Gyűjtőedény

Gyűjtőedénybe tették a fürtöket. Ez vidékenként változott. Lehetett vödör, kézi puttony, sajtár, szedőkosár satöbbi Amikor az edény megtelt, a szedő kiáltott a puttonyosnak, aki a hátára vette - a régen fa, ma már inkább alumínium - edényt, puttonyt, ...

A szedők (lányok, asszonyok) görbe késsel, kacorral (szőlőmetsző kés), vagy metszőollóval vágták le a fürt nyelét, és gyűjtőedénybe tették a fürtöket. Ez vidékenként változott.

A bort körülbelül 15-20 másodpercig kell a szájunkban tartani, ezután az felmelegszik és hígul. Nem muszáj a bort lenyelni. Abban az esetben, ha több bort kóstolunk, a bort az említett gyűjtőedénybe lehet kiköpni.

Lásd még: Jelleg, Szüret, Puttony, Szőlő, Tokaj