Cabernet Sauvignon
A Cabernet Sauvignon Franciaországból származó szőlőfajta. Tőkéje gyenge, merev vesszőzetű, fürtjei kicsik, közepesen tömött, érése október elén.
A bora különleges minőségű, cserzőanyagban gazdag.
Cabernet Sauvignon - büszkesége kaliforniai bor testvériség
Cabernet Sauvignon egy nagyon népszerű típus a piros szőlő. Széles körben használható fel a bortermelés a világon. Osztja a legjobb pozíciót a Chardonnay, amely egy zöld bőrű szőlő fajok.
Cabernet Sauvignon
A Cimarosa borválogatás tagja, amely a világ legjobb borvidékeinek boraiból áll össze.
Cabernet Sauvignon
A villányi föld jellegzetességei természetesen nyomot hagynak a szőlőszemek ízén, de egy Cabernet Sauvignon sohasem enged karakteréből.
Cabernet-k közt a Zweigelt
Április 24-én rendezte meg a dunaföldvári Szent Rókus Borrend a II. Duna-menti Települések Borversenyét. A versenyre 32 településről 350 bormintával neveztek be a résztvevő gazdák.
Cabernet Sauvignon
" onclick="return iwiwshare_click()" target="_blank"
Nyomtatható verzió ...
Cabernet sauvignon
A cabernet sauvignon a világon ez egyik legelterjedtebb szőlőfajta. Bordó az otthona, már a XVIII. sz-ban írtak róla. Bár még régebbi származásúnak tartják, eddig ezt nem bizonyította senki.
A Cabernet franc szőlő bemutatása
A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők.
Cabernet sauvignon
Világfajta, amelynek párja nincs. Apró, vastag héjú, későn érő bogyók, garantáltan igen nagy mennyiségű szinező- és cserzőanyaggal a héjban.
Cabernet Sauvignon - szőlő fajta
A Cabernet Sauvignon francia eredetű szőlő fajta. Többnyire ezen a néven ismerik és termesztik az egész világon. Ezt a fajtát először a múlt század elején írták le Bordeaux környékéről származó tőkék alapján.
Cabernet Franc
Az egyik legkiválóbb vörösbort adó szőlőfajta. Franciaországi eredetű, a bordeaux-i borvidékről származik,annak egyik fő fajtája, világszerte ismert. Középérésű, október elején átlagosan 18 cukorfokkal szüretelhető.
Cabernet Sauvignon - Franc
Jellegzetesen fűszeres, zamatos, mély rubin színű bor, melynek összetett illatjegyeiben felismerhető a szilva és az erdei szeder. Ajánljuk 16-18 °C-on vadételekhez és pörköltekhez.
Cabernet Sauvignon
Franciaországból származó, különleges minőségű, jellegzetes fajbort adó szőlőfajta, amelyet a Cabernet Franc és a Sauvignon Blanc szőlők keresztezésével hoztak létre. Fürtjei kicsik, általában lazák, vagy közepesen tömöttek.
A cabernet franc-t szinte mindenhol a világon a cabernet sauvignon kistestvérének tekintik, kevésbé kifinomultnak, izgalmasnak tartják, épp ezért ritkán palackozzák fajtaborként, inkább az úgynevezett Bordeaux-i házasításokban használják.
A Cabernet Sauvignon és a Cabernet Franc a világ legismertebb kékszőlő fajtái, amelyek Franciaországból származnak. Hazánkban a villányi borvidék kiválóságainak köszönhetően a fajtára jellemző tulajdonságok tökéletesen megmutatkoznak.
A cabernet sauvignon sikeres, jól alkalmazkodó fajta, amely a világ minden tájára eljutott, és népszerűsége máig töretlen.
CS=Cabernet Sauvignon. (No igen, egy-egy pont odaférhetett volna...!)
A vajasság szerintem is furcsa kifejezés, de kinek mit ad egy bor. Ha banánt lehet borban érezni, szerintem akárki akármit is. Ez benne a szép!
Névtelen írta... ...
IKON Cabernet Franc-Merlot 2004
Vesztergombi Turul 2004
Etyeki Kúria - Cuvée 1 2006
Heimann Pince - Cervaes 2004
Nyakas Pince - Budai Sauvignon blanc 2006
Elindítjuk a bor blog-ot! ...
Minden Cabernet-k mintapéldánya ez, nyelvborzoló, de semmiképp sem bántó tanninokkal. A fa pont annyira simítja le, hogy selymes, tejszínes állagot kölcsönözzön neki.
Villányi Cabernet-k közt lassan egy igazi kultikussá váló darab. Már több alkalommal kiderült, hogy a pincészet különleges szerepet szán portfóliójában e fajtának a nagy évjáratokban (1999, 2003.).
Aranyfürt Cabernet Franc 2006 - Baranyavölgy dűlő
Spicc hardcopyban III
Vécsei Rajnai Rizling 2007
Tesco avagy a legkisebb sem számít
A lassuló idő és a kénhidrogén esete ...
