Félédes Fehérbor
Tokaji Hárslevelű
Ez a régi magyar fajta több borvidéken megtalálható, de legelterjedtebb Tokaj-hegyalján. A Hárslevelű bora, fajtajelleges, színe áttetsző aranysárga.
Mátrai Kékfrankos félédes
A Mátrai Borvidék kiváló szőlőtermesztési adottságainak köszönheti ez a bor a rubin piros színét, fajtajelleges illatát. Ízében piros gyümölcsökre emlékezető könnyed savasság, bársonyos zamatok uralkodnak.
Fehér borok Cserszegi Fűszeres (száraz) Cserszegi Fűszeres (félédes) Ezerjó Irsai Olivér Rajnai Rizling Sauvignon Blanc Rosé borok Kékfrankos Rosé Vörös borok Kékfrankos Kékfrankos Prémium Kadarka Kadarka Siller Merlot Selection Cabernet ...
Pajzos-Megyer Hárslevelű félédes 2002
Olaszrizling szőlő
St Andrea Merlot 2004
Vincze Béla Merlot 2002
Olcsók az egri borok?
Törley, ami megmaradt...
Dobogó Furmint 2004
Online borbolt vagy Hyper?
Ami igazán fontos...
A kezdőszőlész fejleszt! ...
Félédes - A magyar bortörvény szerint az a bor, melyben a maradék cukortartalom 12,1 és 45 gramm/liter között van.
Félszáraz - A magyar bortörvény szerint az a bor, melyben a maradék cukortartalom 4 és 12 gramm/liter között van.
félédes
DEF:
Az a bor, melynek cukortartalma 12,1 és 50,0 g/l között van.
félédes:
Édeskés bor. Édeskés bor.
felfordult bor:
Megtörött bor. Megtörött bor.
Édes, félédes, száraz, félszáraz bor
A cukortartalom lényegesen befolyásolja a bor ízét és az ízléstől függ, hogy édes, félédes, félszáraz vagy száraz bort kedveljük meg.
FÉLÉDES VÖRÖSBOR
A ’Hölgyek kedvence’ címet viselő félédes Zweigeltünk a szőlőfajta legszebb értékeit és az egykori kőszegi borvidék terroirját szépen reprezentáló bor. Az ősi hagyományoknak megfelelő technológiával, ...
Félédes Tokaji Sárgamuskotály 2005 [fotó]
Elegáns, páratlan zamatokkal rendelkező bor. Illatában a Muscat Lunel szőlőfajta elsődleges aromajegyei az uralkodóak. Az alkoholtartalmat 30 g/l cukortartalom és 6,5 ezrelék savtartalom tartja egyensúlyban.
félédes, illatos asztali bor
A Medina hazai nemesítésű vörösborszőlő-fajta, mely a Seyve Villard és a Kékmedoc keresztezésével jött létre. Csizmazia József és Bereznai László állította elő. Szinonim nevei: Medea, Egri csillagok 7.
Félédes, édes fehérborokat választhatunk
Sütemények
Édes borok, szamorodnik, aszúk, fordítások, édes, félédes pezsgők ...
Félédes vagy édes, illatos, olajos, esetleg óízű, fűszeres borokat ajánljunk, mint pl.: muzeális Egri Leányka, Muskotály.
Sajtokhoz: ...
félédes
demizson:
Vesszővel (régebben náddal, szalmával) körbefont, füles üvegballon.
félédes: Édeskés bor.
felfordult bor: Megtörött bor.
félszáraz: Kevés cukrot is tartalmazó bor.
Félédes
Édeskés bor. A cukortartalom 12 g/l- 45 g/l között van.
Felfordult bor
Megtörött bor.
(félédes): Alk
16 v/v%, nagy hírverés és várakozás e bor kapcsán. Barackos, botritiszes illat. Meglehetősen gejl íz, melyet semleges jegyek egészítenek ki, ettől kissé üresnek érzem a bort. Miről is van szó pontosan?
A félédes borok kedvelői között igen elterjedt.
Harmónia és terroir jellemzi.
Szalmasárga színű, friss hársméz illata a fajta jellegzetessége. Nagy testű nedű, amit az enyhe édesség érzet a friss gyümölcsös irányba visz el.
Szóval félédes furmint. Az illata tagadhatatlanul fajtás, friss, mintha oxidatív lenne. Jó adag ásványosság és jó kis savak kísérik a mézes tónusú, lendületes kortyot. Talán még szénsav is segíti?
- Édes, félédes: a ki nem erjedt cukor többé-kevésbé édessé teszi a bort.
