| |
Cserszegi Fűszeres
Kellemes zamatú délutáni vagy kora esti bor, melyet kortól és nemtől függetlenül mindenkinek bátran ajánlunk. Üde, kissé fűszeres illat- és ízvilágával méltón képviseli a mátrai borhagyományokat.
Fogyasztás: 12-14°C ...
Cserszegi fűszeres
" onclick="return iwiwshare_click()" target="_blank"
Nyomtatható verzió ...
A Cserszegi fűszeres szőlő bemutatása
Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható.
Cserszegi Fűszeres Irsai Olivér x Piros tramini.
Nemesítette Bakonyi Károly 1960-ban.
Bőtermő. Fürtje, bogyója közepes. Korán érik, kicsit rothad.
Mustjának cukortartalma közepes.
Szőlőfajták: Cserszegi fűszeres
Bakonyi Károly állította elő az Irsai Olivér és a Piros tramini keresztezésével. Fürtje középnagy, kúpos, gyengén vállas, közepesen tömött vagy laza (átlag tömege 150 g). Bogyói húspirosak, héjuk vékony.
Cserszegi fűszeres
Származási helye Magyarország, tőkéje középerős, kevés számű, hosszú ízköző vesszője van, fürtjei középnagyok, közepesen tömöttek. Kora érésű szőlő, szeptember végén lehet már szüretelni.
Cserszegi Fűszeres (száraz)
Reduktív technológiával készült, friss gyümölcsös ízű és illatú bor kellemes savakkal. 11°C-ra hűtve szárnyasokhoz, halételekhez ajánljuk.
Cserszegi fűszeres
Származása: Magyarország
Tőkéje: középerős növekedésű, kevés számú, hosszú ízközű vesszőt nevel
Fürtje: középnagy, vállas, kúpos, középtömött. Korai érésű fajtahibrid
Érése: szeptember vége ...
Cserszegi Fűszeres
Magyarországi fajta, amelyet Bakonyi Károly hozott létre az Irsai Olivér és a Tramini keresztezésével. Bő termése, magas cukortartalma és könnyű kezelhetősége miatt néhány év alatt nagy népszerűségre tett szert.
(1) Béla és Bandi (1) Bíró (2) Bősz Adrián (2) cabernet franc (20) cabernet sauvignon (17) Cahors (1) Chablis (2) chardonnay (21) Chateau Megyer (1) chenin blanc (2) cirfandli (1) csabagyöngye (2) Cse-Ki (2) Csengő Miklós (1) Cserszegi Fűszeres (5) ...
Első a sorban egy nem éppen Tökre jellemző fajta a Cserszegi Fűszeres (Irsai Olivér - Tramini keresztezés gyümölcse), de hát mivel eddig ez volt a legszebb bor amit a hegyen ittam, a tisztesség is azt diktálja hogy ezzel kezdjem.
Jelenleg mindhárom körzetben telepíthető a fehérborszőlő-fajták közül az Olaszrizling, a Chardonnay, a Tramini, a Rizlingszilváni, a Szürkebarát, a Cserszegi fűszeres és az Ottonel muskotály, a vörösborszőlő-fajták közül pedig a Zweigelt.
Lisicza borház - Cserszegi Fűszeres 2005
Az első mindig az első..
Szeremley Kéknyelű 2003
Újabb kedvencek
Pince VII. és előszüret
Pók Tamás Monarchia Borászat Leányka - Zengő 2003...
Szeptember a szüret hava ...
Cserszegi fűszeres - Hungarikum
A Hungarikumnak számító szőlőfajtát Bakonyi Károly állította elő az Irsai Olivér és a Piros Tramini keresztezésével.
Cserszegi fűszeres
Magyar eredetű fajta, mely az Irsai Olivér és a Piros tramini keresztezésével jött létre. A Csongrádi, Hajós-Bajai, Kunsági, Etyek-Budai, Balatonfelvidéki, Balatonmelléke borvidéken jellemző.
