| |
Fendant A svájci Valais-ban a chasselast (gutedel) hívják így. Igen jó és erős bort ad, melyet még fiatal korában ajánlatos fogyasztani. Fenék A fahordó eleje és vége , valamint a kisebb faedények alja a fenék.
a svájci Fendant, Aigle, Mont-sur-Rolle Féchy; francia Crépy Fehér bogyójú saszla ...
Ennek nagy hányada a nálunk saszla néven ismert fehérszőlő, emellett a Sylvaner, a Fendant, a Chardonnay, vörösben pedig a Pinot Noir, a Syrah és a Cabernet-k a nagy kedvencek.
Chasselas (Saszla, Fábián szőlője, Németországban Gutedel, Svájcban Fendant, Ausztriában Schönedel). Franciaországból terjedt el. Bőtermő. Fürtje, bogyói közepesek. A bogyók lédúsak, ropogósak. Korán érik, nem rothad.
Szinonim név: Chasselas blanc, Chasselas white, Weisser Guttedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Chrupka belia, Bela saszla, Aranyos szépszőlő, Saszla.
Lásd még: Szőlő, Gutedel, Borászat, Chasselas, Bogyó
 
|