Kezdőlap (Klón)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Borok » Klón


 

Klón

Borok KlímaKocsány

klón
Vegetatív úton létrejött egyed, nem szexuális sejt osztódása révén létrehozott, az eredeti lénnyel genetikailag azonos sejtekből álló új lény.
Élettani szakszó a görög klón (ágacska, hajtás) nyomán.

 


A "klón" jelentése: Egyetlen kiindulási egyedből, kizárólagosan ivartalan szaporítással leszármazott egyedek csoportja.

klón: valamely szőlőfajta (alapfajta) kiválasztott (szelektált) egyedének vegetatív úton való elszaporítása. Ma már a legtöbb fajtának a klónját telepítik.
kocsány: a szőlő virágzatának és termésfürtjének váza.

Néhány burgundiai klón telepítéséből végül olyan magyar Pinot brandek váltak kezei alatt mára klasszikussá, mint a Síkhegy vagy a Titi. Azóta sokat tanultunk tőle is, majd a nagyvilág nagyjaitól, végül saját csekély tapasztalatainkból.

1956-ban államilag elismert fajta lett, a B10-es klón 1984-ben követte.
Ampelográfiai jellemzői: Vesszője közepesen erős, vékony, lilásszürke és hamvas vesszőjű, kicsi, hengeres és nagyon tömött fürtű.

A kísérerletek során eddig legjobban teljesítő p124-es klón
A bor fantasztikus gazdagságát tükrözi vissza a borbírálók és borszakértők véleménye, jellemzése.

A cabernet franc inkább hajlamos a spontán mutációra, mint a cabernet sauvignon, viszont kevésbé, mint a pinot noir. Ennek elsősorban a szőlészek szempontjából van jelentősége, hiszen két klón között óriási lehet a különbség.

Az általa előállított Berlandieri x Riparia fajták (5 BB, 8 B), majd a fiai által előállított 5 C klón a századunk első harmadától világhíres lett.

See also: Szőlő, Évjárat, Fűszeres, Fajta, Borászat

Borok KlímaKocsány

 
 rssRSS