ernyőművelés: tőkeművelésmód (tőkeforma), amely nevét stilizált ernyő formájáról kapta, a több éves törzs végén jobbra és balra egy vagy több hosszú szálvessző ernyőszerű leívelését jelenti.
Ma a magasművelésű formákon termsztik a szőlőt (ernyőművelés, Moser féle magaskordon, egyesföggöny). A borvidéken szinte kizárólag (99 %) fehér borszőlő fajtákat termesztenek.
Alacsony kordon, vagy ernyőművelés, egy szálvessző, fürtválogatás... Hmmm, ezek alapján - még ha reduktív portékáról is beszélünk - valami combosabb anyagot várnánk. Meg egyébként is, annyi, de annyi izgalmas olaszrizling van manapság.
A szőlőütetvények művelése a hatvanas évektől elsősorban a széles soros ültetvényekben (3; 3,5 m sortávolság), túlnyomórészt magas kordonon és ernyőművelésen történik.
Ernyőművelés: A 140-150 cm-es törzsön ernyőszerűen leívelt szálvesszőket hagyunk, és ezeketsegédhuzalhoz kötjük. Sylvoz-művelés: Támberendezése, sor- és tőtávolsága megegyezik a Moser-féle művelési módnálmegadottakkal.
2.1 bakművelés 2.2 combművelés (Guyot művelés) 2.3 vertikó művelés 2.4 ernyőművelés ...
Nem tudom, hogy ernyőművelésnél 60 cm kordonnál mekkora lehet a lombfal, de szerintem nézz utána és ha kb 1,8m, 1,9m-nél nem nagyobb akkor próbálkozhatsz vele. Fontos, hogy hajtásválogatással próbáld szellősen tartani a sorokat.
Az ernyőműveléssel művelt szőlő 1998-ban volt telepítve. A szőlőterületeken terméskorlátozást érvényesítünk. Ez a Chardonnay esetében 4,5 t/ha a Szürkebarát esetében 3,5 t/ha.
A jelenlegi szőlőtermesztésben egyszerre vannak jelen a hagyományos tőkeművelésmódok (fej- és bakművelés közötti átmenet) és a magasművelések, utóbbiak közül elsősorban a Moser-féle magasművelés, de előfordul az egyesfüggöny- és az ernyőművelés is.
Lásd még: Szőlő, Borvidék, Talaj, Művelés, Fajta
 
|