Fagytűrő

Fagytűrő képessége, rothadás ellenállósága közepes.
Bora színanyagban gazdag , fűszeres zamatú, esetenként kemény.
Nem elterjedt fajta, a soproni[1], kunsági[2] egri borvidéken[3] ültetvényes fajta, dombvidéki borvidékeinkre javasolt telepítése.

közepesen téli fagytűrő (a Pinot blanc)
kevésbé rothadásérzékeny, mint a Pinot blanc.
Hátrányai:
virágzáskor kissé érzékeny,
a szőlőmoly erősen károsíthatja.

Viszonylagos fagytűrő képessége és rothadás-ellenállósága kielégítő. A virágzáskori kedvezőtlen időjárásra (lehűlés, eső) viszont rendkívül érzékenyen, elrúgással, rossz kötődéssel reagál. Másodtermést ritkán, de nevel.

Fekvés és talaj iránt közepesen igényes, viszonylag fagytűrő, pára- és tápanyagigényes, rothadásra hajlamos, szárazságra kissé érzékeny, sűrű lombot nevelő, önárnyékolásra hajlamos fajta, sok zöldmunkát igényel ...

Tápanyagigényes, fagytűrő, szárazságra érzékeny, a gombás megbetegedéseknek viszonylag ellenáll, nem rothad, zöldmunka igényes. Bora rubinpiros, enyhén labruszka ízű és illatú, csersavban gazdag asztali vörösbor. Klónja nem ismert.

Az már csak a szerencsének köszönhető, hogy a '84-85-ös és '85-86-os kemény teleken kiderült: a cserszegi jó fagytűrő, és jól is termékenyül.

Ez az egyik leg fagytűrőbb fajta, de rothadásra hajlamos. Fürtje kicsi, hengeres, gyakran szabálytalan alakú és tömött. Bogyói közepesen vastag héjúak, közepes nagyságúak, lédúsak, savasak, jellegzetes ízűek és sárgászöld színűek.

Meleg fekvést igényel, talajban nem válogat, viszonylag fagytűrő, túlterhelésre érzékeny, a szárazságot elviseli, egyenetlenül érik, rothadásra mérsékelten hajlamos, kevésbé jól szállítható, de jól eltartható.

Fekvés és talaj iránt közepesen igényes, közepesen fagytűrő, rothadásra kevésbé hajlamos, viszonylag szárazság tűrő, kevés zöldmunkát igényel.

Ezek fagytűrő képességükkel emelkedtek ki, s szintén önmagukban rossz minőségű bort adtak. Leghíresebb a Vitis amurensis volt, aminek a Vitis vinifera-val történő keresztezéséből jött létre többek között az ismert Kunleány, Kunbarát fajta is.

Közepesen termő, viszonylag későn, októbe közepén érő, fagytűrő fajta. Fürtje kicsi, hengeres, tömött. Bogyói kicsik, sárgászöldek, éretten rozsdásak, lédúsak. Jól aszúsodik. Bora tüzes, kiváló zamatú, finom, jellegzetes illatú, extraktban gazdag.

Fagytűrő képessége átlagos. Közepes a termőképessége és a szárazságtűrése. Peronoszpórára és lisztharmatra igen fogékony. Bora a Furminthoz hasonló, testes, harmonikus, finom savösszetételű. Terméséből tokaji borkülönlegességek is készíthetők.

csapadékhiány is. A téli hideg tíz évből 2-3-szor eléri a szőlőfajták fagytűrő
képességének határát. A kora őszi és tavaszi fagyok is gyakran okoznak károkat.
...

Közepes termőképességű, kis fürtű, közepes bogyójú szőlőfajta. Aszúsodásra hajlamos. Közepesen fagytűrő, rothadásra kevésbé hajlamos, viszonylag szárazság tűrő, korán érő szőlőfajta.
Bor jellemzői ...

A szőlő fagytűrő képessége jó viszont kissé érzékeny a betegségekre. A beérési mustfoka 16-18 körül alakul átlagos években. A fajta bora színanyagban gazdag, csersavdús, harmonikus, jó minőségű.

A téli hideg 10 évből átlagosan 2-3 évben eléri a szőlőfajták fagytűrő-képességének a határát. Ezt saját tapasztalataink is megerősítik: 10 év számottevő fagykár nélküli év után 2 egymás utáni évben nagyon erős lehűlések (~-25°C) voltak.

Fagytűrő képessége és rothadás-ellenállósága szembetűnő. Bora fajtajelleges, kellemesen fanyar, lágy, bársonyos, ideális vörösbornak.
Az Egri Bikavér-nek az egyik alkotó fajtája. De számos híres francia vörösbornak is az alkotó eleme.

Fagytűrő képessége és rothadás-ellenállósága szembetűnő. A házasításokban az alapot képezi. Illata szederre, zamata kökény-erdei szamóca-szilva komplexumra vezethető vissza. Magas a csersavtartalma.

széles körben felhasználható borfajta, amely minőségi bor, különleges minőségi bor és pezsgő készítésére is alkalmas. Beérési cukorfoka 16-22 o.
A szőlő levele ép, alig tagolt. Kis fürtű, fehéres zöld színű. Közepes termőképességű. Jó fagytűrő, ...

Szőlője erős növekedésű, jó fagytűrő képességű. Bora intenzíven illatos(fűszeres), kellemes savérzettel.

Ellenálló képessége a peronoszpórával, a lisztharmattal, a szürkerothadással szemben gyenge, sok gondozást igényel. Fagytűrő képessége jó. Október második felében szüretelhető. Bora tüzes, lágy karakterű, fajtajelleges.

Egyébként bora színanyagban gazdag, lágy karakterű és kellőképpen gazdag cseranyagokban. A Kékfrankos-t jól kiegészíti. Viszonylag jó fagytűrő képességű, a termése nem rothad.

Cserszegi fűszeres: Bakonyi Károly nemesítette szőlőfajta, ami Irsai Olivér és Tramini keresztezésével jött létre. Előnye, hogy jó a fagytűrő képessége, illetve peronoszpóra-ellenállósága.
Csiger: törkölybor.

Lásd még: Szőlő, Fajta, Bogyó, Szőlőfajták, Zamat