Kezdőlap (Erózió)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Borok » Erózió


 

Erózió

Borok ErnyőművelésErős bor

erózió
A víznek a föld felszínét alakító munkája, kopás, elértéktelenedés -szellemi, erkölcsi értelemben-.
Latin tudományos szakszó (erosio) az e(x) (el, le) és rodere, rosum (rág) elemekből. korrodál.

 


Az "erózió" jelentése: Víz, jég, szél pusztító munkája a földfelszínen.

Erózió
Az talajpusztulásnak két fajtája van. A víz által okozott talajpusztulást eróziónak, míg a szél által okozottat deflációnak nevezzük.

erózió: víz vagy szél által előidézett talajpusztulás, a vízerózió a lejtős területeken jelent veszélyt, a széleróziót lásd a "defláció"-nál.

defláció = A szél által okozott erózió, Magyarországon a laza futóhomokos termőhelyeken Alföldi borvidékek) fordul elő.
degorzsálás = A pezsgő seprőjének kilövetése.

Ekkor építették a várfalnak is beillő támfalakat az erózió megakadályozására. A szürke csuhás szerzetesek egy francia eredetű fajta, a Pinot noir, borát helyi különlegessé emelték. Ennek köszönhetően ismerjük ma is e fajtát Szürkebarát néven.

Az elmúlt hetek esőzése rendes eróziót indított el az egyébként is a lejtésénél fogva ennek a rizikónak kitett ültetvényemen.

A talajművelés területén olyan megoldásokat keresünk, amelyekkel az erózióvédelem mellett a víztakarékosság kritériumának is meg tudunk felelni.

Defláció A szél által okozott erózió (Magyarországon a laza futóhomokos termőhelyeken, például az Alföldi borvidéken fordul elő).
Dugóíz és illat Amely a rossz minőségű vagy rosszul tárolt dugótól származik, általában egyedi jelenség.

Hatalmas támfalakat építettek az erózió megakadályozására. A szerzetesek által telepített fajta még egy többlettel ajándékozta meg a termelőket: különleges évjáratokban a bogyói betöppednek, sőt aszúsodhatnak is, ...

Talajművelés: célja a kedvező talajállapot kialakítása (vízbefogadás és megtartás, erózió elleni védelem, tápanyag talajba juttatása).
- mélyművelés
- mélylazításos talajművelés
- sorművelés kitérő eszközökkel ...

A talaj nagyobb részt lösz, kisebb részben pannonhomokkal kevert lösz, melynek az eróziótól való megóvása érdekében a meredekebb domboldalakon sokhelyütt teraszos ültetvényekkel találkozunk.
Szőlőfajták ...

A filoxéravész utáni rekonstrukció során a szőlőtermesztés technológiája e borvidéken is jelentősen megváltozott. Ekkor építették a várfalnak is beillő támfalakat az erózió megakadályozására.

Ekkor a ciklonok nemcsak tengeri, hanem sarkvidéki eredetű levegőt is hoznak felénk. Ezért olyan változékony és szeles az áprilisi időjárás ("böjti szelek"). A homokos területeken ilyenkor nagy lehet a szélerózió mértéke.

A hegységet több méter vastagságban lösz és meszes agyag borítja. A gerincen köves váztalajok és rendzinák, a déli lejtőkön csernozjom barna erdőtalajok és Ramann-féle barna erdőtalajok jellemzők. A domboldalon gyakori és jelentős az erózió.

A domborzati és talajtani sajátosságok miatt eróziós károkkal is számolni kell. A borvidéken jelenleg csak fehér borszőlő fajtákat termesztenek. A fő fajta az Olasz rizling.

Lásd még: Szőlő, Borvidék, Fajta, Szőlőtermesztés, Talaj

Borok ErnyőművelésErős bor

 
 rssRSS