Cserszegi fűszeres
Az Irsai Olivér és a Piros tramini keresztezésével létrejött magyarfajta. Megtalálható a Csongrádi, Hajós-Bajai, Kunsági, Etyek-Budai, Balaton-felvidéki, Balaton-melléki Borvidékeken.
Cserszegi fűszeres
Bakonyi Károly állította elő Irsay Olivér és P. tramini keresztezésével 1960-ban.
Jellemző bélyegek: ...
Cserszegi Fűszeres 2009 Közepes citrom szín, intenzív, édeskés szőlő illat. Szájban szép savak, zöldalmás ízvilág, közepes lecsengés. Könnyed, szép bor. (79-81 pont) ...
Cserszegi fűszeres - Balatonfelvidék, Balatonmelléke
Bakonyi Károly állította elő az Irsai Olivér és a Pirostramini keresztezésével. Cukorfoka közepes vagy jó - ellenálló-képességeviszont igen jó a faggyal, a peronoszpórával és a rothadással is.
Cserszegi fűszeres
Magyarországi nemesítésű. A gazda ízlésvilágától függően szeptember végétől október végéig szüretelhető. Bora illatos, sajátosan fűszeres zamatú, élénk savtartalmú, testes.
kezdőlap ...
Cserszegi fűszeres
az Irsai Olivér és a tramini hibridje. Közepes ellenállóképességű, terhelésre érzékeny fajta. Korai érésű, ígéretes magyar keresztezés. Halvány húspiros bogyói közepes nagyságú, vállas fürtöt képeznek.
Cserszegi fűszeres, Rajnai rizling ,vörösborok közül pedig a Kadarka, Kékfrankos, Zweigelt,
Cabernet franc, Cabernet sauvignon borok méltán közkedveltek és a borvidéki, alföldi
borversenyeken is rendre aranyérmes helyezést érnek el. ...
Cserszegi fűszeres
Újabban fajtatisztán is megjelent a szaküzletekben. Az illatos bor sokéves érlelésre megfelelő savak hiányában nem alkalmas.
CSERSZEGI FŰSZERES illatos és zamatgazdag. Az Irsai Olivér és a tramini keresztezése. Sokéves érlelésre megfelelő savak hiányában nem alkalmas. Az illatos borok választékát gazdagítja.
VÖRÖS SZŐLŐK ...
Cserszegi fűszeres
Keresztezéses nemesítésétől kezdve (1960) két évtizedes vizsgálat után 1982-ben kapott állami elismerést. A Keszthely melletti Cserszegtomajon nemesítette Bakonyi Károly az Irsai Olivér és a Tramini keresztezésével.
Cserszegi fűszeres
Szinonim név:
Származása: Bakonyi Karoly állította elő az Irsai Olivér és a Piros tramini keresztezésével, morfológiai bélyegei alapján c. orientális.
Cserszegi fűszeres
A cserszegi fűszeres meglepően népszerű Szekszárdon és meglehetősen jó eredménnyel, igazán illatos, fajtajelleges borok készíthetők belőle. Aki desszert borra vágyik, biztosan nem csalódik ebben a borban.
Cserszegi fűszeres
Nemesítői telitalálat. Remekül ötvözi a fűszeres és muskotályos jellegű fajták pozitív vonásait. A keresztezéshez felhasznált két európai szőlőfajta jellegzetessége nem jelenik meg direkt módon az utódban.
Cserszegi Fűszeres:
Divatos magyar szőlőfajta, amelynek bora a cserszegi 'ősszüleinek' alapvető tulajdonságait hordozzák. Az 'irsais' könnyedség, gyümölcsösség a 'traminis' fűszerességével verseng a borban.
Cserszegi Fűszeres: 1960-ban Bakonyi Károly kísérletezte ki az Irsai Olivér és a Tramini keresztezéséből. A bor főleg reduktív technológiával készül, illata parfümös, enyhék a savai. Hölgyek körében igen kedvelt, igazi beszélgetős bor.
A Cserszegi Fűszeres szőlőfajta és a Jásdi Pince története egybeforr: Bakonyi Károly, a fajta nemesítője, kertészmérnök és szőlőnemesítő ugyanis 1921-ben Csopakon, a Jásdi Pincének ma otthont adó pince, akkori vincellérházában látta meg a napvilágot.
