Kezdőlap (Dűlő)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Borok » Dűlő


 

Dűlő

Borok Duna gyöngyeDűlő-szelektált bor

dűlő
A határ két út vagy mezsgye közé eső, névvel jelölt része.
A dűlőút, dűlőföld önállósult első tagja, a dől ige dűl alakváltozatából, a folyamatos melléknévi igenév főnevesült alakja.

 


Tiffán Pinot Noir Várerdő dűlő, 2001
Merlot szőlő
Majoros (Tokajicum) Cuvee, 2003
Wunderlich Márton-napi újbor 2006
Kékfrankos szőlő
Vincze Béla, Arcanum Kékfrankos 2003
Présház virtuális séta
A szőlőnövény részei ...

A Kopár- dűlő a legnyugatibb villányi dűlő. Észak felől teljesen védett, rendkívül kedvező éghajlatú termőhely. A tavaszi rügyfakadás itt két héttel korábban kezdődik, mint az ország legjobb fekvésű dűlőiben.

Dűlő is viseli Szepsy nevét, desszertboraiét pedig unokái (Dániel és Botond), akik 50 év múlva remélhetőleg még messzebb jutnak majd a hagyatékkal, mint ő, aki igazán rászolgált, ...

Dülő / dűlő / dőlő / düllő
1. A község határának bizonyos része, melyet v. utak, v. természetes mesgyék körülhatárolnak; azonkivül azon terület, ut, mesgye, árok, melyre a rendszerint párhuzamosan menő szántóföldek végei kimennek, kidülnek, ill.

A Kopár-dűlő (sokak szerint Magyarország legjobb dűlője) észak felől teljesen védett, a legnyugatibb villányi terület, ennek hatására a tavaszi rügyfakadás itt két héttel korábban kezdődik, mint hazánkban bárhol máshol.
Bővebben
Írjon véleményt! ...

Kishegyi dűlő
készült 788 palackkal
13 %vol
Posted by Gábor at 0:20 0 comments ...

Fekete-hegy dűlő hozamkorlátozott (35hl/ha) terméséből készített közepesen testes vörösbor. Acéltartályban történő erjedés után 14 hónapig érlelődött másodtöltésű barrique hordóban. Bíborvörös szín jellemzi.

o Település/dűlő
Ez az új megoldás az alábbi rendszert szolgálná:
- Asztali bor ...

A borvidéki dűlő alatt egy olyan területről van szó, mely borvidéki településen belül található, viszont mikroklímája, földrajzi adottságai hatással vannak a dűlőről származó borra. Egy-egy dűlőszelekció sokszor a pincészet prémium borait jelöli.

Sümeg, Váralja dűlő
Van egy olyan érdekes alaptulajdonságunk, hogy hol lassabban, hol gyorsabban, de mindenképpen biztosan hagyjuk elkallódni az értékeinket.

Sabján Géza Csurgó dűlő 17,24
15.Olasz rizling 2001. Tóth Ákos Kisapáti 17,23
16.Cuvée 2001. Molnár Zoltán Kisapáti 17,20
17.Olasz rizling 2001. Horváth László Kisapáti 17,13
Olasz rizling 2000. Fülöp László Raposka 17,13
Chardonnay 2001.

Fontos megemlíteni, hogy valamennyi dűlő összes talajrétegében a kémhatás lúgos, a talajok tehát meszesek.

A Pogány dűlő neve és az ott talált leletek alapján valószínűleg már időszámításunk kezdetén is foglalkoztak itt szőlőtermesztéssel. Az első írásos emlék a Kőszeg grófok 1279-es osztálylevele, ahol már szőlőhegyeket említenek.

A Tokaj Hétszőlő birtok a Tokaj-Hegyaljai borvidék, a tokaji Kopasz hegy déli lankáin terül el: 45 hektárát két elsőosztályú dűlő, a Hétszőlő és a Nagyszőlő, valamint a másodosztályú Kis-Garai dűlő alkotja.

A 1995-ben telepített Pillangó dűlő nagy része fennsík, mely nyugati fekvésű lankába fut le. Nevét a szárnyait kiterjesztő pillangó- formájáról kapta. Itt található legidősebb merlot ültetvényünk, ahonnan már régóta szép termést szüretelünk.

SOLUS Merlot, Kopár dűlő
A 100% Merlot kizárólag a Kopár dűlő termése. Csak kiemelkedő évjáratokban készül. A Solus elnevezés is a bor egyediségére utal, jelentése "Egyedi".

Egy dűlő termése, mégsem dűlőszelektált. Először a stílust gondolják felépíteni, aztán lehet a nüánszokat is kommunikálni. Önálló, saját karakter. Illatában jázmin, kínai zöld tea, ízében is virágok és fehér húsú gyümölcsök.

A tokaji aszúról szóló legenda szerint 1630 húsvétján Szepsi Laczkó Máté ajánlotta fel az Oremus dűlő szőlőjéből készített bort Lorántffy Zsuzsannának.

Er kaufte den 12 ha grossen Teleki-Weingarten im Konkoly-dűlő (Konkoly-Flur) hinter dem Szársomlyó und einen 6 ha grossen Weingarten im Kopár dülö.

Homonna, Tokaji Furmint Határi dűlő 2003
Illatában is érződik. ez valami más. Édes (félédesnek hittük, de csak félszáraz) bor, émelyítő utóízzel, nem illett be a mi furmint-világunkba. Az első kibontott palack egyébként dugós volt.