2007(16) Andor eszik(29) Bock(21) bor(17) borkóstoló(46) borvacsora(25) borverseny(51) cabernet franc(17) Déli Tél(20) Enoteca Corso(25) étel(42) étterem(56) fesztivál(28) gasztronómia(65) Gere Attila(16) horvát(18) kékfrankos(25) merlot(18) Napi ...
Cabernet sauvignon
A Cabernet sauvignon is francia eredetű. Többnyire ezen a néven ismerik és termesztik az egész világon. A fajtát először a múlt század elején írták le Bordeaux környékéről származó tőkék alapján.
Cabernet franc
Talán a legnagyobb tiszteletnek örvendő vörösborszőlő napjainkban, a nagynak nevezett, és már a 17. században ismert fajták közé tartozik. Bordeaux környékén és a Loire völgyében a 18.
Cabernet Franc
Leírás:
Világfajta, mely a villányi borvidéken otthonra lelt. Míg a világ más területein a Sauvignon az első számú Cabernet, addig Villányban a Cabernet Franc egyre inkább előtérbe kerül.
Cabernet sauvignon
Jelenleg a legdivatosabb "világfajta". A kékszőlők, ezáltal a vörös borok királya. Az új kishordós érlelés még tartósabbá teszi a bort, de néha nyújtja az érlelési időt is. Extrakt- és "húzós" csersavtartalmú bort ad.
CABERNET FRANC: vadételek, belsőségekkel készült ételekhez, vadashoz, báránysülthöz, füstölt sajtokhoz
CABERNET SAUVIGNON: frissen sütött marhahúsokhoz, vadpörkölthöz, gombás ételekhez, máj- és húspátétomhokhoz, kemény és kékpenészes sajthoz ...
Cabernet Sauvignon Cimarosa 2006 - Chile - vörös száraz - 14%
Alkoholban azért erősek a fiúk arra délen. Az előző könnyed fehért is kellett vagy 22 mustfokkal szüretelni, de ez meg 24 körül lehetett. Meg is kérik az árát.
Cabernet sauvignon
Francia eredetű világfajta, a vörösborok királya. Hazánkban a Villányi, Szekszárdi, Egri, Dél-Balatoni és a Hajós-Bajai borvidéken terjedt el.
Érési ideje szeptember vége. Fürtje kicsi, vállas, közepesen laza.
Cabernet Sauvignon
Az október második felében szüretelt szőlőből mélyszínű, jellegzetes, könnyen felismerhető illatú, cserzőanyagokban gazdag, ízes-zamatos, "hosszú" bort nyerünk.
Cabernet sauvignon
a Cabernet franc közeli rokona. Világfajta, mely ma a legértékesebb vörösborok alapanyaga. Fürtje kicsi, vállas és közepesen tömött. Apró, kékesfekete bogyói későn érők, savakban gazdagok.
Cabernet sauvignon: A világfajták legismertebbje, a vörösborok királyának tartják. Későn és keveset termő fajta. Szín és cserzőanyagokban gazdag. Bora érlelést igényel, hosszú ideig eltartható.
Cabernet Sauvignon
Száraz minőségi vörösbor
Méltán a legelterjedtebb vörösbort adó szőlőfajta. Különleges minőségű, kifejezetten fajtajelleges, élénk árnyalatú, de még rubinvörös színű bor.
Cabernet sauvignon
Francia származású. Az egyik legelterjedtebb szőlőfajta a világon.
Jellemző bélyegek: ...
Cabernet Sauvignon,
Franciaországi eredetű, világszerte ismert. Nálunk kevesebbet terem, mint a Cabernet Franc, de borának minősége rendszerint felülmúlja azét. Időnként rosszul termékenyül, fürtjeiben olykor apró, fejletlen zöld bogyók maradnak.
Cabernet Sauvignon, Kadarka.
A borvidéken termett borok egyre nagyobb arányt képviselnek a hazai és a
külföldi borok piacán.
Cabernet Franc 2008 Közepes bíbor szín, cseresznyés, majd szedres illatvilág. Szájban szép savak, közepes tanninok. Ízében egy kis szeder, némi szilva és enyhe zöldes jegyek. Az alkohol egy kicsit melegít a végén, a test közepes. (82-84 pont) ...
Cabernet Rosé 2008
A friss málna és eper illata verseng a kíváncsi kostoló kegyeiért ebben a rendkívül illatos, gyümölcsös, üde roseborban, mely Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon fajták házasításával készült.
CABERNET SAUVIGNON
Mélyrubin színű, intenzív gyümölcsillatokkal, fajtakarakterrel (feketeribizke, paprika) bíró, finom tanninösszetételű, hosszú ízű, gazdag zamatú, száraz vörösbor.
