Lőre

lőre
v. csiger, borszerű silány ital, mely oly módon készül, hogy a kisajtolt törkölyt azonnal leöntik vizzel, s néhány órai állás után újból kisajtolják s az igy nyert levet kierjesztik. Sokkal jobb lesz a L.

lőre
Silány, rosszul kezelt bor.
A középfelnémet liure, régi német lüren, lür alakok valamelyikének átvétele, forrása a késő latin lora, lorea (vizezett bor), a lavare (mos) származéka. lavabó, levendula.

Lőre A csiger régi megnevezése.
Lényeredék Az egységnyi mennyiségű (pl. 100 kg) szőlőből nyert lé mennyisége.
Likőrbor Az ürmös, csemege, és likőrborok gyűjtőneve.

lőre:
A csiger régi megnevezése.
M
magnum palack:
A megszokottnál nagyobb űrtartalmú palack. A másfél literes pezsgőspalackot nevezik magnumpalacknak általában.

lőre:
A csiger régi megnevezése. A csiger régi megnevezése.
M
magnum palack:
A megszokottnál nagyobb űrtartalmú palack. A másfél literes pezsgőspalackot nevezik magnumpalacknak általában. A megszokottnál nagyobb űrtartalmú palack.

csiger (lőre):
A vízzel kiáztatott szőlőtörköly levéből erjesztett, borszerű ital.
csin: ...

Lőre: a must kiforrása után a hordó alján maradt seprűt vízzel felöntik, majd cukor hozzáadása után újból kierjesztik.

lőre: a törkölyből készült csiger bor népies elnevezése.
Márton-szőlő: másodtermés, amely a hónaljhajtásokon lévő, későn beérő fürtöket jelöli.
madárkás fürt: a hiányos termékenyülésből következően egyenlőtlen bogyónagyságú fürt.

Lásd: csiger, lőre.
törkölykalap
A vörösszőlő héjon erjesztésénél az erjesztőkád tetejére összegyűlt törköly.

Csiger / csige / csügör /lőre
A vízzel kiáztatott szőlőtörköly levéből erjesztett, borszerű ital.

másodbort (csiger, lőre), vagy igen gyenge színborokat ittak.Az alacsony alkoholtartalmú, savanykás ízű ital, különösen nyári nagy melegben jó szomjoltó volt. A technológia kezdetlegessége miatt az óborokat is inkább a cselédek fogyasztották.

Árendabor és szakmányos lőre, venyigehányók bora és így tovább. A borivók ezerféle megjelölést használtak - alig van olyan magyar szó, amely ennyire gazdag jelentésű volna." (Ambrus Lajos - Rejtély, titok és dialógus) ...

Lőre: általában az alacsony alkoholtartalmú és minőségű bort nevezik így. A megnevezés a lóra szóból ered, ami arra utal, hogyha valaki ilyen borból többet fogyasztott, akkor is veszély nélkül felülhetett a lóra.

aztán van búcsúbor, nónabor, vota dézsma, fogott bor, suha bor, sokadalom bora, papok adóbora, kepebor. Árendabor és szakmányos lőre, venyigehányók bora és így tovább.

De fiam mi van a borral kérdezné? Mert mit sem ér az egész hajcihő ha lőre folyik ki a pincéből. Itt tartok hát az öregek vigyázó tekintetétől kisérve és igyekszem az (idei) utolsó nagy feladatra koncentráni. A szüretre.

See also: Bor, Szőlő, Cukor, Hordó, Jelleg