| |
Kiütési hányad A lényerés mértéke, 100 kg szőlőből kinyert lé mennyisége. [vissza] ...
Kiütési hányad: a lényeredékre használt szakkifejezés. 100 kg szőlő feldolgozásából nyert must mennyisége literben. Komabuktató bor: a nagyon silány, ihatatlan ital népies, tréfás megnevezése.
See also: Szőlő, Zamat, Szén-dioxid, Akona, Pince
 
|