Hanyatló bor

hanyatló bor
DEF:
Az a bor, mely elveszítette frissességét és melyben bizonyos negatív elváltozások érezhetôk.

Kicsit parfümössé vált már az illat. Kortyban már érezni, hogy túllendült a csúcsán, hanyatló bor, de még mindig szép értékekkel rendelkezik. Elegánsan, egyenes derékkal öregszik, nem érdemes sokáig tartogatni.

Lásd még: Jelleg, Borkóstoló, Illat, Újbor, Borvidék