Félszáraz Fehérbor
Izgalmas, hárslevelű alapú félszáraz cuvée, friss tokaji bukébor, melyet a fő fajta gyümölcsössége, illata és könnyedsége mellett a furmint egyensúlyt adó teste tesz teljessé.
BB pezsgő (félszáraz)
Magyarország egyik legismertebb pezsgője, a BB a vízparti nyaralásokra és a fülledt bulik hangulatába felfrissülést hoz, a nyár pezsdítő érzésével áraszt el a mindennapokban is.
2005 2006 2007 2008 2009 ásványos aszú badacsony Balaton bor étel párok Bussay László chardonnay Demeter Zoltán dűlős édes Eger fa félszáraz furmint hárslevelű illatos jóvétel kékfrankos késői szüret kézműves Királyudvar maradék cukor merlot ...
Félszáraz - A magyar bortörvény szerint az a bor, melyben a maradék cukortartalom 4 és 12 gramm/liter között van.
Folyóbor - A hordókból vagy tartályokból palackozás nélkül forgalomba kerülő, gyors fogyasztásra szánt bor.
félszáraz
DEF:
Az a bor, mely cukortartartalma 4,1 és 12,0 g/l között van.
félszáraz:
Kevés cukrot is tartalmazó bor. Kevés cukrot is tartalmazó bor.
fermentáció:
Erjedés. Erjedés.
Félszáraznak írják, de elmenne félédesnek is. Pirosas-rózsás szín, enyhe szénsavkiválás, intenzív illatok és ízek jellemzik. A reduktív gyümölcsösség mintája, de az édesség kicsit több a kelleténél. Kicsit lehetne csípősebb-savasabb.
Félszáraz: kevés cukrot tartalmazó bor.
Száraz: cukrot alig, vagy egyáltalán nem tartalmazó bor.
Édes: sok hozzáadott cukrot tartalmaz.
Félszáraz
Kevés cukrot is tartalmazó bor. A cukortartalom 4 g/l - 12 g/l között van.
Fendant
A svájci Valais-ban a chasselast (gutedel) hívják így. Igen jó és erős bort ad, melyet még fiatal korában ajánlatos fogyasztani.
Bora félszáraz fehérbor, fajtajelleges illatú, fűszeres zamatú.
A Cserszegi fűszeres egy fehér borszőlőfajta.
Zöldveltelíni '01 félszáraz 0,75 l 550.-Ft
Meditterán jellegű rubinvörös színű, kitűnő savösszetételű, tartalmas jellegzetesen villányi nedű. Színes húsételekhez fogyasztva biztosak lehetünk a kedvező élattani hatásban.
15 - 16 °C -on fogyasztjuk.
Ez egy fantázianév, amit a Sipos Tihamér által jegyzett borház egy félszáraz küvéjét takarja. A borba először egy balatoni fesztiválon botlottam bele és valahogy megfogott, úgyhogy kértem belőle egy decit sokat látott poharamba.
Míg a boroknál csak szárazat, félszárazat, félédest és édest különböztetünk meg, a pezsgőknél sokkal több száraz fajtát találunk és a félszáraz után már csak az édes kategória következik.
Szárazon vagy félszárazon szebb, mint édesen. A laikus fogyasztók körében a Piros Tramini nem nagyon ismert. Egy illatos, zamatos szőlőfajta.
Száraz, félszáraz és félédes borként forgalmazzák. Egri Muskotály: A friss muskotályszőlő illatát és zamatát magában hordozó félédes fehérbor.
félszáraz = Kevés cukrot is tartalmazó bor.
fémíz = Borhiba, a bor és a fém hosszan tartó találkozásakor keletkező kellemetlen édeskés íz.
fenyő koszorú = Sopronban hagyományosan használt cégér, amely borkimérést jelez a házban.
Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, ...
Ez a bor azonban meg inkább félédes mint félszáraz (kettő között), ami ugye egyiksem száraz. Mellé lőttem, úgy emlékeztem ez a száraz a Bott Furmint családban, de most ugye már eb ura köpönyeg ( a palackon semmi tájékoztatás nincs).
Elsősorban ízléstől függ, hogy édes, félédes, félszáraz vagy száraz bor kerül a pohárba, de befolyásoló tényező lehet a borhoz felszolgált étel is.
Édes, félédes, száraz, félszáraz bor
A cukortartalom lényegesen befolyásolja a bor ízét és az ízléstől függ, hogy édes, félédes, félszáraz vagy száraz bort kedveljük meg.
Walton pezsgő a feltöltéshez (édes vagy félszáraz)
Elkészítési mód:
A hozzávalókat, a pezsgő kivételével, egy sékerben jéggel összerázzuk, majd pezsgőspohárba töltjük, és felöntjük Walton édes pezsgővel.
Valencia Smile
Összetevők:
3 cl narancslé ...
Általában félszáraz, de lehet száraz vagy ritkábban édes is.