BIANCA- CSERSZEGI FŰSZERES
Minőségi száraz fehérbor Bianca (60%) és Cserszegi fűszeres (40%) szőlőfajtákból készült, gazdag illattal rendelkező, karakteres fehérbor. Újabban fajtatisztán is megjelent a szaküzletekben.
Kiegészítő fajták: Cserszegi fűszeres, Tramini, Királyleányka, Leányka, Rizlingszilváni, Ezerjó.
Ültetvényes fajták: Zöld veltelini, Zenit, Rajnai rizling, Ottonel muskotály, Ezerfürtű, Zala gyöngye, Bianca, Zengd, Vértes csillaga.
Kiegészítő fajták: Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Leányka, Ottonel muskotály,
Blauburger, Kékoportó, Bíbor kadarka.
Ültetvényes fajták: Mézes, Bianca, Zala gyöngye, Zengő, Gyöngyrizling, Piros
szlanka, Kurucvér, Kövidinka ...
Kiegészítő fajták: Cserszegi fűszeres, Pinot blanc, Sauvignon.
Ültetvényes fajták: Bianca, Ezerfürtű, Ezerjó, Leányka, Ottonel muskotály, Zala
gyöngye, Zefír, Zöld veltelini, Kékfrankos, Zweigelt.
Jogi nyilatkozat ...
HILLTOP NESZMÉLYI CSERSZEGI FŰSZERES
Rendkívül érdekes, új magyar fajta, az Irsai Olivér és a Tramini keresztezéséből. Magában hordozza mindkét fajta előnyét, pikáns illata hol a muskotály, hol a Tramini fűszerességére emlékeztet.
...
Cserszegi fűszeres 2002. Hegymagas 18,21 - Szauer János
Olaszrizling II. 2002. Raposka 18,18 - Újvári Géza
Olaszrizling 1998. késői szüret Hegymagas 18,15 - Kiss István
Olaszrizling 2001. 18,13 - Vendel Lajos
Cabernet franc 2002.
(A ráfordított többlet-munka arányánál nagyobb arányban volt magasabb - ill. sokszor inkább kevésbé alacsony - az ár.) Főleg az utóbbi néhány évben az "illatos" fehérbort adó fajták (Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér) szőlő ill.
Frittmann Cserszegi Fűszeres 2006 - Ezerjóból ismert összhatás. Úgy látszik ez a Frittmann iskola. Gyümölcs hegyek, illatos (fajtajelleg), friss, lágyabb, de élénk savak. 4p ...
Ültetvényes fajták: Cserszegi fűszeres, Badacsony 31., Badacsony 36., Badacsony 38., Ezerfürtű, Ezerjó, Gyöngyrizling, Jubileum 75.
A vidéket elsősorban a fehér szőlők tették ismertté, jelentősebb fajtái az olaszrizling, a chardonnay, a tramini, a Müller-Thurgau (rizlingszilváni), a szürkebarát, a cserszegi fűszeres és a muscat ottonel, ...
Szigetszentmártoni Cserszegi fűszeres
minőségi száraz fehérbor
A bor a szőlőfajtára jellemző, bodzavirágra emlékeztető illatú, fűszeres zamatú, lendületes savtartalmú, reduktív fehérbor. Fogyasztását 8-10 °C-on ajánljuk.
- Cserszegi fűszeres
- Ottonel muskotály
- Zweigelt
- Furmint (csak a káli körzetben telepíthető)
- Sárgamuskotály (csak a káli körzetben telepíthető)
- Pinot blanc (csak a balatonedericsi-lesencei körzetben telepíthető) ...
1970-ben hozták létre a JuditXCserszegi fűszeres keresztezésével. Igazi hazai fejlesztés! Cukortartalama nagy. Bora fűszeres illatú, zamatú, élénk savtartalommal bír. Félédes, édes borként kiváló desszertbor.
Nektár '03 félédes 0,75 l 750.-Ft ...
