Direkt termő

Direkt termő
Nem oltott, hanem "közvetlenül" termő szőlőfajta, mert gyökere a filoxérának ellenáll.
Ilyen például az Izabella.
[vissza] ...

direkt termő
Egyéb nevei
Isabella, Alexander, Black Cape, BorgoĂąa, Dorchester, Framboisier, Fragola, Raisin De Cassis, Moschostaphylo, Kerkyraios, Tzortzidika ...

Direkt termő fajtáknak nevezik a nem oltott, hanem "közvetlenül" termő szőlőfajtákat. Az észak-amerikai Vitis labrusca-tól származó fajták, mint például a Noah, az Izabella, az Elvíra, az Othello, a Delaware.
Bejegyezte: Bloggerman dátum: 14:57 ...

Direkt termő szőlőfajták és régi rezisztens hibridek
A filoxéravész után Magyarországon számos a filoxérának ellenálló elsősorban V. labrusca származású fajta terjedt el. Volt időszak, amikor e fajták területi aránya meghaladta a 20 %-ot.

Alkalmas a direkt termő fajták, (Noah, Izabella, Elvira, Othello, Delaware, Jacquez, Clinton, Herbemont, ...)jelenlétének kimutatására a borban, mert az európai szőlőfajták egyes cukrokat, ...

Termesztési értéke: középérésű, középerős növekedésű, bőtermő, termésátlaga 10-13 t/ha, kettős hasznosítású, direkt termő fajta. Szaporítása nem engedélyezett az Európai Unióban.

Ezek helyére olyan, Amerikából behozott direkt termő fajták kerültek, mint a nova, a delavári, a konkord és az izabella.

Emiatt az igénytelen, kevés befektetést igénylő direkt termő szőlőfajták rohamosan tért hódítottak, és gyakoriak voltak a borhamisítások, a borok minőségét rontó visszaélések.

Jó módszer volt továbbá az új, még fertőzésmentes területek beültetése és az ellenállóbb, direkt termő szőlőfajták alkalmazása is, de extrém módon is próbáltak védekezni, pld.

Az ecetsav és a direkt termő szag ilyenkor jobban érzékelhetővé válik. A száraz próbánál a bor kiöntjük, majd a pohár kehely részét két kezünkben tartva melegítjük és a visszamaradt illatot vizsgáljuk.

A filoxéra vész az összes szőlőt elpusztította a térségben, és hanyatlani látszott a borkultúra. Majd a régi szőlők helyét betelepítették direkt termő szőlőfajtákkal.
1997-ben jött létre a mai borvidék, és 2009-től hívják ismét Zalai Borvidéknek.

Hagyományos fajtákról nem nagyon beszélhetünk, hacsak az egész országra jellemző olaszrizlinget és kékfrankost nem tekintjük annak. Örvendetes, hogy a korábban oly gyakori direkt termő szőlők területe egy hektár alá csökkent.

A környéken is ezek a fajták terjedtek el, megjelent továbbá a kecskecsöcsű, a kövidinka, a pozsonyi fehér és fennmaradt a juhfark és a kadarka. Napjainkban a házkörnyéki kertekben csak direkt termő fajtákat találunk, ...

Lásd még: Szőlő, Fajta, Szőlőfajták, Illat, Bor