demizson
Gyékényfonattal burkolt öblös, (fogantyús) borosüveg. Alakváltozatok: debizson, devizson, demijon.
Sok nyelvbe elszármazott szó a francia dame Jeanne (Johanna asszony) nyomán, ez a régi francia tengerésznyelvben keletkezett.
Demizson
Vesszővel (régebben náddal, szalmával) körbefont, füles üvegballon.
[vissza] ...
A "demizson" jelentése: Náddal vagy fűzfavesszővel bevont, italok tárolására alkalmas palack.
demizson
Vesszővel (régebben náddal, szalmával) bevont, füles üvegballon italok tárolására és szállítására.
demizson:
vesszővel (régebben náddal, szalmával) körbefont, füles üvegballon.
derítés:
Tisztító és stabilizáló borkezelési művelet.
"Hozták nekem a nagy demizsonokat, megkóstoltam, hát olyan volt, mintha gyóntatószékben ültem volna, de nem is kellett volna kérdezni, mindenki minden bűnét elmondta volna, olyan borzasztó volt.
Kezdünk a célegyenesbe érni. A brigád nagyon "motivált" (kétnaponta egy demizson bor), az idő jó, borospincét rakni meg különben is élvezet.
TIZENEGYEDIK NAP ...
} volt a hegybe menni, ahonnan a gazda csobolyóban, vatalérban, újabban demizsonban vitt le a faluba néhány liter bort.
A nagyüzem évtizedeiben azért egy kevés háztáji szőlője szinte mindenkinek volt Villányban, ahol a borkészítés tudása apáról fiúra szállhatott. Akinek ebben a korban is akadtak villányi kapcsolatai, időnként hozzájuthatott egy-egy demizsonnyi igazi ...
 Lásd még: Bor, Szőlő, Illat, Hordó, Fajta
  
|
RSS
