 Lásd még: Cabernet Sauvigno, Sauvignon, Cabernet, Kékfrankos, Rizling
Cabernet sauvignon
Francia eredetű világfajta. Már a XX. sz. elején megtalálható volt borvidékeinken, jelenlegi elterjedtsége a nyolcvanas évek közepe felé alakult ki.
Cabernet Sauvignon - büszkesége kaliforniai bor testvériség
Cabernet Sauvignon egy nagyon népszerű típus a piros szőlő. Széles körben használható fel a bortermelés a világon. Osztja a legjobb pozíciót a Chardonnay, amely egy zöld bőrű szőlő fajok.
Cabernet Sauvignon
A villányi föld jellegzetességei természetesen nyomot hagynak a szőlőszemek ízén, de egy Cabernet Sauvignon sohasem enged karakteréből.
Cabernet Sauvignon
A Cabernet Sauvignon Franciaországból származó szőlőfajta. Tőkéje gyenge, merev vesszőzetű, fürtjei kicsik, közepesen tömött, érése október elén.
Cabernet Sauvignon
A cabernet franccal rokon, szintén Bordeauxból. Európán kívül még Chilében, Kaliforniában, Ausztráliában is elterjedt.
Cabernet Sauvignon ...
Cabernet sauvignon
A cabernet sauvignon a világon ez egyik legelterjedtebb szőlőfajta. Bordó az otthona, már a XVIII. sz-ban írtak róla. Bár még régebbi származásúnak tartják, eddig ezt nem bizonyította senki.
A cabernet sauvignon (fonetikusan: ka.bÉĘ.nÉ so.vi.ɲÉ"Ě) a világ egyik legismertebb és legnagyobb területen termesztett kékszőlő fajtája.
Cabernet sauvignon
Világfajta, amelynek párja nincs. Apró, vastag héjú, későn érő bogyók, garantáltan igen nagy mennyiségű szinező- és cserzőanyaggal a héjban.
Cabernet Sauvignon - Franc
Jellegzetesen fűszeres, zamatos, mély rubin színű bor, melynek összetett illatjegyeiben felismerhető a szilva és az erdei szeder. Ajánljuk 16-18 °C-on vadételekhez és pörköltekhez.
A Cabernet Sauvignon és a Cabernet Franc a világ legismertebb kékszőlő fajtái, amelyek Franciaországból származnak. Hazánkban a villányi borvidék kiválóságainak köszönhetően a fajtára jellemző tulajdonságok tökéletesen megmutatkoznak.
A cabernet sauvignon sikeres, jól alkalmazkodó fajta, amely a világ minden tájára eljutott, és népszerűsége máig töretlen.
Koch cabernet sauvignon rosé 2011
Vida rosé cuvée 2011
Hárs chardonnay barrique 2006
Cooperation Reloaded ...
Gere Cabernet Sauvignon barrique 2003
Hogyan igyunk pezsgőt?
Gróf Dégenfeld Furmint 2005
Methode Charmat - a tankos és minden ami pezseg
Formosus Cuveé, 2003
A borissza Jézuska
Méthode Transvasée - A klasszikus
Chapel Hill Cuvee 2004 ...
A cabernet franc-t szinte mindenhol a világon a cabernet sauvignon kistestvérének tekintik, kevésbé kifinomultnak, izgalmasnak tartják, épp ezért ritkán palackozzák fajtaborként, inkább az úgynevezett Bordeaux-i házasításokban használják.
Régóta nem titok, hogy a híres bordói fajtából, a Cabernet sauvignonból igen szép dolgok hozhatók ki az Újvilágban is.
Cabernet sauvignon
A Cabernet sauvignon is francia eredetű. Többnyire ezen a néven ismerik és termesztik az egész világon. A fajtát először a múlt század elején írták le Bordeaux környékéről származó tőkék alapján.
Cabernet Sauvignon Jammertál Selection
Leírás:
Jammertál dűlőből származó, erős hozamkorlátozás mellett termett Cabernet Sauvignon, mely csak kimagasló évjáratokban készül. Erjedést követően 24 hónapig új barrique hordóban érlelődött.
Cabernet sauvignon
A francia eredetű világfajtát a vörösborok királyának is nevezik. A Cabernet franchoz hasonlóan Bordeaux, a Loire völgye számít fő elterjedési területének, de a világ valamennyi jó bortermő vidékén termesztik.
Cabernet sauvignon
Franciaországból származó szőlőfajta. Tőkéje gyenge, merev vesszőzetű, fürtjei kicsik, közepesen tömöttek.
Cabernet sauvignon
Francia eredetű világfajta, a vörösborok királya. Hazánkban a Villányi, Szekszárdi, Egri, Dél-Balatoni és a Hajós-Bajai borvidéken terjedt el.
Érési ideje szeptember vége. Fürtje kicsi, vállas, közepesen laza.
