Cabernet francból készített néhány bor:
Jackfall Duett, Tűzkő Domb Cuvée, Aureus Cuvée, Egri Bikavér, Cabernet Franc Válogatás, Cabernet Sauvignon - Franc, Tűzkő Talentum, Mátrai Cabernet Franc Rosé, Chateau Salánki Mithrás Cuvee , Jackfall Grand, ...
Cabernet Franc
Híres rokonánál szelídebb szőlő, ami nagyon szereti a villányi földet. Évről-évre megbízhatóan teljesít és felejthetetlen borokkal ajándékoz meg bennünket.
Cabernet Franc
A Cabernet Sauvignon mellett a legismertebb kékszőlő fajta a világon. Franciaországból, a bordeaux-i borvidékről származik, de mára már az egész világon elterjedt fajta.
Cabernet Franc - szőlő fajta
Ezt a régi fajtát, már az 1600-as években jól ismerték és kedvelték. Az egész világon elterjedt, úgynevezett "világfajta". Eredetileg Francia származású. Hazánkban is régóta ismert, mindig különlegességnek számított.
Cabernet Franc
Az egyik legkiválóbb vörösbort adó szőlőfajta. Franciaországi eredetű, a bordeaux-i borvidékről származik,annak egyik fő fajtája, világszerte ismert. Középérésű, október elején átlagosan 18 cukorfokkal szüretelhető.
Cabernet Franc
Franciaországból származó szőlőfajta, amely vastag, elegáns, ízgazdag bort ad.
A cabernet franc-t szinte mindenhol a világon a cabernet sauvignon kistestvérének tekintik, kevésbé kifinomultnak, izgalmasnak tartják, épp ezért ritkán palackozzák fajtaborként, inkább az úgynevezett Bordeaux-i házasításokban használják.
IKON Cabernet Franc-Merlot 2004
Vesztergombi Turul 2004
Etyeki Kúria - Cuvée 1 2006
Heimann Pince - Cervaes 2004
Nyakas Pince - Budai Sauvignon blanc 2006
Elindítjuk a bor blog-ot! ...
Aranyfürt Cabernet Franc 2006 - Baranyavölgy dűlő
Spicc hardcopyban III
Vécsei Rajnai Rizling 2007
Tesco avagy a legkisebb sem számít
A lassuló idő és a kénhidrogén esete ...
Németh János Cabernet Franc 2007
Légli Blanc 2009
Szőke Mátyás és Zoltán - Verőfény 2008.
Királyleányka - Rékasi Szőlőbirtok 2009.
Janus Cabernet Franc 2008
Tisli RR 2009
Cse-Ki-bor Balatoncsicsói Olaszrizling 2009 ...
Szőlőfajták - a Cabernet Franc
Kategória: Szőlőfajták, Összes írás, Cabernet Franc ...
A Cabernet Sauvignon és a Cabernet Franc a világ legismertebb kékszőlő fajtái, amelyek Franciaországból származnak. Hazánkban a villányi borvidék kiválóságainak köszönhetően a fajtára jellemző tulajdonságok tökéletesen megmutatkoznak.
2007(16) Andor eszik(29) Bock(21) bor(17) borkóstoló(46) borvacsora(25) borverseny(51) cabernet franc(17) Déli Tél(20) Enoteca Corso(25) étel(42) étterem(56) fesztivál(28) gasztronómia(65) Gere Attila(16) horvát(18) kékfrankos(25) merlot(18) Napi ...
Cabernet Franc fajtabor gyakorlatilag csak Magyarországon van. Íme egy újabb szép bizonyíték, hogy van létjogosultsága a fajtának önállóan is. A borász bevallása szerint is a Sauvignonnál sokkal jobban otthonra talált nálunk a Cabernet Franc.
Cabernet franc
Talán a legnagyobb tiszteletnek örvendő vörösborszőlő napjainkban, a nagynak nevezett, és már a 17. században ismert fajták közé tartozik. Bordeaux környékén és a Loire völgyében a 18.
Cabernet Franc
Leírás:
Világfajta, mely a villányi borvidéken otthonra lelt. Míg a világ más területein a Sauvignon az első számú Cabernet, addig Villányban a Cabernet Franc egyre inkább előtérbe kerül.
CABERNET FRANC
Régi fajta, már az 1600-as években jól ismerték és kedvelték. A Cabernet testvérpár egyszerűbb tagja. Ma már bizonyított, hogy a cabernet-eknél nem is testvérpárról kell beszélnünk. Az "ősszülő" a Cabernet franc volt. A C.
Cabernet franc
Régi fajta, már az 1600-as években jól ismerték és kedvelték. Francia származású, de az egész világon elterjedt, úgynevezett "világfajta". Magyarországon is régóta ismert, mindig különlegességnek számított.
CABERNET FRANC: vadételek, belsőségekkel készült ételekhez, vadashoz, báránysülthöz, füstölt sajtokhoz
CABERNET SAUVIGNON: frissen sütött marhahúsokhoz, vadpörkölthöz, gombás ételekhez, máj- és húspátétomhokhoz, kemény és kékpenészes sajthoz ...