- Száraz: nincs visszamaradt cukor, a bor íze kellemesen savas és kesernyés.
- Bársonyos: harmonikus, finom csersavtartalmú vörösborok jellemzője.
minőségi félédes fehérbor
E bor készítésekor megőriztünk minden zamatanyagot, melyeket a szőlőtőke a gyümölcsbe varázsolt. Illata az érett szőlőszemekre emlékeztet.
Kulka: A félédes változat is finom lehet azoknak, akik nem szeretik a száraz borokat, pezsgőket. Én is hangsúlyoznám, hogy ezt a bort nagyon hidegen, a pezsgőknél szokásos hőfokon kell fogyasztani ahhoz, hogy a legjobb formáját adja.
Francia. Félédes.
demizson
Vesszővel (régebben náddal, szalmával) körbefont, füles üvegballon.
Nektár '03 félédes 0,75 l 750.-Ft
Új magyar fajta. Kellemes csümölcsízű bora, magas antioxidáns tartalma következtében betegség megelőző hatású. Mindenkinek, különösen a szív- és érrendszeri megbetegedésre hajlamos fogyasztóinknak ajánljuk.
harmonikus, félédes vörös tájbor. Színe gránátvörös, illata jellegzetes. Finom savai sajátságosan egyensúlyban vannak a bor cukortartalmával.
Gyümölcssaláták - félédes vagy édes pezsgő
Szőlő - Tokaji Aszú
Banán - különleges minőségű, édes bor vagy likőrbor
Füge - friss, könnyű vörösbor
Alma, körte - minőségi vagy különleges minőségű édes bor ...
Medina kollégával viszonylag nehéz önálló borként összefutni és azok is főleg gyenge alkoholú, félédes tételek, amelyeket általában női bornak neveznek a népek, és ha az ember véletlenül begurít belőlük úgy két üveggel egy lagziban, ...
Száraz, félszáraz és félédes borként forgalmazzák. Egri Muskotály: A friss muskotályszőlő illatát és zamatát magában hordozó félédes fehérbor.
Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, ...
Sajnos, a korábbi évtizedekben Magyarországon rendszeresen csak félédes, édes iskolázásban lehetett megtalálni és értékeit nem feltétlenül tudta így megmutatni.
Elsősorban ízléstől függ, hogy édes, félédes, félszáraz vagy száraz bor kerül a pohárba, de befolyásoló tényező lehet a borhoz felszolgált étel is.
A cukortartalomtól függően van száraz, félédes és édes csemegebor.
csendes bor
Szén-dioxidot nem vagy alig tartalmazó bor.
csersav
A must és a bor egyik cserzőanyaga.
A helyi éghajlati és domborzati viszonyok az elegáns, félédes leánykát az ezerjó mellett a második legjelentősebb fajtává emelték.
Bora fajtajelleges illatú és zamatú, alkoholban gazdag, tüzes, lágy savakkal bír.
Sárgás színű, fűszeres illatú és zamatú, lágyabb, félédes fehérbor. A tramini eredetére még nem derült fény, talán Dél-Tirolból származik. Több változata ismert, ezek közül a piros tramini és a fűszeres tramini termesztése terjedt el.
Tokaj Kereskedőház, Furmint 2000 (félédes)
Erőteljesen oxidált sárga szín, de nem teljesen tiszta (egy-két oda nem való dolog úszkál benne), fás illattal keveredik az öreg oxidált illat. Erezhető volt benne a maradék cukor jelenléte.
A száraz Hárslevelű szinte ritkaságnak számít, hiszen ebből a fajtából többnyire félédes és édes borok készülnek. A 2005-ös száraz Hárslevelű illatában és ízében egyaránt a gyümölcsösség dominál.
Az édes kategórián belül megkülönböztetnek édeskés, félédes, édes, kövér, mézédes, és eszencia borokat. A félszáraz szőlőnedű lehet nyalós, félszáraz, száraz és nagyon száraz, ez utóbbit pezsgőknél a brut jelzővel illetik.
Ez azt jelenti, hogy az étel megkóstolása után megbeszéltük, hogy milyen típusú (száraz, félédes, édes), milyen savkészletű, milyen fűszerű bor lehet hozzá a legjobb, majd ez alapján választottuk az első tételt.
A Badacsonyi Borvidéken egyaránt ismert bora édes, félédes és száraz változatban.
A muskotállyal nagyon gondosan kell bánni.
Sárgászöld színű, fiatalon mezei virágcsokorra emlékeztető illatú, fűszeres zamatú, tüzes testes alkoholban gazdag, finom savakkal rendelkező, száraz vagy félédes, soknyeletű - hosszú bor.
