Kezdőlap (Borgazdaság)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Borok » Borgazdaság


 

Borgazdaság

Borok BorgasztronómiaBorhamisítás

Domro Borgazdaság
A társaság 2000-ben indult, és magyar, valamint külföldi borok palackozásával és forgalmazásával foglalkozik. A 2007 óta működő új üzem révén az asztali borok piacán a térség egyik piacvezető gazdaságává lépett elő.

 


A magyar borgazdaság kihívásai : Jogszabályok, borversenyek, jövedelmezőség
ISBN 963-356-252-X C 66004
Szentirmai Lászlóné - Horváth Imréné ...

Etyeki Kúria Borgazdaság, Gombai Nagy Tibor, Henkel Söhnlein, Nyakas Pince (2002-ben Malya Ernő év borásza) ...

Bemutattam a magyar borgazdaság jelenlegi helyzetét, adatokat és ábrákat közöltem a bor és a konkurens alkoholtartamú italok fogyasztásának alakulásáról, a borexport és a borimport alakulásáról.

A szervezett felsőfokú szőlész-borász képzés 1892-ben indult, Budapesten, a * Felsőbb Szőlő-és Borgazdasági Tanfolyamon. 1943-ban a képzés beolvadt a Kertészeti Akadémiából átszervezett Kertészeti és Szőlészeti Főiskola intézményeibe.

A borvidék szőlő- és bortermelésének legnagyobb lendületét a névadó településen székelő volt Állami Gazdaság, majd Borgazdasági Kombinát működése eredményezte. A borvidék szőlészete ...

Még be sem következett a filoxéravész utáni rekonstrukció, amikor az első világháború, majd azt követően a túltermelési válság ismét súlyos csapásokat mért borgazdaságonkra.

A magyar borászatot - főleg a Sopron környéki borgazdaságokat - az átgondolatlan földosztáson kívül még egy csapás sújtotta: az erőszakos kitelepítés.

1961-ben a beremendi, siklósi és villányi állami gazdaságokat egyesítették, majd ez az egyesült Villány-Siklósi Állami Gazdaság a pincegazdaságokat beolvasztva 1978-ban Villány-Siklósi Borgazdasági Kombináttá, ...

A Chapel Hill borok készítője az 1956-ban alapított és azóta a Balatonboglári borvidék vezető bortermelőjévé vált Balatonboglári Borgazdasági Rt (BB). Ez a terület az egyik legszebb a déli part mentén.

század végén épült, 1849-től Ranolder János veszprémi püspök családi borgazdaságának központjaként szolgált, és itt alapozták meg a csopaki borok hírnevét.

A megalapozója a Balatonboglári Állami Gazdaság, mai nevén a Balatonboglári Borgazdasági Rt volt. Napjainkban tizenhat hegyközség területén közel 4000 gazda termel szőlőt.

A Salánki Borpince egy családi borgazdaság, melyet 1973-ban alapítottak a Tihanyi-félszigeten. 1985 óta palackozzák is boraikat, melyet a 20 hektárnyi szőlőültetvényekről nyernek. Éves szinten 150 ezer palackot hoznak forgalomba.

Balatonboglári Borgazdaság Rt.
Balatonboglári borvidéki települések besorolása
Balatoni Szőlőskert Szövetkezet Pince
Balla Pince
Buzássy Pince
Capell Hill
Dél-Balatoni borút
Garamvári Szőlőbirtok és Pincészet
Hujber Pince
Ignáczi Pince ...

Igen régóta alkalmazott borkezelési eljárás a kénezés is, melynek nagy szerepe van a korszerű borkészítésben és kezelésben, illetve a borgazdasági tisztaság fenntartásában.

Badacsonyi Kékfrankos - 2003 - száraz minőségi vörösbor - Szeremley Huba Borgazdasága
Pinot Noir - 2003 - száraz minőségi vörösbor - Szeremley Huba Borgazdasága, Badacsonytomaj ...

Feyér Piroska: Sőőlő- és borgazdaságunk történetének alapjai, Akadémiai Kiadó, Budapest, 1970
Katona József: Magyar Borkalauz Corvina Kiadó, Budapest 1987
Katona József-Dömötör József: Magyar borok, borvidékek, Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1963 ...

Tokaj határában, az egykori királyi birtokon találhatók a "Hétszőlő" borgazdaság ültetvényei, melyeket a kilencvenes évek elején újratelepítettek.

BOTOS (2002) szerint az üzemméret helyett a szőlő- és borgazdaságban a gazdálkodás és a piac méretei kifejezést helyesebb használni.

A HUNGAROVIN az Állami Borgazdaságok export vállalata volt. Abban az időben bort csak a Hungarovin és a MONINPEX exportálhatot.
Feliratkozás a Hírlevélre ...

Château Cheval Blanc borgazdaság St. Emilion Premiers Grands Crus classés A borai ...

§ (1) Továbbfeldolgozás céljából forgalomba hozott az a szőlő, bor és borpárlat, amelyet termelőtől vagy előállítótól borgazdasági tevékenység folytatására, illetőleg borpárlat előállítására jogosult szervezet feldolgozás, tárolás, érlelés, ...

Ásvány Á. - Csávossy Gy. (1986): Kísérlet a bort minősítő szakkifejezések egységes értelmezésére. Borgazdaság, 1986/3, 96 - 104 p.
A bor:
mozgékonysága ...

A tároló- vagy ászokhordók méretét a faabroncs teherbíró képességén kívül főként a borgazdaság nagysága határozta meg. A skála fél akótól (körülbelül 25 liter) 15 akóig terjedt.

(: még: szőlőfeldolgozás, : mustnyerés - Irod. Vincze István: A borkészítés módjai és eszközei, különös tekintettel a borsodi Hegyközre (Ethn., 1960); Feyér Piroska: Szőlő- és borgazdaságunk történetének alapjai (Bp., 1970).

Lásd még: Szőlő, Borászat, Pince, Pezsgő, Szőlészet

Borok BorgasztronómiaBorhamisítás

 
 rssRSS