Bukébor

bukébor: elsődleges a szőlőből származó illatokat és ízeket tartalmazó, üde, friss bor.
bágyadt bor: frissességét elvesztő, savszegény, kénessavhiányos bor.

Hízelkedő bukébornak éreztem, szinte muskotályos íz és illatvilággal, parfümösséggel. Ez valakinek vagy bejön, vagy nem.

Izgalmas, hárslevelű alapú félszáraz cuvée, friss tokaji bukébor, melyet a fő fajta gyümölcsössége, illata és könnyedsége mellett a furmint egyensúlyt adó teste tesz teljessé.

Illatában bodza és szőlővirág tónusok mutatkoznak meg, ízében déligyümölcsök, citrusos jegyek dominálnak. Friss, elegáns savai üdévé, könnyen fogyaszthatóvá teszik. A bor határozottan muskotályos jellegű, ugyanakkor markánsan tokaji. Valódi bukébor.

Hasonlóképp várható, hogy a könnyed reduktív bukéborok hullámára a sárgább, érleltebb, testesebb és tüzesebb fehérek reakciója következik, ami pedig per definitionem a tradicionális magyar bor személyleírása.

Lásd még: Tokaj, Tokaji, Illat, Szőlő, Furmint