Csuma

csuma
(növ.), a szőllőfürt, általában a gyümöcsök csutkája; rokonszava a csima, azaz a káposztafej torzsája; C. Somogyban a kukorica-cső borítéka. - C. az oroszban a. m. pestis. L. Csoma.

A "csuma" jelentése: Valamely gyümölcs csutkája vagy kocsánya (például: szőlőnek a szemektől megfosztott kocsánya).

csuma:
A szőlőkocsány népies megnevezése.
csutora:
Kulacs.
csűrölés (zurbolás):
A borkezelőanyagok elkeverése borban, kivételesen vízben. A folyadékot vékony sugárban az egyik edényből a másikba öntik. vissza a lap tetejére ...

csuma:
A szőlőkocsány népies megnevezése. A szőlőkocsány népies megnevezése.
csutora:
Kulacs. Kulacs.

csuma: népies elnevezése a szőlőbogyótól megfosztott kocsánynak.
cukrozás: kedvezőtlen évjáratokban a must répacukorral való javítását jelenti a bortörvény rendelkezései szerint.

Csuma / csima
A szőlőkocsány népies megnevezése.
Csupor
Bögre, cserépedény.

csuma = népies elnevezése a szőlőbogyótól megfosztott kocsánynak.
csutora = Kulacs.
csűrölés (zurbolás) = A borkezelőanyagok elkeverése borban, kivételesen vízben. A folyadékot vékony sugárban az egyik edényből a másikba öntik.

Lásd még: Kocsány, Szőlő, Szőlőfajták, Asztali bor, Erjesztés