Hagymás színű

hagymás színű:
Pirkadt.
hamisítás:
Meg nem engedett anyagok, kezelési eljárások alkalmazása a borászati kezelések során. A valóságot nem fedő megnevezések alkalmazása is hamisítás.

Hagymás színű
Pirkadt.
Hajtásválogatás szőlőben
A tőkénkénti hajtásszám pontos beállítása érdekében célszerű elvégezni a felesleges hatások eltávolítását, a hajtásválogatást, más néven zöldmetszést, zöldválogatást, vagy fattyazást.

Lásd még: Szesztartalom, Zamat, Pince, Pezsgő, Melegkezelés