Kovaföld

kovaföld
Szűrőanyag. A kovaalgák porózus, üreges váza.
kövér bor ...

kovaföld:
Szűrőanyag. A kovaalgák porózus, üreges váza. Szűrőanyag. A kovaalgák porózus, üreges váza.
könnyű bor:
Közepes mennyiségű szeszt tartalmazó, általában száraz bor. Közepes mennyiségű szeszt tartalmazó, általában száraz bor.

Szűrőanyagok - kovaföld - perlit - szűromembránok - cellulózalapú szűrőanyagok
A szűrés hatékonyságának elősegítésére.
Nitrogén ...

A borászatban perlitet, kovaföldet, szűrőlapokat, szűrőgyertyákat, szűrőmembránokat használnak.
szüret = A szőlő leszedése és szállítása a feldolgozóhelyre. Lehet kézi és gépi szüret.

Szűrőlap cellulóz, pamut, perlit, kovaföld, satöbbi keverékéből készült változatos alakú, és formájú préseléssel előállított szűrőanyag, általában lap formában hozzák forgalomba.

Folyadék átsajtolása lukacsos szerkezetű anyagokon a folyadék megtisztítása céljából.
A borászatban perlitet, kovaföldet, szűrőlapokat, szűrőgyertyákat, szűrőmembránokat használnak.
[vissza]
[oldal teteje] ...

Borszűrő gép
A borászatban használatos berendezés. Több típusa ismeretes, pl.: lapszűrő, kovaföldszűrő, gyertyaszűrő, vákuum-dobszűrő, kendős szűrő, valamint a legújabban terjedő cross-flow szűrőgép stb.

Azonos évjáratú, 1995-ös négy különböző magyar bor membránszűrését végeztem kerámia mikro- és ultraszűrő membránokon. Különböző előkezeléseket alkalmaztam (fejtés, fejtés + derítés, fejtés + derítés + kovaföldszűrés), ...

stimulálja ezeket az apró részeket, így nagyobb részekké fognak összeállni, amik már lesüllyednek a hordó, vagy a tárolóedény aljára, vagy éppen már a szűréssel eltávolíthatóak. A derítéshez használt anyag lehet tojásfehérje, bentonit (kovaföld), ...

Ezek általában habot képezve, mint például tojásfehérje a borba juttatva magukkal ragadják az ellentétes töltésű lebegő, zavarosító részecskéket. A derítést szűrés követi. Erre a célra membrán szűrőket, lapszűrőket vagy kovaföldes szűrőket ...

Lásd még: Bor, Szűrés, Derítés, Borászat, Szőlő