Cabernet sauvignon
Jelenleg a legdivatosabb "világfajta". A kékszőlők, ezáltal a vörös borok királya. Az új kishordós érlelés még tartósabbá teszi a bort, de néha nyújtja az érlelési időt is. Extrakt- és "húzós" csersavtartalmú bort ad.
Cabernet Sauvignon
Az október második felében szüretelt szőlőből mélyszínű, jellegzetes, könnyen felismerhető illatú, cserzőanyagokban gazdag, ízes-zamatos, "hosszú" bort nyerünk.
CABERNET SAUVIGNON: frissen sütött marhahúsokhoz, vadpörkölthöz, gombás ételekhez, máj- és húspátétomhokhoz, kemény és kékpenészes sajthoz
MERLOT: meleg sonkához, pácolt liba-kacsa ételekhez, füstölt nyelvhez, ementáli sajthoz ...
Cabernet Sauvignon
Száraz minőségi vörösbor
Méltán a legelterjedtebb vörösbort adó szőlőfajta. Különleges minőségű, kifejezetten fajtajelleges, élénk árnyalatú, de még rubinvörös színű bor.
Cabernet sauvignon
Francia származású. Az egyik legelterjedtebb szőlőfajta a világon.
Jellemző bélyegek: ...
Cabernet Sauvignon,
Franciaországi eredetű, világszerte ismert. Nálunk kevesebbet terem, mint a Cabernet Franc, de borának minősége rendszerint felülmúlja azét. Időnként rosszul termékenyül, fürtjeiben olykor apró, fejletlen zöld bogyók maradnak.
CABERNET SAUVIGNON
Mélyrubin színű, intenzív gyümölcsillatokkal, fajtakarakterrel (feketeribizke, paprika) bíró, finom tanninösszetételű, hosszú ízű, gazdag zamatú, száraz vörösbor.
Cabernet sauvignon - Hajós-Baja, Kunság
A Cabernet franc és a Sauvignon blanc keresztezésévellétrejött fajta ma a kékszőlők király - így bora is uralkodó a vörösborokközött. Sötét és sűrű bora nagyon komplex illatú és ízvilágú.
Cabernet Sauvignon
Franciaországi eredetű, világszerte ismert fajta. Tőkéje gyenge növekedésű, mereven álló vesszőzetű. Fürtje általában kicsik, vállasak, közepesen tömöttek vagy lazák.
Cabernet Sauvignon "barrique" technology 2004
Új tölgyfahordós "barrique technologiával" készült, testes, száraz minőségi vörösbor.
Illatában és zamatában érett erdei gyümölcsök.
Fogyasztását 18 °C hőmérsékleten ajánljuk.
Cabernet Sauvignon 2008 Halvány rubin szín. Illatában a paprikás jegyek vezetnek, ahogy szájban is ez az uralkodó. A savak gyönyörűek, a test közepes, a klasszikus, jó ivóbor archetípusa. (79-81 pont) ...
CABERNET SAUVIGNON a vörös borok királya. Illatában a cseresznye és a cédrusfa, ízében a feketeribizli, szeder és eukaliptusz ismerhető fel. Rendkívül komplex! Tanninban gazdag, boruk ezért sötét és 'sűrű'.
Cabernet Sauvignon
Származása: Franciaország
Tőkéje: gyenge növekedésű, mereven álló vesszőzetű
Fürtje: kicsi, vállas, közepesen tömött vagy laza
Érése: október eleje ...
Vylyan Cabernet Sauvignon barrique , Villány, Vörös
Részletek
Vylyan Cirfandli , Villány, Fehér
Részletek ...
Soproni Cabernet Sauvignon
Ez a fajta a világ egyik legjobban kedvelt vörösbor szőlőfajtája.
Cabernet Sauvignon
A cabernet sauvignon a kékszőlők, ezáltal a vörös borok királya. Francia eredetű fajta, melyet a múlt század elején írtak le Bordeaux környékéről származó tőkék alapján.
Cabernet Sauvignon
A világ egyik legnépszerűbb kékszőlő fajtájáról van szó, amely Franciaországból származik, de az egész világon elterjedt.
Chardonnay ...
Cabernet sauvignon, Chardonnay, Merlot, Carmenére. Chile-t a bordeaux-i fajták gazdag tárházának tekintik.
.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot borok házasítása új tölgyfahordós érleléssel. Illatában a vanília és a finom égetett tölgyfahordó jegyei fedezhetők fel. Nagy potenciával, hosszú íz hatással rendelkező robosztus vörösbor.
Cabernet Sauvignon barrique
Fajtajellegű, gyümölcsös illatok jellemzik. Ízében harmonikus, jó savegyensúllyal és kis tanninnal fűszerezve.
Cabernet sauvignon
A kékszőlők között a világfajták legismertebbje, a vörösborok királyának tartják. Későn érő és közepesen termő fajta. Bora könnyen felismerhető, kifejezetten fajtajelleges. Szín- és cserzőanyagokban gazdag, kellemes.
