| |
kopasz metszés: olyan metszési eljárás, amikor a szőlőtőkén világosrügyet tartalmazó vesszőrész nem marad. Nálunk az alanyvesszőt termelő anyatelepeken és a Móri borvidéken az Ezerjó fejművelésű tőkéinek metszésekor alkalmazták.
Jellemző a kopasz metszés, amikor annyira visszametszik a szőlőt, hogy nem marad rajta friss hajtás - nem kell karózni a szőlőt, mert nem nő akkorára. Fajták: kövi dinka, olasz rizling, zöld veltelini ...
 Lásd még: Szőlő, Savtartalom, Cukortartalom, Pannonhalma, Somló
  
|
RSS