Cabernet franc
Francia eredetű, az egyik legelterjedtebb szőlőfajta a világon. Hazánkban Villány és Szekszárd egyaránt kitűnő termőterületei.
Későn érik. Fürtje is, bogyói is kicsinyek. Bogyóhéja vastag. Termőképessége közepes.
Cabernet Franc 2008 Közepes bíbor szín, cseresznyés, majd szedres illatvilág. Szájban szép savak, közepes tanninok. Ízében egy kis szeder, némi szilva és enyhe zöldes jegyek. Az alkohol egy kicsit melegít a végén, a test közepes. (82-84 pont) ...
Cabernet franc, Cabernet sauvignon borok méltán közkedveltek és a borvidéki, alföldi
borversenyeken is rendre aranyérmes helyezést érnek el.
A borvidék nagy kiterjedtsége és a termelt borok széles skálája méltán alapozza meg a borvidék ...
Cabernet franc - Hajós-Baja, Kunság
A francia eredetű világfajta a Cabernet-páros tagja, ezt aSauvignon blanc-nal keresztezve született meg a Cabernet sauvignon. A Cabernetfranc bora egyszerűbb, mint "gyermekéé", nem olyan fűszeres.
Cabernet Franc
Válogatás a pincészet legjobb boraiból. Sötét színű, finom tanninstruktúrájú bor, intenzív fűszerességgel örvendezteti meg a fogyasztót.
Polgár Pincészet ...
Cabernet Franc 2006
Mély, sötétbordó színű, rendkívül tömör, finom tanninnal és aszalt gyümölcs jegyekkel megáldott bor, mely 18 hónapos új barrique hordós érlelés után került palackba.
Cabernet Franc
Francia eredetű, a bordeaux-i borvidék egyik alapfajtája. Legelterjedtebb Egerben, Szekszárdon, Villányban és a Kunsági Borvidéken. Közepesen tömött, kis fürtű szőlő, bogyója kicsi, sötétkék, feltűnően hamvas.
CABERNET FRANC illata nem olyan intenzíven fűszeres, mint a sauvignoné, de jó évjáratban, jó fekvésben hallatlan ízmélységet ér el. Illata szederre, zamata kökény-erdei szamóca-szilva komplexumra emlékeztet.
Cabernet franc
Szinonim név: Cabernet noir, Cabernet, Cabernet Franc noir, Gros Vidure, Gros Cabernet, Cabernet Franc nero. Származása: franciafajta, morfológiai bélyegei alapján c. occidentalis.
Egri Cabernet Franc - Vincze Béla
A Cabernet Franc fajtajelleges, különleges technológiával készült bor, mely jellegét az új fahordós érleléssel nyeri el. Fűszeres illatú, sötét rubin színű bor.
Takler Cabernet Franc , Szekszárd, Vörös
Részletek
Vesztergombi Cabernet Sauvignon , Szekszárd, Vörös
Részletek ...
Cabernet franc 3,0%
Chardonnay 4,9%
További 8 fajta 2,5%-kal részesedik az összes kékszőlőterületből. Az új ültetvények létesítésével ...
Cabernet Franc
Egri Pinot Noir / Gál Tibor
Egri Pinot Noir / Vincze
Szekszárdi Cabernet Franc
Szekszárdi Cabernet Sauvignon
Szekszárdi Kékfrankos
Szekszárdi Merlot
Villányi Cabernet Sauvignon
Villányi Kékoportó
Villányi Merlot ...
Cabernet Franc
A Cabernet Franc francia fajta, viszonylag közel áll a Cabernet Sauvignon fajtához.
Cabernet Sauvignon ...
Cabernet franc
a Cabernet fajtacsoport legismertebb tagja. Fürtje kicsi, középtömött. Sötétkék, vastaghéjú bogyói lészegények és jellegzetesen fűízűek. Bora jó évjáratban, megfelelő idejű érleléssel sötét rubinvörös, illata vegetális és gyümölcsös.
cabernet franc
most figyeltem meg, hogy ez all a palackon:
keszult 2400 palack, kezmuves technologiaval ...
Cabernet Franc 2002
Kicsit világosabb bíbor színű, legalábbis a fajtához képest. Illata nem igazán karakteres. Könnyen fogyasztható, szépen, "Gálosan" iskolázott. A hordó nem dominál, azonban összességében hiányzik a klasszisokra jellemző finesz.
Cabernet Franc 5,3
Als die Modernisierung der traditionellen Anbaumethoden AnÂfang der sechziger Jahre in Ungarn begann, existierten in den Weingärten des Villäny-Siklóser Staatsgutes noch unterschiedliche AnbauÂmethoden.
Cabernet Franc Barrique
A bor Szekszárd legszebb dűlőin termett, válogatott szőlőkből készült. 6-10 hónapos barrique érlelés után kerül palackba. Pincészetünk piaci szempontból egyik legsikeresebb bora, igen kedvelt vásárlói körökben.
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Kékfrankos, Leányka, Olaszrizling, Ottonel muskotály, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini; engedélyezett fajták: Blauburger, Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Királyleányka, Merlot, Pinot blanc, Pinot noir, ...
