Kezdőlap (Ernyőművelés)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Borok » Ernyőművelés


 

Ernyőművelés

Borok Érlelt borErózió

ernyőművelés: tőkeművelésmód (tőkeforma), amely nevét stilizált ernyő formájáról kapta, a több éves törzs végén jobbra és balra egy vagy több hosszú szálvessző ernyőszerű leívelését jelenti.

 


Ma a magasművelésű formákon termsztik a szőlőt (ernyőművelés, Moser féle magaskordon, egyesföggöny). A borvidéken szinte kizárólag (99 %) fehér borszőlő fajtákat termesztenek.

Alacsony kordon, vagy ernyőművelés, egy szálvessző, fürtválogatás... Hmmm, ezek alapján - még ha reduktív portékáról is beszélünk - valami combosabb anyagot várnánk. Meg egyébként is, annyi, de annyi izgalmas olaszrizling van manapság.

A szőlőütetvények művelése a hatvanas évektől elsősorban a széles soros ültetvényekben (3; 3,5 m sortávolság), túlnyomórészt magas kordonon és ernyőművelésen történik.

Ernyőművelés: A 140-150 cm-es törzsön ernyőszerűen leívelt szálvesszőket hagyunk, és ezeketsegédhuzalhoz kötjük.
Sylvoz-művelés: Támberendezése, sor- és tőtávolsága megegyezik a Moser-féle művelési módnálmegadottakkal.

2.1 bakművelés
2.2 combművelés (Guyot művelés)
2.3 vertikó művelés
2.4 ernyőművelés ...

Nem tudom, hogy ernyőművelésnél 60 cm kordonnál mekkora lehet a lombfal, de szerintem nézz utána és ha kb 1,8m, 1,9m-nél nem nagyobb akkor próbálkozhatsz vele. Fontos, hogy hajtásválogatással próbáld szellősen tartani a sorokat.

Az ernyőműveléssel művelt szőlő 1998-ban volt telepítve.
A szőlőterületeken terméskorlátozást érvényesítünk. Ez a Chardonnay esetében 4,5 t/ha a Szürkebarát esetében 3,5 t/ha.

A jelenlegi szőlőtermesztésben egyszerre vannak jelen a hagyományos tőkeművelésmódok (fej- és bakművelés közötti átmenet) és a magasművelések, utóbbiak közül elsősorban a Moser-féle magasművelés, de előfordul az egyesfüggöny- és az ernyőművelés is.

Lásd még: Szőlő, Borvidék, Talaj, Művelés, Fajta

Borok Érlelt borErózió

 
 rssRSS