Fehér borszőlő fajták közül az Olasz rizling, a Chardonnay, a Tramini, a Rizlingszilváni, a Szürkebarát, a Cserszegi fűszeres és az Ottonel muskotály, a vörös borszőlő fajták közül pedig a Zweigelt.
Legnagyobb területen terem a Kunleány és a Cserszegi fűszeres, azután a Chardonnay, Királylányka, és a Rajnai Rizling következik. Kékszőlő területek legfontosabb szőlőfajtája a Kékfrankos, és a Zweigelt.
Ma a fehér szőlők közül jellemzően a Chardonnay, Olaszrizling, Müller-Thurgau, Zöld veltelini, Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres, Tramini és Ottonel muskotály terem, de kezd terjedni Sauvignon Blanc, a Rajnai rizling és a Leányka.
Emlékezetből ezek a fajták kerültek a szórásba: Cserszegi fűszeres, Nektár, Valentin, Pátria, Bakator, Ezerfürtű, Mustos fehér, Arany sárfehér, Olaszrizling, Tornai Csomorika 2005, Hárslevelű, Furmint, Pintes, Kéknyelű, Cirfandli, Kövérszőlő, ...
A füstölt harcsához egy lágy 2004-es cserszegi fűszeres kicsit vékonynak bizonyult, de magával a bor fajtajellegével probléma nem volt.
VII. Bayer Borverseny
2010. augusztus 25.
2009-s Cabernet franc, Cserszegi fűszeres és Chardonnay boraink is Ezüst fokozatot szereztek a versenyen.
» bővebben ...
Az elgondolt fajtáid nekem kedvemre valók, de mivel te eladásra (is) gondolkozol, kell, hogy legyen behízelgő, illatos fajtád, legyen az Irsai olivér, Cserszegi fűszeres vagy éppen Ottonel muskotály.
Megtalálhatók közöttük ősi magyar, vagy magyarrá lett fajták, mint az arany sárfehér, ezerjó, kövidinka, kadarka, az utóbbi évtizedek hazai nemesítésű fajtái közül cserszegi fűszeres, kunleány, bianca, ...
A legelterjedtebb fajta a Kékfrankos, de nagy arányban találhatunk Zweigelt, Cserszegi fűszeres, Kunleány, Chardonnay, Cabernet franc, Olasz rizling, Rajnai rizling és Kadarka ültetvényeket is.
Fehért bort adó szőlőfajták:
Olaszrizling, Chardonnay, Rajnairizling, Szürkebarát, Tramini, Furmint, Hárslevelű, Ottonel Muskotály, Leányka, Rizlingszilváni, Cserszegi fűszeres, Kövidinka, Ezerjó, Zalagyöngye, stb.
3. Kunsági: a legnagyobb kiterjedésű, elsősorban fehérszőlőt termesztenek, amivel eredetileg a futóhomokot akarták megkötni. Itt a legkevesebb a minőségi bor. Fajták: olasz rizling, 1000 jó, kunleány, cserszegi fűszeres ...
A legutóbbi időben telepített Cserszegi fűszeres jellegzetesen muskotályos illatú fehérbor, és a Kékfrankos karakteres vörös bor vívja ki fogyasztói elismerését. Az itt termett alapborokból kiváló pezsgőket állítanak elő a borvidék pincészetei.
Fajtaszerkezetben a hagyományos alföldi fajták mellett már a számottevő a Chardonnay, a Rajnai rizling, a Cserszegi fűszeres illetve a Kékfrankos, a Zweigelt, a Kékoportó, a Cabernet sauvignon terület is.
A fehér borszőlő fajták közül telepíthető a Chardonnay, Királyleányka, Olasz rizling, Rizlingszilváni, Ottonel muskotály, Sauvignon, Szürkebarát, Zenit, Zöld veltelini, Pinot blanc, Sárga muskotály, Cserszegi fűszeres, Zala gyöngye, Juhfark, Tramini, ...
 Lásd még: Fűszeres, Szőlő, Rizling, Borvidék, Sauvignon
|
