Kupás Borházasítás. Káci Fából készült, csonka kúp alakú, álló bortároló edény. Vörösborok készítésénél használatos.
kupás: borházasítás. kutyafej: Fémcsap, amellyel az akonanyíláson át a hordóba töltik a bort.
kupás: borházasítás. borházasítás. kutyafej: Fémcsap, amellyel az akonanyíláson át a hordóba töltik a bort. Fémcsap, amellyel az akonanyíláson át a hordóba töltik a bort.
Kupás borházasítás. Kutyafej Fémcsap rendszerint bronz, amellyel az akona nyíláson át a hordóba töltik a bort.
kulőr = A cukor hevítésével sötétbarnára pirított színezőanyag. kupás = Borházasítás. kutyafej = Fémcsap, amellyel az akonanyíláson át a hordóba töltik a bort. küvé = Pezsgőkészítésre házasított és egalizált bor.
Lásd még: Zamat, Szén-dioxid, Pince, Akona, Erjedés
 
|