Cabernet Sauvignon kóstolósor a jobbakból.
A megtíltott aszúk érlelése.
Magyar szüret Hegyalján.
Cabernet Sauvignon
A kékszőlők, ezáltal a vörösborok királya. Illatában a cseresznye és a cédrusfa, ízeiben a fekete ribizli, szeder és eukaliptusz ismerhetők fel. Rendkívül komplex! ...
A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők.
A cabernet sauvignon
Világfajta, melynek párja nincsen. A kékszőlők és ezáltal a vörösborok királya. Rendkívül komplex! A kék Cabernet gazdag tanninban, ezért bora sötét és "sűrű". Alkoholtartalma éppen e testesség következtében nem lehet 12% alatti.
A Cabernet sauvignon egy olyan bor, amivel szemben mindenkinek van elvárása., mindenkiben él egy kép róla. A gyakorlott kóstolóknál ez lehet francia, esetleg kaliforniai vagy ausztrál Cabarnet sauvignon kép.
A Cabernet sauvignon szőlő első terméséből hagyományos eljárással készült, finom savgerincű, telt, bársonyos vörösbor, melyben a gyümölcsösség is megmaradt a 15 hónapos kisfahordós érlelés után.
A CABERNET SAUVIGNON bora gránátvörös színű, avarillatba hajló, finom csersavban és zamatban különösen gazdag, ízmélysége a vörös fajták között a legnagyobb. Az ünnepi asztalon a vadpecsenyékhez és a vadpörköltekhez ajánlható.
A Cabernet Sauvignon egy 60 hektoliteres körfejtéses koracél erjesztő tartályban forr, amit nem hűtenek. Előfordult, hogy a hőmérséklet 32 C fokra szökött fel! ...
Kulka: A cabernet sauvignon világfajtának számít, mindenhol nagyon kedvelik. A megítélésében a fajtajelleg a meghatározó, maga a táj nem annyira számít.
Vörös: Cabernet sauvignon, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Zweigelt
Borvidék települései
Heutzutage läuft der Weinanbau in zwei voneinander gut abtrennbaren Bezirken, im Bezirk Ászár (8 Gemeinden) und im Bezirk Neszmély (15 Gemeinden).
Pfneiszl: Cabernet Sauvignon Kettő007
Feketeribizli, szeder, fűszerpaprika. Frissnek, élénknek hatnak még gyümölcsei, szépen érettek, bárminemű lekvárosság nélkül. Szájban közepesen telt, arányos felépítésű korty.
Szinonim név: Cabernet Sauvignon blauer, Petit Cabernet, Cabernet Sauvignon crni, Cabernet Sauvignon nero. származása: franciafajta, morfológiai bélyegei alapján c. occidentalis.
Cabernet sauvignon: világfajta, bora zamatgazdag, mély rubinvörös, telt. Érzékeny a rothadásra, így hamarabb kell szüretelni, mint Cabernet franc társát.
Chaptalozás: azaz száraz cukrozás, amikor a musthoz száraz formában adják a répacukrot.
A szakemberek szerint az egri Kékfrankos , Blauburger , Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc és Pinot Noir szőlők borai is nagy nemzetközi sikerre számíthatnak, ha a vidék lehetőségeit a borászatok jól aknázzák ki.
Egri Bikavér, Egri Cabernet sauvignon, Egri Cabernet franc, Egri Kékfrankos, Egri Merlot, Egri Kékmedoc, Egri Leányka, Debrői Hárslevelű, Egerszóláti Olaszrizling, Egri Chardonnay, Egri Muskotály, Egri Pinot Noir
A borvidék legrangosabb borászai ...
Ezt a Cabernet Sauvignon-t is szüleim zsákmányolták helyben egy kisebb volumenű tételsor elfogyasztása után, elmondásuk szerint minden jó és szép volt, határozattan az erősen ajánlott kategóriába sorolták a pincét.
rizling, a Királyleányka, az Irsai Olivér, a Rizlingszilváni, a Merlot, a Sauvignon, a Chasselas, a Sárga muskotály, a Csaba gyöngye, a Pinot noir, a Tramini, a Kékfrankos, az Ottonel muskotály, a Kékoportó, a Rajnai rizling és a Cabernet sauvignon.
Borpiaci átrendeződések * A cabernet sauvignon iránti sokáig megnyilvánult mániaszerű elfogultság - miként a világban is - az éllovasoknál hamarosan a cabernet franc felé fordult.
Bianca, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Karát, Kunleány, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Rajnai rizling, Zöld veltelini, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kékfrankos, Zweigelt.
Kiegészítő fajták:
Ezerjó, Jubileum 75.
Lásd még: Cabernet Sauvigno, Sauvignon, Cabernet, Kékfrankos, Rizling
  
|
