Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, ...
Gazdag, mély (némileg az alkoholnak köszönhetően), remek, sőt ideális félszáraz bor ez is. Bár arra gondolok eközben, hogy a műfajok mestereinek remekműveinél is van mindig jobb emlék a fejünkben.
Édes, félédes, száraz, félszáraz bor
A cukortartalom lényegesen befolyásolja a bor ízét és az ízléstől függ, hogy édes, félédes, félszáraz vagy száraz bort kedveljük meg.
A Szársomlyó lankáin termett Kékoportó szőlőből készült félszáraz bor. Lágy, különlegesen kellemes zamatú, mely ünnepeink kedvelt itala.
Az évjárathatás következtében magas extrakt tartalmú, mélysötét színű, jellegzetes villányi bor.
A címke az Égei-tenger regionális félszáraz boraként emlegeti, meglepő, hogy hogyan értelmezik arrafelé a "félszáraz" fogalmat - gondoltuk beleszagolván a poharunkba. Aszús, likőrös illat fogadott, talán egy Porto-hoz lehetne hasonlítani.
Elsőként egy 1998-as évjáratú félszáraz borról lenne szó, ami 70%-ban furmint, 30%-ban hárslevelű bor.
Érdekességek, tudnivalók a helyi borokról
Az éghajlati viszonyok miatt a vidék borai gyakran magas cukor és alkohol tartalmúak. A félédes-félszáraz borok rajongóinak különösen ajánljuk a terület borait.
Bővebben
Írjon véleményt! ...
E szerint édes bor az, amelynek literenkénti cukortartalma magasabb, mint 45 gramm; a félédesnél a szabott érték 18 és 45 gramm közé esik; félszáraz borról 4 és 18 gramm közti cukortartalomnál beszélhetünk; ...
Győrffy: Arra nincs lehetőség, hogy már a mustot édesítsék, és így kapják meg a száraz helyett a félszáraz bort?
még méltatlanul nélkülözött borfajta, mely Tokaj-Hegyalja világhírű borkülönlegességének, az aszúnak a fő alapanyagát adja!
Szép középsárga szín, finom gyümölcsös, a fajtára jellemző illat jellemzi. Finom savakat, jó egyensúlyt mutató félszáraz bor, ...
fenolvegyületek kivont szőlőmag és bőr alatti összetörni és a fermentációs. Ezek biztosítják az erős, különböző íz a szájban. Néhányan talán leírni a keserű vagy csípős és más is megtekinthesse a fullbodied karakter található száraz félszáraz borok a ...
 Lásd még: Félszáraz, Száraz, Cukor, Bor, Hárslevelű
  
|
RSS
