Csongrádi Kadarka

A Csongrádi Borvidéket a Kadarka fajta, és a belőle készült Csongrádi Kadarka tette híressé. Sajnos ma már nagyon kis területen termesztik. A csongrádi körzet adja a mély bordószínű, bársonyos vörösborokat, amelyek illatban és zamatban gazdagok.

Bár igazi árubor mennyiségű csúcsborokról itt nem beszélhetünk, de az elmúlt 100 év során megvoltak ennek a térségnek is a maga híres borai. Ilyenek voltak a Pusztamérgesi Olaszrizling, a Csongrádi Kadarka, a Csongrádi Cabernet.

fajták (Chardonnay, Rajnai rizling, Olasz rizling, Zöld veltelini) valamint a vörös borszőlő fajták (Kadarka, Cabernet franc és sauvignon, Kékfrankos) termése minőségi bor előállítására is alkalmas. Igen ismert és jól csengő név a Csongrádi Kadarka ...

Lásd még: Chardonnay, Szőlő, Borvidék, Kövidinka, Rizling