Kabar

KABAR (korábban TARCAL 10 néven kísérleti fajta volt)
Hárslevelű és bouvier szülőktől származik. Új fajta, a borvidéken 2006 óta engedélyezett.
Tőkéje kevés hajtást nevel, ebben a hárslevelű fajtához hasonlít. Levele haragoszöld.

Chateau Dereszla Tokaji Kabar 2007
Dörgicsei Chardonnay 2008
Figula Csopaki Nász 2007
Figula Muscat Lunel 2008
Gál Tibor Tramini 2003
Gundel Tokaji Furmint 2007
Kerkaborum Vörcsöki Hárslevelű 2007 ...

A történetírás szerint a területet a honfoglaló magyarokhoz csatlakozott nyolcadik törzs, a kabarok kapták szállásterületül, miután vezetőjük, Ócsád hűségesküt fogadott Álmosnak.

Furmint, hárslevelű, muskotály, zéta, kővérszőlő, kabar
Történelem
Hogy Tokaj környékének (Hegyalja) déli lejtőit kik ültették be szőlővel először, azt ma már biztonsággal megállapítani nem lehet.

A nyelvészeti eredményekre támaszkodva a régészet oldaláról merült fel az a gondolat, hogy a honfoglaló magyarokhoz csatlakozott három kabar (vagy más néven kazár) nemzetség a szőlőkultúra ismeretével érkezett a Kárpát-medencébe (Nagy G.

Kabar - Tarcal-10 (2,5%)A Bouvier és Hárslevelű szülőktől származó fajta. Tőkéje erős növekedésű, a Hárslevelűhöz hasonlít. Levele haragoszöld, fürtje laza, hengeres. A Zétával azonos időben érik.

Lásd még: Szőlő, Borvidék, Filoxéra, Muskotály, Tokaji