Mazsolabor: mazsolából készített csemegebor, a dél-európai édes bor utánzata. A mazsolaszőlők magvatlanok, vagy egymagvúak például Damaszkuszi muskotály.
száraz, félszáraz, félédes, édes stb.) A bor édességét az erjedés után visszamaradt glükóz, fruktóz, arabinóz, xylóz és más cukrok adják az alkohollal és a glicerinnel együtt. Száraz borok édes ízét legtöbbször a magas alkoholtartalom okozza.
A félszáraz szőlőnedű lehet nyalós, félszáraz, száraz és nagyon száraz, ez utóbbit pezsgőknél a brut jelzővel illetik.
Általában száraz vagy félszáraz, kissé testesebb, tüzesebb, zamatos, esetleg fűszeresebb és illatosabb, asztali, minőségi fehér- és sillerborokat, míg a zsírosabb, paprikásan elkészített borjúhúsokhoz rozé- és sillerborokat ajánljunk, mint pl.
A legjobb hely a növekvő Cabernet Sauvignon vannak félszáraz régiókban, elhelyezésére egy hosszú-tenyészidőszak jól drénezett, és nem magas, termékeny talajok és a mérsékelten meleg éghajlati.
Tokaji Sárgamuskotály félszáraz, Tokaji Sárga Muskotály 2009, IS Cuvée, Tokaji Sárgamuskotály száraz, Tokaji Sárgamuskotály félédes, Tokaji Sárgamuskotály, Tokaji Dominium Cuvée, Tokaji Anna Cuvée 2005, 2009 Tokaji Sárgamuskotály késői , ...
Édes (félédesnek hittük, de csak félszáraz) bor, émelyítő utóízzel, nem illett be a mi furmint-világunkba. Az első kibontott palack egyébként dugós volt.
A tejfölös édeskés ízeknél a félszáraz, félédes fehér a legjobb kísérő
Babfőzelék, Lencsefőzelék
Ezek is kivételek, a karakteres, hordós száraz fehérek és a testesebb vörösborok is jól passzolnak ...
Sós tésztákhoz száraz, esetleg félszáraz, üde asztali fehér- vagy sillerbort, míg az édes tésztákhoz félédes, édes gömbölyű, testes, tüzes fehérborokat, édes pezsgőt fogyaszthatunk.
Alkotórészei szerint: a cukortartalmat tekintve édes és száraz, illetve ennek változatai félédes, félszáraz lehet a bor.
Elsőként egy 1998-as évjáratú félszáraz borról lenne szó, ami 70%-ban furmint, 30%-ban hárslevelű bor.
A termék megnevezésének a felhasznált gyümölcs nevét, a 'bor' szót és a cukortartalomnak megfelelően a 'száraz', 'félszáraz', 'félédes' vagy 'édes' szavak egyikét kell tartalmaznia.
A bor harmóniája, friss illat, gyümölcsös íz mely gyors feldolgozásával egy igen erőteljes fűszeres, bársonyos félszáraz rosébort eredményezett.
Értékelés, Vélemények
Értékelés: ...
A barna húsú szárnyasokhoz, idesoroljuk a libát, a kacsát, a galambot, és a nem vadon élő vadszárnyasokat is. Általában a száraz, félszáraz, testes, részben oxidatív fehérborok, melyek az utolsó másfélszáz évben a Balaton-felvidék olaszrizlingjei, ...
Rendkívül kellemes, szőlővirágra emlékeztető illatú, gazdag zamatú, kissé lágy, tüzes, de mégis kedvesfehérbor. A borvidék termelői száraz, félszáraz és félédes borként forgalmazzák.
Egri Bikavér ...
A borok cukortartalma literenként néhány grammtól 80-100 grammig terjedhet.
A cukortartalom alapján száraz, félszáraz, félédes és édes borokat különböztetünk meg.
Tramini - Szőlője élénk pirosas, bora fiatalon is aranysárga. Illata intenzív, rózsa, szőlő, néha sárgabarack fedezhető fel benne, savai lágyak. Szárazon vagy félszárazon szebb, mint édesen - parfümös ledér.
Somlói borvidék ...
Piros tramini
Kevésbé közismert, gyümölcshöz hasonlóan illatos, zamatos, testes bor. Íze, illata egyértelműen utal a tramini fajtajegyeire. Félédes, félszáraz változata is van.
Illatában in-tenzív rózsa és szőlőillat, valamint sárgabarack fedezhető fel. Savai- Somlón termettek kivételével-inkább lágyak. Bora szárazon vagy félszárazon szebb. Ízében van fahéjra és licsire emlékeztető vonás is. Sok borvidékünkön termesztik.
ma még méltatlanul nélkülözött borfajta, mely Tokaj-Hegyalja világhírű borkülönlegességének, az aszúnak a fő alapanyagát adja!
Szép középsárga szín, finom gyümölcsös, a fajtára jellemző illat jellemzi. Finom savakat, jó egyensúlyt mutató félszáraz ...
Nevét a dél-tiroli Traminról kapta, de lehet francia vagygörög eredetű is. Szőlőjének színe éretten pirosas, ezért bora fiatalon lehetaranysárga. Intenzív illata rózsát és szőlőt idéz. Savai lágyak, de szárazonvagy félszárazon szebb, mint édesen.
 Lásd még: Száraz, Bor, Tokaj, Illat, Édes
  
|
RSS