Cabernet Franc
A cabernet testvérpár egyszerűbb tagja. Ma már bizonyított, hogy a cabernet-nél nem is testvérpárról kell beszélnünk. Az "ősszülő" a Cabernet Franc volt. Ennek keresztezése a Sauvignon Blanc-nal eredményezte az illatos utódot.
a Cabernet franc közeli rokona. Világfajta, mely ma a legértékesebb vörösborok alapanyaga. Fürtje kicsi, vállas és közepesen tömött. Apró, kékesfekete bogyói későn érők, savakban gazdagok.
A cabernet franccal rokon, szintén Bordeauxból. Európán kívül még Chilében, Kaliforniában, Ausztráliában is elterjedt.
Cabernet Sauvignon ...
A CABERNET FRANC bora kiváló minoségu, sötétvörös színu, magas cserzoanyag-tartalmú, málnára emlékezteto illatú, intenzív zamatú, finom savakkal. Bársonyos, nagy extrakttartalmú borának fogyasztása kiemelkedo élményt nyújt.
MERENGŐ CABERNET FRANC 2000
XXVII Országos Borverseny 2001 Budapest ARANY ÉREM
Challenge International du Vin 2003 Bordeaux BRONZ ÉREM
IV. Pannon Bormustra 2003 Budapest CSÚCSBOR ...
Kékszőlő fajtái: a Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt.
Borstílus: ...
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot borok házasítása új tölgyfahordós érleléssel. Illatában a vanília és a finom égetett tölgyfahordó jegyei fedezhetők fel. Nagy potenciával, hosszú íz hatással rendelkező robosztus vörösbor.
Ahogy vénülök egyre jobban bejönnek nekem a Cabernet Franc-ok. A Szászi Pincénél is az egyik kedvenc volt, a Polgáréknál és a Vylyan-es kóstolónknál is ez a fajta volt az, amiből az akkori vidám hangulataimban is éreztem, ...
Ilyen borok a cabernet sauvignon, a cabernet franc, a merlot, esetleg egy jó évjáratú kékfrankos, vagy a barrikolt borok, vagy ezek házasítása, például egy jó szekszárdi vagy egri bikavér.
Cabernet franc 2002. Hegymagas 18,07 - Zsiray Ferenc
Chardonnay 2002. Hegymagas - Szent György Borház
Szürkebarát 2002. késői szüret Hegymagas 18,00 - Horváth Pince
Olaszrizling II. 2002. Hegymagas - Nagy Kálmánné
Olaszrizling 2001.
Saját ültetvényeinken (50ha) területeinken Kékoportó, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Medoc Noir és Kékfrankos szőlőt termesztünk.
Bianca, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Karát, Kunleány, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Rajnai rizling, Zöld veltelini, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kékfrankos, Zweigelt.
Kiegészítő fajták:
Ezerjó, Jubileum 75.
Borpiaci átrendeződések * A cabernet sauvignon iránti sokáig megnyilvánult mániaszerű elfogultság - miként a világban is - az éllovasoknál hamarosan a cabernet franc felé fordult.
2002-ben ugyancsak az egri borversenyen a legjobb vörös ó-bor díjat a pincészet Cabernet Franc 2000 bora nyerte. 2004-ben már 1 nagyarany érmet is a magáénak tudhatott a pincészet.
A Polgár Pincészet 2003-as Cabernet Franc bora nyerte el a "Főváros Bora 2006" megtisztelő címet az április 15-17. között megrendezett Budapesti Első Tavaszi Borfesztiválon. 2006.
A lakosság csaknem 1000 éve foglalkozik szőlő- és bortermeléssel olyan kiváló borokat termelve, mint az Egri Bikavér, az Egri Leányka, Debrői Hárslevelű, Egri Chardonnay, Egri Cabernet franc és sauvignon, Egri Merlot, Egri Kékfrankos és Kékmedoc.
Nálunk kevesebbet terem, mint a Cabernet Franc, de borának minősége rendszerint felülmúlja azét. Időnként rosszul termékenyül, fürtjeiben olykor apró, fejletlen zöld bogyók maradnak.
Kulcsfontosságú még a cabernet franc, és a kadarka is. A maradék területen a cabernet sauvignon, a syrah, a pinot noir fajták osztoznak. A syrah-nak a bikavérben szánnak szerepet, az állandó minőséget hivatott biztosítani.
Az uruguayi Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Nebbiolo, illetve Barbera gondos pincemunkával készült, koncentrált vörösborok érett gyümölcsös illatttal. Ezzel együtt a Tannat kvalitásai meggyőzőbbek. Testes, mélyen árnyalt, tömény bor ez.
(A fajtákat tekintve: cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay, hárslevelű, kadarka, kékfrankos, kékoportó, királyleányka, merlot, olaszrizling, ottonel muskotály, pinot blanc, pinot noir, rajnai rizling, sauvignon blanc, syrah, szürkebarát, ...
- Maradtunk a hagyományos fajtáknál: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Kékoportó, Merlot.
 Lásd még: Cabernet, Borvidék, Kékfrankos, Sauvignon, Merlot
|
