Felfordult bor

felfordult bor:
Megtörött bor.
félszáraz:
Kevés cukrot is tartalmazó bor.

felfordult bor:
Megtörött bor. Megtörött bor.
félszáraz:
Kevés cukrot is tartalmazó bor. Kevés cukrot is tartalmazó bor.

felfordult bor = A színét, csillogását vesztő, megtörött bor.
félszáraz = Kevés cukrot is tartalmazó bor.
fémíz = Borhiba, a bor és a fém hosszan tartó találkozásakor keletkező kellemetlen édeskés íz.

felfordult bor
Megtörött vagy megerjedt, tisztaságát, esetleg színét vesztett bor.
filoxéra
Szőlőgyökértetű. Az európai szőlők gyökerén kóros sejtburjánzást okoz.

See also: Bor, Savtartalom, Cukortartalom, Szőlő, Szüret