2000 év óta termesztenek ott szőlőt, kedvező szubmediterrán klíma, pezsgőalapanyagok, illatos borok magasabb cukortartalommal, alacsony savtartalommal. Fajták: pécsi cirfandli, chardannay, furmint.
Balatonboglári, Mecsekaljai, Ászár-Neszmélyi, Pannonhalma-Sokoróaljai borvidék
Általános elterjedtsége
Magyarország, Románia(Erdély) ...
Mecsekaljai Borvidék
Területe: 7.644 ha
Borvidékbe tartozó települések száma: 30
A Mecsekaljai Borvidék is a római időben gyökerező múlttal büszkélkedik. Mára kitűnő minőségű fehérborairól vált híressé.
A Mecsekaljai borvidéken általában ajánlott fajta, a villányi pincészet gondoskodása folytán meglehetősen erős barrikolást kapott, amely nem biztos, hogy előnyére válik, hacsak nem azért, mert anélkül még ezt a szintet sem ütné meg.
Nehéz műfaj, de a jó évjárat, a Mecsekalja kedvező, szubmediterrán klímája, és a gondos munka képes kihozni a cirfandliból a jobbik énjét, melyre iskolapélda Lisiczáék zászlós fehérbora.
A Villány-Siklósi borvidék önállósulását követően az 1940-es évek legelején létrejött Mecseki borvidékhez Pécs város, továbbá Baranya vármegye Mecsekalja, Cserhát, Kővágószőllős, Kővágótöttös hegyi szőlőit számították.
Évszázados szőlőskertek - Mecsekaljai borvidék
A Duna és Dráva találkozásánál elterülő vidék éghajlata és talaja a szőlőtermesztéshez különösen kedvező. A Mecseki borvidék legkifejezőbb borszőlője a piros bogyójú Cirfandli.
Bizonytalan származású, a nyugati változatcsoportba sorolható fajta, amelyet Magyarországon csak a Mecsekaljai borvidék Pécsi körzetében termesztenek. Helyi fajta.
Magyarországon elsősorban Tokaj-hegyalja, Somló, Mecsekalja és a Balatonfüred-Csopaki borvidéken található meg.
Illata fiatalon az érett almára, ászkolás után mézre és dióra emlékeztet. Extrakt gazdag, tüzes karakteres, fanyarkásan savas.
Tokaj-hegyaljai, somlói, mecsekaljai és Balatonfüred-Csopaki borvidék
Hárslevelű ...
Ab 1978 bewirtschaftete der Grossbetrieb 'Villány-Mecsekalja-Weinkombinat" 952 ha Anbaufläche. Der Rebsortenspiegel sah folgendennassen aus:
Rotwein
Kadarka ...
Magyar eredetű fajta, Németországban Mosler, Franciaországban Tokay néven ismerik. Hazánkban elsősorban Tokaj-Hegyalja, Somló, Mecsekalja és a Balatonfüred-Csopaki borvidéken található.
Október közepén érik. Fürtje középnagy, laza, hengeres.
Borvidék, Balatonfelvidéki Borvidék, Balatonfüred - Csopaki Borvidék, Balatonmelléke Borvidék, Bükkaljai Borvidék, Csongrádi Borvidék, Egri Borvidék, Etyek - Budai Borvidék, Hajós-Bajai Borvidék, Kunsági Borvidék, Mátraaljai Borvidék, Mecsekaljai ...
Olasz rizling - kellemesen száraz, de nem savas, lágy, tüzes, rezedaillatú. Chardonnay - illatos, elegáns, bársonyosan savas. A mecsekaljai borok a napsütéses órák magas száma miatt nagy testű, magas cukortartalmú, általában lágy borok.
Fürtje: közepes vagy kicsi, vállas, tömött
Érése: szeptember vége
Bora: diszkréten muskotályos illatú, finom, harmonikus, testes
Elterjedése: Balatonboglári, Mecsekaljai, Ászár-Neszmélyi, Pannonhalma-Sokoróaljai, borvidék ...
Ez a bor képezi a híres Champagne-ban készített francia pezsgők egyik alapborát is. A világ minden szőlő- és bortermelő országában ismerik és termesztik. Magyarországon főként az Etyek-Budai, Mátraaljai, Mecsekaljai, Tolnai, Balatonboglári, ...
14 Pécsi borvidék (Mecsekalja)
15 Villányi borvidék
16 Hajós-Bajai borvidék
17 Kunsági borvidék
18 Csongrádi borvidék
19 Mátrai borvidék
20 Egri borvidék
21 Bükki borvidék
22 Tokaj-Hegyaljai borvidék ...
Másrészt számos hazai erőmű működik történelmi borvidék közelében, károkozás nélkül. (A mátrai a mátraaljai szőlőkhöz van közel, a dunamenti az etyekihez, a paksi az alföldiekhez, a pécsi a mecsekaljaihoz és a villányihoz, ...
borvidékek (csongrádi, hajós-vaskúti, kiskunsági, ászár-neszmélyi, badacsonyi, balatonfüred-csopaki, Balaton-melléki, etyeki, móri, pannonhalma-sokoróaljai, somlói, soproni, dél-balatoni, mecsekaljai, szekszárdi, villány-siklósi, bükkaljai, egri, ...
 Lásd még: Borvidék, Tokaj, Rizling, Villány, Chardonnay
  
|
RSS