Az édességekhez, a süteményekhez félédes, édes, vagy úgynevezett desszert borokat fogyaszthatunk.
édeskés: enyhén édes (félédes) bor.
élénk: kellemesen savas, cserzőanyagokban dús vörös bor.
érett: ízének és zamatának csúcspontját elért bor.
Különös gondoskodással, válogatott szemekből készült, késői szüretelésű félédes fehérbor. Illatában a nyári mézelő virágok aromáit, ízében a friss édes szőlő gyümölcsösségét hordozza magában.
Értékelés, Vélemények
Értékelés: ...
Királyudvar Lapis Furmint (félédes) , Tokaj, Fehér
Részletek
Chateau Dereszla 6 puttonyos Aszú , Tokaj, Fehér
Részletek ...
A friss muskotályszőlő illatát és zamatát magában hordozó félédes fehérbor, amit újabban egy-két termelő száraz borként is forgalmaz.
Egri Cabernet Sauvignon ...
Könnyed gyümölcsösség, bájos elegancia jellemzi ezt a zamatos, félédes vörösbort, melynek finom savai kellemesen harmonizálnak a maradék cukortartalommal.
Ezért egy nagyon különleges félédes bor készült belőle, 25g visszamaradt cukor van benne. Ritkán készíthető ilyen. Préselés nélkül, reduktív módon oxigéntől elzárva készült. Pincehőmérsékleten fogyasztható, kitűnő desszertbor.
MUSKOTÁLY
A friss muskotályszőlő illatát és zamatát magában hordozó félédes, gazdag gyümölcsaromákkal rendelkező fehérbor, amit újabban száraz borként is forgalmaznak a termelők.
nyalós bor: köznapi megnevezése az édeskés, félédes boroknak.
nyitás: talajmunka, az ősszel talajjal befedett, takart tőkék tavaszi kiszabadítását jelenti.
Sós tésztákhoz száraz, esetleg félszáraz, üde asztali fehér- vagy sillerbort, míg az édes tésztákhoz félédes, édes gömbölyű, testes, tüzes fehérborokat, édes pezsgőt fogyaszthatunk.
A termék megnevezésének a felhasznált gyümölcs nevét, a 'bor' szót és a cukortartalomnak megfelelően a 'száraz', 'félszáraz', 'félédes' vagy 'édes' szavak egyikét kell tartalmaznia.
Évjárat: 2006
Borvidék: Pécs (Magyarország)
Alkoholtartalom: N/A
További adatok: félédes, csendes, fehér
Ár: 5000 forint
Beszerezhető: Radó Vinotéka Pécs ...
csemegebor
Legalább 15, legfeljebb 22,5 térfogatszázalék szeszt tartalmazó, készített likőrbor. A cukortartalomtól függően van száraz, félédes és édes csemegebor.
csendes bor
Szén-dioxidot nem, vagy alig tartalmazó bor.
A Hilla továbbra is a birtok három fő fajtájából lett összeállítva. Alapvetően hárslevelűre épül és juhfarkkal valamint furminttal kiegészített született ez a félédes bor. Stílusában és karakterében hű a korábbi évjáratokhoz.
Piros tramini
Kevésbé közismert, gyümölcshöz hasonlóan illatos, zamatos, testes bor. Íze, illata egyértelműen utal a tramini fajtajegyeire. Félédes, félszáraz változata is van.
Közepesen sárga szín,fajtára jellemző gyümölcsösség és illat, hangsulyos extrakt, valamint kellemes savak jellemzik.
A maradékcukor és sav jó egyensúlyban van, kóstoláskor félédes jellegű.
A borok cukortartalma literenként néhány grammtól 80-100 grammig terjedhet.
A cukortartalom alapján száraz, félszáraz, félédes és édes borokat különböztetünk meg.
Ezután a megfelelőnek tartott pillanatban - rendszerint kénezéssel - leállítja a bor további erjedését, és kész is a félédes, édes műbor, a tömegek kedvence. Olcsó és édes, csak éppen hamis.
Vincze Béla Pincészet Édes Kis Semmiség 2007 félédes fehérborWyatt 20:31: No lám csak egy siheder, s mégis a felnőttek erejével dicsekszik. Fiatal kora ...
A francia származású szőlőből finom, intenzív illatú észamatú bor készül, emiatt elsősorban önállóan (és nem ételek mellé társítva)érdemes inni. Sokan kifejezetten édes bornak tartják, pedig kiváló savakkal bír- és édes, félédes és száraz változatban ...
 Lásd még: Száraz, Bor, Illat, Borvidék, Rizling
  
|
RSS