Cabernet sauvignon - Hajós-Baja, Kunság
A Cabernet franc és a Sauvignon blanc keresztezésévellétrejött fajta ma a kékszőlők király - így bora is uralkodó a vörösborokközött. Sötét és sűrű bora nagyon komplex illatú és ízvilágú.
Cabernet Franc
Válogatás a pincészet legjobb boraiból. Sötét színű, finom tanninstruktúrájú bor, intenzív fűszerességgel örvendezteti meg a fogyasztót.
Polgár Pincészet ...
Cabernet Sauvignon
Ez a fajta a vörösborok királya. Bordeaux-ból indult világhódító útjára és a Chardonnayhoz hasonló módon terjedt el. Rubinvörös színű, száraz bor bársonyosan lágy karakterű. Finom jellegzetes illattal, zamattal rendelkezik.
Cabernet Sauvignon "barrique" technology 2004
Új tölgyfahordós "barrique technologiával" készült, testes, száraz minőségi vörösbor.
Illatában és zamatában érett erdei gyümölcsök.
Fogyasztását 18 °C hőmérsékleten ajánljuk.
CABERNET SAUVIGNON
Jellegzetes, mélybordó színű, a feketeribizli ízét és zamatát idéző, testes, bársonyos tanninokkal rendelkező vörösbor.
SAUVIGNON BLANC ...
CABERNET SAUVIGNON a vörös borok királya. Illatában a cseresznye és a cédrusfa, ízében a feketeribizli, szeder és eukaliptusz ismerhető fel. Rendkívül komplex! Tanninban gazdag, boruk ezért sötét és 'sűrű'.
Cabernet Sauvignon
Származása: Franciaország
Tőkéje: gyenge növekedésű, mereven álló vesszőzetű
Fürtje: kicsi, vállas, közepesen tömött vagy laza
Érése: október eleje ...
Egri Cabernet Franc - Vincze Béla
A Cabernet Franc fajtajelleges, különleges technológiával készült bor, mely jellegét az új fahordós érleléssel nyeri el. Fűszeres illatú, sötét rubin színű bor.
Takler Cabernet Franc , Szekszárd, Vörös
Részletek
Vesztergombi Cabernet Sauvignon , Szekszárd, Vörös
Részletek ...
Soproni Cabernet Sauvignon
Ez a fajta a világ egyik legjobban kedvelt vörösbor szőlőfajtája.
Cabernet franc
Régi fajta, már az 1600-as években jól ismerték és kedvelték. Francia származású, de az egész világon elterjedt, úgynevezett "világfajta". Magyarországon is régóta ismert, mindig különlegességnek számított.
Cabernet franc 3,0%
Chardonnay 4,9%
További 8 fajta 2,5%-kal részesedik az összes kékszőlőterületből. Az új ültetvények létesítésével ...
Cabernet franc
a Cabernet fajtacsoport legismertebb tagja. Fürtje kicsi, középtömött. Sötétkék, vastaghéjú bogyói lészegények és jellegzetesen fűízűek. Bora jó évjáratban, megfelelő idejű érleléssel sötét rubinvörös, illata vegetális és gyümölcsös.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot borok házasítása új tölgyfahordós érleléssel. Illatában a vanília és a finom égetett tölgyfahordó jegyei fedezhetők fel. Nagy potenciával, hosszú íz hatással rendelkező robosztus vörösbor.
Cabernet Sauvignon
A világ egyik legnépszerűbb kékszőlő fajtájáról van szó, amely Franciaországból származik, de az egész világon elterjedt.
Chardonnay ...
Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készült ez a tartalmas, mély színű, illatában gyümölcsösséget és fűszeres jegyeket egyaránt felvonultató, kellemes rosé. 10-12 C-ra hűtve kellemes kísérője magyaros, fűszeres húsételeknek, juh- és kecskesajtoknak.
Cabernet sauvignon, Chardonnay, Merlot, Carmenére. Chile-t a bordeaux-i fajták gazdag tárházának tekintik.
.
Cabernet Franc 2002
Kicsit világosabb bíbor színű, legalábbis a fajtához képest. Illata nem igazán karakteres. Könnyen fogyasztható, szépen, "Gálosan" iskolázott. A hordó nem dominál, azonban összességében hiányzik a klasszisokra jellemző finesz.
Cabernet sauvignon, kékfrankos, merlot, és kadarka az összetétele, 14%-os alkohollal. Gazdag illatok és ízek, harapnivaló textúra. A pincészettől kóstolt tételek eddig egytől-egyig meggyőzőek voltak!
Tovább?
Cabernet sauvignon
A kékszőlők között a világfajták legismertebbje, a vörösborok királyának tartják. Későn érő és közepesen termő fajta. Bora könnyen felismerhető, kifejezetten fajtajelleges. Szín- és cserzőanyagokban gazdag, kellemes.
Cabernet Sauvignon kóstolósor a jobbakból.
A megtíltott aszúk érlelése.
Magyar szüret Hegyalján.
 Lásd még: Borvidék, Sauvignon, Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot
|