Béres Tokaji Furmint, Lőcse dűlő
Évjárat: 2006
Elegáns, kiegyensúlyozott, koncentrált, jó egyensúlyú, ásványos, a termőtáj íz-lenyomatát határozottan megmutató bor a Lőcse dűlőről, mely jelentős érlelési potenciállal rendelkezik.

Ez a Hárslevelű a Király-dűlő fiatal, 16 éves ültetvényéről származik, 4 fürt/tőke terheléssel nevelgették majd 2007 augusztusában palackozták, aztán néhány hónapnyi országon belüli vándorlás után került egy helyi borlelőhely polcaira, ...

A körzet, a település és a dűlő nevei csak a borvidék vagy a borvidéki-régió nevével együtt jelölhetők a bor címkéjén.
(2) A meghatározott termőhely neve mint földrajzi eredet jelölésére használható földrajzi egység neve használható - m.t.

Kékfrankos Rosé, Soproni Pirkadat Rosé Cuvée 2010, Kékfrankos Ostrombor, Soproni Éjszaka 2009, Balatoncsicsói Cab Franc Kékfrankos, Rozé, DULA HÁROM TESTŐR - 6-os kartonban, XY, Tűzkő Kékfrankos Rosé, Egri Kékfrankos 2002 Gőzmalmos dűlő, ...

az Újvilág szőlőtermelői meleg, napsütéses területeikre kezdték telepíteni a zordabb körülményekhez, rosszabb minőségű talajhoz szokott chardonnay-t, vagy éppen a cabernet sauvignont, az elkészült bor már nem tartalmazta a szűkebb termőhely, a dűlő ...

6,574 ha nagyságú területének nagyobb része 4,223 ha I. osztályú dűlő.
A borvidékhez tartozó települések a következők:
Ászári körzet: Ászár, Bársonyos, Császár, Csép, Ete, Kerékteleki, Kisbér, Nagyigmánd, Vérteskethely ...

Sopronban a Weidengrund dűlő Balf és Fertőrákos között helyezkedik el, a Fertő tóra néző dombokon
részletek ›
Merlot ...

Csopakon gyönyörű (Berekháti-dűlő, Jásdi Pince!), Szent György-hegyen kiváló, igazi asszimilálódott magyar bor. Savai finomak, termőhely és évjárat-függő finomság, utóízében keserűmandulás. Sok a klónja, "restaurálásra" szorul.

1998 január 1.-től lett újra külön borvidék. A Pogány dűlő neve és az ott talált leletek alapján valószínűleg már időszámításunk kezdetén is foglalkoztak itt szőlőtermesztéssel.

Francia eredetű szó, jelentése termés illetve dűlő. Franciaországban a termőhely-osztályozás alapegysége.
Programajánló
WSET Középfokú tanfolyam a Borakadémián ...

mikroklíma: a klíma sajátos érvényesülése kisebb területeken (dűlő, hegyoldal, fekvés stb.).
murci: erjedésben lévő, tejszerű, szénsavas, még édes élesztő ízű átmenet a must és bor között, sokan kedvelik fogyasztását.

Ez a párlat magában hordozza a Széldomb nevű pannonhalmi dűlő tramini termésének minden szépségét.

Az érzékszervi minősítést az Egri Borvidék Borminősítő Bizottsága végzi az erre a célra alkotott szabályzat szerint. Védett eredetű bor és dűlő megjelölést csak olyan bor viselhet, ...

Az Oremus-dűlő szőlője azonban már nagyon töppedtté vált. Az aszúsodott szőlőszemek leválogatásából rendkívüli bor született, amely az akkori fejedelem asztalára kerülve igazi hírnevet vívott ki magának.

Egyedi arculatú borokat akarunk készíteni, távol tartjuk magunkat a közhelyektől, igyekszünk a szőlő és a dűlő világát megőrizni a borban. Nem akarjuk, hogy csak a hordó domináljon ezért kisebb részben tesszük új hordókba.

A táj értékéhez tartoznak a palkonyai, villánykövesdi, villányi, nagyharsányi, kisharsányi műemlék pincesorok, a siklósi körzet szórt dűlő pincéi, présházai, melyek több száz éve nagy technológiai jelentőséggel bírtak, ...

Neves szakemberek döntése alapján, az első két bor, mely a „Vinum Primatis” címet viselheti:
- Béres Tokaji 6 puttonyos Aszú, 2003, Lőcse dűlő
- Egri Cabernet Franc, 2000, Vincze Béla ...

Száraz, tüzes bor, mai fajtaösszetétele: 30% Szürkebarát, 25% Fehér leányka, 20% Járdovány és Kövér, 15% Ottonel muskotály, 10% Olaszrizling. A rózsamáli dűlő egy része ma is az erdélyi érsekség birtoka.

A testes bor hosszanízű, kristályosan csillogó, elegáns, jó egyensúlyú bor. A Palota-dűlő csodálatos fekvése, nagyszerű mikroklímája eredményezi, hogy az itt termelt 6000 palack bor a tokaji borvidék egyik legjobbja.

Fontos nagyon milyen dűlő, milyen fajta, éghajlat, termésátlag. Miután ezekben kompromisszumot nem ismerve, terem nekiláthatunk a borkészítésnek. De maradjunk inkább a Rosé készítésénél és kezdjük az alapoknál.

A származásában és minőségében 100%-ban, fajta és évjárat vonatkozásában 85%-ban meg kell felelnie az elnevezésnek és a jelölésnek. A körzet, település és dűlő nevei csak borvidék és borvidéki régió nevével együtt jelölhető a bor címkéjén.

See also: Bor, Borvidék, Rizling, Szőlő, Cabernet

Borok Duna gyöngyeDűlő-szelektált bor

 
 rssRSS